脑洞大开的芝士饺子
晚上,一个人,不知道吃什么好⋯⋯
一个怪诞的念头油然而生……
芝士🧀️⋯⋯
饺子🥟⋯⋯
芝士饺子🥟⋯⋯
纯属娱乐,不喜勿喷!
要不要尝试,随你😅😅😅
用料
马苏里拉奶酪 | 适量 |
饺子皮或面粉 | 12张或120克 |
鸡肉、虾仁 | 100克 |
洋葱 | 1/4个 |
盐 | 1克 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
料酒 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
此为一人食量 |
脑洞大开的芝士饺子的做法
马苏里拉奶酪提前解冻至常温。
先和一小块饺子面团,盖上保鲜膜醒半个小时。
鸡肉虾仁剁成肉泥。
洋葱剁碎。
放进容器中。
加料酒、盐、黑胡椒粉、1勺水或老汤和橄榄油混合拌匀。
揉面搓条揪剂子擀饺子皮。
先放一小勺馅料。
再放入一捏马苏里拉奶酪。
注意想要拉丝的效果,马苏里拉奶酪不能拌进馅中。再盖上一小勺馅料。
包饺子,我故意捏了一个怪怪的饺子🥟形状,隐约觉得外国人包饺子的话应该长这样😅
总共包了12个饺子,馅儿比较大,够我一个人的晚餐了😋
水开煮饺子,三点水至饺子浮起,鼓鼓的肚子便可以捞出来了。
因为比较懒,而且是晚上,我选择了煮,如果煎着吃会更香。烛光下的一人食晚餐😅
先拍个照⋯
与马苏里拉奶酪合个影。
开动!还比较鲜香,是我能够接受的味道😜
拉丝⋯
一个人边吃边玩拉丝是一种什么体验😅
你想尝尝吗🤪😜
-
西洋菜猪肉馅儿饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法
偶然发现西洋菜跟荠菜有着相似的味道和口感简直打开了一扇新大门啊!在香港吃不到心爱的荠菜用西洋菜缓解相思之苦我也是蛮拼的→_→。我脚得自己琢磨的西洋菜猪肉水饺不比湾仔码头的差呀么么哒!用料猪肉馅儿西洋菜花椒油可选香油盐糖白胡椒粉生抽老抽小葱姜面粉...
-
香芋牛肉馅饺子的做法和图解,香芋牛肉馅饺子怎么做更好吃
在众多口味的饺子馅里,最爱的还是香芋牛肉馅。粉糯的荔浦芋搭配营养鲜美的牛肉,比白菜萝卜都香,咬一口爆汁,全家都爱吃用料牛肉300克香芋1/4个生姜1块蚝油1勺生抽2勺食用油2勺玉米淀粉1勺料酒2勺香芋牛肉馅饺子的做法牛肉切成小块,我用的是腌制过的牛排,如果用新鲜牛...
-
西胡鸡蛋饺子的做法和图解,西胡鸡蛋饺子怎么做更好吃
用料西葫芦2个鸡蛋2个蚝油适量盐适量面粉香油适量鸡精适量白胡椒粉适量十三香适量西胡鸡蛋饺子的做法西胡洗干净,挖掉中间籽,擦丝,放入盐腌制,出水后挤干备用。鸡蛋2个,多放油,油热后疯狂搅拌散,与拧干的西胡放到一起。加入鸡精,蚝油,白胡椒粉,十三香,香油,搅拌匀,即可;开水...
-
大连海肠饺子的做法和图解,大连海肠饺子怎么做更好吃
用料韭菜香油克酱油蚝油勺盐玉米油克猪油海肠大连海肠饺子的做法处理干净,不用水洗,回家再撸一遍,挤出未处理干净的肠子就可以。海肠切大粒,0.5CM左右,别太小。用蚝油拌,加少量酱油,拌匀。韭菜控水,干干干。用香油猪油和玉米油拌好。与海肠混合,拌匀好加少量盐,一定是少...