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夜宵食谱

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  • 深夜食堂3—蛋香培根蘑菇意粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂3—蛋香培根蘑菇意粉

    不喜欢鸡蛋的腥味儿?这款意粉推荐给你。用料鸡蛋意粉(种类是penne)培根口蘑香料深夜食堂3—蛋香培根蘑菇意粉的做法蛋香浓郁,混合培根和口蘑的香气。比起常吃的意面,这款意粉在口感上更有嚼劲。...

  • 詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊

    用料蛤蜊500克小葱3根米烧一小碗姜蒜适量生抽适量詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊的做法洗净蛤蜊,姜切丝,蒜切片,葱头切丁,葱叶切碎热锅,加少许油,下姜葱蒜炒香下蛤蜊,炒几下,倒入米烧,加点生抽,盖住煮三分钟煮到蛤蜊开壳装盘,洒葱花,把...

  • 深夜食堂S2,3 酒蒸蛤蜊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂S2,3 酒蒸蛤蜊

    用料蛤蜊酱油黄油辣椒大蒜葱花深夜食堂S2,3酒蒸蛤蜊的做法炒干辣椒大蒜放入蛤蜊、酒焖煮至蛤蜊开口,放进黄油酱油撒上葱花出锅~!汤可以拌饭很赞...

  • 深夜食堂~酒蒸花蛤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂~酒蒸花蛤

    用料花蛤清酒深夜食堂~酒蒸花蛤的做法和深夜食堂一样...

  • 味噌鲭鱼(青花鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味噌鲭鱼(青花鱼)

    我从来没把青花鱼做得这么好吃过。。还是来自饭岛奈美的方子。用料青花鱼1条(500克)切成4片日式高汤(昆布柴鱼高汤)320毫升酒80毫升味噌(个人喜好的味噌)3大勺糖2+1/2大勺味啉1大勺酱油1小勺醋1小勺姜片4片蒜头1瓣姜丝适量(...

  • 「蚕豆香肠煲仔饭」的详细做法,「蚕豆香肠煲仔饭」做法技巧

    【蚕豆香肠煲仔饭】

    趁这个好春光,来吃嫩蚕豆啦!软糯清香的蚕豆,好吃得停不下来!虽说现在一年四季都能买到,但只有春天里的蚕豆瓣才最饱满粒大、青翠鲜嫩。不管是素炒、撒在饭上焖,口感都细腻绵润极了,独特的香气让人欲罢不能。今天就来和香肠搭...

  • 深夜食堂烧烤篇的做法和图解,深夜食堂烧烤篇怎么做更好吃

    深夜食堂烧烤篇

    夏天的夜晚真的是很适合吃烧烤。用料孜然适量椒盐适量蒜蓉一只扇贝随便青口随便鸡腿随便香菇很多牛肉丸一斤豆腐干半斤萝卜干适量烧烤酱少许盐少许深夜食堂烧烤篇的做法鸡腿跟香菇一起烤,上下火200°烤25分钟转230°五...

  • 深夜食堂S2,6奶油炖菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂S2,6奶油炖菜

    用料小蘑菇高汤精鸡肉酒胡萝卜土豆小洋葱面粉黄油牛奶绿豌豆深夜食堂S2,6奶油炖菜的做法鸡肉先腌渍一小时,然后裹上面粉。锅里涂上黄油,两面都煎到金黄放点酒胡萝卜、土豆、小蘑菇切块,和小洋葱一起下锅翻炒加入水,放高汤...

  • 麻辣小龙虾(虾尾版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣小龙虾(虾尾版)

    这不,夏天来了嘛!给老公做了麻辣龙虾尾,配他的倍儿甜大西瓜🍉!他仍然惊讶的发了朋友圈说自己有个很厉害的老婆哈哈哈,我飘了飘了~那么,叮叮咣咣,被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻‍🍳用料干辣椒8个蒜1头姜6片花椒适量葱1根...

  • 《深夜食堂》奶油炖菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《深夜食堂》奶油炖菜

    所有《深夜食堂》系列的菜谱,材料、过程等都尊重原作的做法写出。(图片也来自剧中截图~)我是素食者,遇到非素食的菜谱会根据素食的材料和做法改动。不是想要复刻的多么完美,只是想给自己一个坚持做一件事的动力。一直很佩...

  • 自制香辣龙虾尾,好吃到舔手的详细做法,自制香辣龙虾尾,好吃到舔手做法技巧

    自制香辣龙虾尾,好吃到舔手

    简单又好吃用料龙虾1斤蒜2坨姜5片花椒可放干辣椒15个啤酒1罐盐适量葱3根啤酒1瓶生抽2勺盐5克糖5克蚝油1勺豆瓣酱1勺辣椒酱1勺十三香适量水适量青椒2~5个洋葱半个熟芝麻可放适量花椒油可放自制香辣龙虾尾,好吃到舔手的做...

  • 「低脂白菜千层锅」的详细做法,「低脂白菜千层锅」做法技巧

    【低脂白菜千层锅】

    吃肉不长肉的夜宵来啦!!!简单到有手就能做,好吃到原来减肥也能如此快乐!一颗到处都能买到的大白菜在金字淡火腿的夹持下,竟然有了别样的鲜味,关键是不用高汤、不用高汤、不用高汤。(重要的事情说三遍)购买金字淡火腿,前往下厨房...

  • 宁海藠头烤土豆的做法和图解,宁海藠头烤土豆怎么做更好吃

    宁海藠头烤土豆

    一个人在外面,又到了土豆最好吃的季节,莫名地特别想念宁海随处可见的烤土豆~自己动手试一试吧,虽不及外婆的咸香诱人,也能解个嘴馋,嘻嘻✌用料土豆我用了一盆的量藠头100克左右最好带卤盐稍微一小勺酱油看心情多放点着色辣...

  • LOX RAMEN 豪华版泡面-熬夜唯一的慰藉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    LOX RAMEN 豪华版泡面-熬夜唯一的慰藉

    我超级喜欢吃LOXBAGLE的,于此就做了一个lox泡面~lox就是烟熏的三文鱼,超市可以买到,已经切好块儿了~早上可以拿来配bagle或者小饼干,吃剩下的晚上可以拿来煮宵夜。配洋葱和番茄好好味!这个版本的泡面真的怎么吃怎么好吃!对了...

  • 酒蒸蛤蜊-深夜食堂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒蒸蛤蜊-深夜食堂

    深夜食堂里的酒蒸蛤蜊。下酒小菜。汤汁可以拿来拌饭。用料蛤蜊1斤干辣椒2个蒜2瓣油10ml黄油10g生抽2茶匙小葱2根清酒60ml酒蒸蛤蜊-深夜食堂的做法蛤蜊一斤,吐沙,外壳一个个的刷洗干净。干辣椒2个,蒜2瓣,一点点油爆香。加...

  • 深夜食堂第十一话の 又见红色小香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂第十一话の 又见红色小香肠

    第十一话:又见红色小香肠图片来自深夜食堂官网从左至右从上到下:1.竜ちゃん&野口がご注文「赤いウインナー(もちろんタコの形!)」。2.そして、小寿々さんご注文は「卵焼き」。3.おまけ定番!「豚汁定食」4.お茶漬け用料第二季...

  • 深夜食堂 红色香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂_红色香肠

    用料脆皮肠娃娃菜(任意青菜)深夜食堂_红色香肠的做法脆皮肠从头纵横切三刀,切到2/3处,这样爪子伸的比较开倒入少量油,油锅烧热后,将脆皮肠倒入翻炒,待爪子全部伸开即可起锅盛盘倒入少量油,将青菜倒入,如有高汤加入少许,翻炒后盛...

  • 小周同学的美食日记-香辣小龙虾的详细做法,小周同学的美食日记-香辣小龙虾做法技巧

    小周同学的美食日记-香辣小龙虾

    来自一位力求每周学会一道菜,一年做出年夜饭的小学生之手。妈妈只负责有心的记录,快乐的享受!...

  • 章鱼烧,深夜食堂的美食。章鱼脚炸出来很漂亮,要设计好看点的摆盘会更棒,慢慢摸索!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    章鱼烧,深夜食堂的美食。章鱼脚炸出来很漂亮,要设计好看点的摆盘会更棒,慢慢摸索!

    深夜食堂美食用料双汇火腿肠1袋鸡蛋4个章鱼烧,深夜食堂的美食。章鱼脚炸出来很漂亮,要设计好看点的摆盘会更棒,慢慢摸索!的做法香肠从中间切开两半,然后从横切面切三刀,让它有几个脚。油锅里小火煎一下,香肠外面的皮翻起来章...

  • 深夜食堂第十四话の 鱼冻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂第十四话の 鱼冻

    第十四话:鱼冻图片来自深夜食堂官网イクミご注文「煮こごり」。用料比目鱼一条深夜食堂第十四话の鱼冻的做法比目鱼汤静置一夜,冷却的油脂自然凝结成鱼冻。把鱼冻盖在热腾腾的米饭上,开动~...

  • 大雪天的牛肉寿喜乌冬锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大雪天的牛肉寿喜乌冬锅

    2012年唯一的一场大雪。晚上很晚才回的家,路口等红绿灯时,雪花片在车灯照射下洋洋洒洒看得特别真切。夜色冰凉迎面的时候,突然很想捧一个烫手的锅子热热地喝一口寿喜牛肉汤,于是第二天清晨,有了上图。用料昆布干一片寿喜酱...

  • 科达·布莱克的冰箱空空意面(辣味蒜香意面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    科达·布莱克的冰箱空空意面(辣味蒜香意面)

    好啦好啦,其实布莱克叫它午夜细面,但我觉得这明明最适合冰箱空空荡荡的时刻,毕竟,有谁家里还掏摸不出几瓣蒜和一撮辣椒面呢?配方改自《20分钟趣味法式西餐》,一人分量,关于食材的说明请看小贴士。用料意大利细直面100g橄榄油...

  • 深夜食堂//快手酱油面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂//快手酱油面

    ∵#深夜食堂#ゞ(´ε`●)ブハッ昨晚vens姑娘低烧了也不好好睡觉滚起来刷下厨房。看着看着肚子就饿了嘤嘤嘤T^T溜去央求肚腩兄来吃的。肚腩兄被折磨得乖乖下楼买了萝卜和番茄(做汤用)回来炒酱油面~~完了色泽好好看,于是简单一份酱油...

  • 深夜食堂の红色香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜食堂の红色香肠

    深夜食堂脑残粉一枚~剧里总是流露出一抹淡淡的忧伤,但朴实精致的小菜总能抚慰人心~或许这就是食物的治愈吧!来做红色小香肠,喂饱爱肉的老妈^_^这里用烤制代替了煎炸,不需要用到油,所以比较健康~小小香肠开三刀码整齐,在烤箱...

  • 深夜食堂の烧鱼卵的做法和图解,深夜食堂の烧鱼卵怎么做更好吃

    深夜食堂の烧鱼卵

    深夜食堂第一集のタラコ、ミディアムレア脱衣舞女郎玛丽林和卖鱼卵的人交往的时候每次都点烧鱼卵鱼卵烧一下才好吃那应该是属于玛丽林一个人的幸福味道吧只是身边的人走了味道也就跟着离开了用料鳕鱼子盐清酒大叶(装饰...