芝士肉松烤冷面
为了消耗开袋的烤冷面片,才想出加芝士的烤法,搜了搜下厨房,还真的有芝士烤冷面,不过多是芝士片😅看来大千世界脑洞大开的吃货还真是比比皆是,无奇不有,并不是只有我才会想到这奇奇怪怪的吃法😂
而且,还真的是好吃哎😋
用料
冷面 | 1 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄酱 | 1勺 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
肉松 | 适量 |
水 | 适量 |
芝士肉松烤冷面的做法
主要材料。
平底锅刷油,小火加热,放入一张冷面片。
马上均匀地往面片上喷点水,否则烤出的冷面片会比较干。
打上一个鸡蛋。
均匀地摊开到整个面片上。
撒上一层马苏里拉奶酪碎。
待蛋液稍凝固,芝士稍融化。
翻面。
再均匀地喷上水。
抹一点番茄酱。
撒上马苏里拉奶酪,可以多撒一些,我撒的有点少了。
再撒上肉松。
撒上香葱碎。
见芝士稍融化,便折叠起来。
稍加热一会就可以出锅了!
切开。
开动!
虽然切了,但还会拉丝。
外皮的芝士煎成金黄色,格外香。
里面拉丝的芝士更加诱人😍
好吃😋
香香哒!
就是喜欢拉丝的感觉⋯
😋😋😋
😋
⋯
⋯
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