濮阳特色豆酱饼
饼3.31W
豫北地区特色豆酱饼,我老家是直接豆子发酵然后晾晒做成酱豆,濮阳县是发酵前后把豆子碾碎做成饼,味道基本上都是一样的,作为平时的小咸菜
用料
黄豆 | 1000克 |
食盐 | 80克 |
芝麻 | 100克 |
花椒粉 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
辣椒酱 | 酌情 |
濮阳特色豆酱饼的做法
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