美味佳肴馆

茄子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的茄子精选专题是专门提供茄子的相关精彩内容的地方,这里的茄子相关内容,小编都精心编辑,精选优质茄子的相关知识,分享一些茄子方面的经验知识。

  • 空气炸锅炸茄子的做法和图解,空气炸锅炸茄子怎么做更好吃

    空气炸锅炸茄子

    200度,5分钟。私人记录用料茄子个空气炸锅炸茄子的做法茄子洗净切块放炸锅炸,200度,5分钟,中间翻一下...

  • 油焖茄子茭白的做法和图解,油焖茄子茭白怎么做更好吃

    油焖茄子茭白

    用料圆茄一个茭白五六根老抽一勺生抽一勺黄冰糖一大块生粉一勺葱姜蒜料酒两勺味淋一勺盐一小勺油焖茄子茭白的做法准备好调料在碗里拌匀备用。茄子切块下锅,多多放油,炒至表皮变色。茭白剥好切块,加入锅中。此时淋上备好...

  • 肉末茄子 甜面酱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末茄子 甜面酱版

    用料甜面酱少许酱油1份醋1份耗油1份糖2份姜沫少许葱沫少许蒜沫一些肉沫一些茄子1-2个料酒少许鸡精少许淀粉少许肉末茄子甜面酱版的做法茄子切条,蒸熟,大概67分钟。锅内放油,肉沫下锅,加姜末、料酒去腥。加入甜面酱,蒜末,炒...

  • 不用炸不用油炒茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炸不用油炒茄子

    爱吃🍆,但是茄子油炸过才能好吃!又要减脂?是不是太难了?我们今天做一道不用炸,不用油的酱炒茄子,巨好吃。用料蒜瓣生抽勺蚝油勺茄子个老抽不用炸不用油炒茄子的做法茄子不去皮滚刀块上锅蒸8分钟后控水不用放油,切好的五花肉(...

  • 日式牛肉豆腐烤茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式牛肉豆腐烤茄子🍆

    上海独居女孩的日常饮食记录📝健康低卡一人食😋高颜值快手料理🥣简单的空气炸锅食谱💥290大卡🏃🏻‍♀️用料茄子1个柴火豆腐半块番茄2片香菇2朵牛肉糜50克海苔碎1把木鱼花1把番茄酱1勺生抽1勺黑胡椒粉适量日式牛肉豆腐...

  • 快手鲜香的茄子打卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手鲜香的茄子打卤面

    看似平实的茄子实际是做卤的天选食材,只要巧加运用,茄子的柔韧、鲜香、和蒜大料的化学反应会拯救一枚吃货的心。15分钟get一顿一本满足的美食,快来学学吧!用料圆茄子1个蒜4瓣淀粉一小勺盐若干克生抽一平铲老抽适量葱少量...

  • 万物皆可披萨,茄子变披萨教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万物皆可披萨,茄子变披萨教程

    只要有番茄酱和芝士万物皆可披萨🍕还能解决冰箱里的剩余食材下次试试豆腐披萨用料长茄子西兰花玉米粒芦笋蟹肉火腿马苏里拉奶酪韩式辣酱蕃茄酱黑胡椒欧芹碎万物皆可披萨,茄子变披萨教程的做法食材全览茄子从根部切成5...

  • 茄子焖面,好吃到舍不得浪费一点汤汁(巨简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子焖面,好吃到舍不得浪费一点汤汁(巨简单)

    居家前囤的茄子,还有两个。随便一做,没想到这么好吃到男朋友吃完面,又用汤汁泡饼。用料茄子2个猪肉一小块郫县豆瓣酱1勺花生油适量葱姜蒜适量小香葱1根生抽适量老抽适量食盐适量面条适量小米辣1个茄子焖面,好吃到舍不得浪...

  • ❤️蒜香茄子拌皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❤️蒜香茄子拌皮蛋

    别看样子不好看味道和烧椒皮蛋基本上一模一样用料茄子1个皮蛋1个调料蒜末、双椒酱、生抽、盐❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法茄子切块放盘子里,加点水放微波炉高火转5分钟。大蒜切末炒香蒜末,放一勺双椒酱(怕辣的可以换成青红椒...

  • 好吃到吞舌头的川味烘茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到吞舌头的川味烘茄子

    好吃的菜都有小诀窍此道菜茄子入味的诀窍:1、先用盐腌一下茄子2、茄子先下油锅跑一次用料猪肉沫适量茄子2根大蒜1瓣姜小块小葱1根香菜1根生抽适量淀粉1勺白糖适量好吃到吞舌头的川味烘茄子的做法茄子切块,用盐先腌一下...

  • 茄子炒蒜苔食谱做法大全,超简单的茄子炒蒜苔做法步骤

    茄子炒蒜苔

    用料蒜苔2根茄子半斤个蒜头若干酱油3勺糖5克茄子炒蒜苔的做法热锅冷油下入茄子炒到茄子有点软,下去蒜苔,蒜头炒3分钟有腊肉的,可以下点腊肉倒入酱油,糖,翻炒出锅...

  • 无油不变色焦烧香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油不变色焦烧香茄子

    茄子很低卡,烧茄子好吃却很吸油用无油做法尝试一下~也很好吃哦~用料茄子1个碎肉末生抽淀粉、白胡椒、料酒、0卡糖腌制橄榄油蒜末无油不变色焦烧香茄子的做法腌肉茄子提前加盐和醋腌制5-10min腌完洗净后,蒸茄子,加少量水...

  • 简单好吃的乱炖:茄汁焖土豆🥔茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好吃的乱炖:茄汁焖土豆🥔茄子🍆

    某大爷是土豆茄子爱好者,我一直做不好茄子,刚好他是北方人,就参考炖菜(类似广东的“焖”)的做法,来个南北乱炖吧😄用料1、主要食材:土豆2个(中小型)大圆茄子(肉多)1个(其他茄子,小的可2-3个)西红柿3个(有大有小,沙瓢的最佳)2、辅料:干蒜...

  • 短茄子烧肉食谱做法大全,超简单的短茄子烧肉做法步骤

    短茄子烧肉

    自己存个菜谱不用找用料紫色长茄子4个五花肉250克红椒大蒜葱白糖生抽老抽蚝油醋豆瓣酱短茄子烧肉的做法茄子切条,放盐腌制20分钟左右,盐是正常炒菜的分量别使劲放,会咸的。放盐腌制能避免氧化,杀出茄子水分。这样就不需要...

  • 少油版豆角土豆焖茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油版豆角土豆焖茄子

    用料园茄子1个土豆1个豆角几根洋葱半个豆干几块腊肠一小根八角1个花椒几粒蒜几瓣白砂糖少许五香粉一点点黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺蚝油多半勺盐少许少油版豆角土豆焖茄子的做法茄子、土豆、豆角切长条,土豆豆角焯水断生...

  • 「男生版」尖椒茄子的详细做法,「男生版」尖椒茄子做法技巧

    【男生版】尖椒茄子

    用料茄子1个尖椒2个蒜2瓣盐适量【男生版】尖椒茄子的做法茄子切块尖椒切片热锅下油爆香蒜是男人就所有蔬菜一起下锅奋力爆炒吧用你的热情融化食材不过别忘记焖一下再加点盐(加酱油更香)出锅!...

  • 豆豉辣椒炒茄子的做法和图解,豆豉辣椒炒茄子怎么做更好吃

    豆豉辣椒炒茄子

    其实不怎么喜欢吃茄子,因为没油不好吃,多油又不健康。这次做的没有额外用太多油,感觉味道挺好,推荐给重口味的宝们试一下。用料茄子2个青椒5-6个豆豉适量盐少许酱油少许豆豉辣椒炒茄子的做法这次用的青茄子有点小,用了三个...

  • 妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 (附妈妈味道的拌面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 (附妈妈味道的拌面)

    妈妈时不时做的,我家很喜欢吃的一个菜,吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱,故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面:和这里的蘸酱用料相同,再另外加点醋(陈醋或香醋),就可以拌面了。用料茄子蘸酱:带颗粒花生酱,潮汕沙茶酱...

  • 日式绢皮茄子炒肉的做法和图解,日式绢皮茄子炒肉怎么做更好吃

    日式绢皮茄子炒肉

    内心的力量大于命运!用料茄子1个葱花少许切成薄片的猪肉(里脊肉或五花肉)150克淀粉2勺橄榄油勺日式绢皮茄子炒肉的做法1.备料1)混合调味料生姜[磨成泥]1大勺;酒2大勺,酱油2勺,味啉1大勺,本和香糖2大勺;黑醋[白醋亦可]1小勺2...

  • 干煸茄子-青椒煸茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煸茄子-青椒煸茄子

    从小就爱吃的一道菜,很下饭,配料也很干净,减脂也可以吃。简单美味快手菜。用料青椒4个盐2克茄子1个酱油1勺菜籽油2勺干煸茄子-青椒煸茄子的做法茄子洗干净切片,青椒洗干净切片。开火,把锅烧热,先干煸青椒。青椒煸到差不多,再...

  • 油焖茄子辣椒的做法和图解,油焖茄子辣椒怎么做更好吃

    油焖茄子辣椒

    油焖茄子辣椒油焖茄子辣椒的茄子,妈妈告诉我一定要手掰才香,不能切,你们觉得呢?第一步:先调个小料汁,耗油、海鲜酱油、生抽、老抽、盐、花椒面、味精、水,搅拌第二步:小米辣、蒜、葱绿切碎备用,辣料我选用的是辣妹子,不喜欢太辣...

  • 纯素美食|余香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素美食|余香茄子

    本食谱参考自厨友分享,因为原食谱并非纯净素,不方便分享链接,特此感谢厨友💐一道偏重口味的下饭菜,做出了大学外卖盖浇饭的味道,我挺满意,哈哈😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝...

  • 蒜蓉粉丝烤茄子/烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉粉丝烤茄子/烤箱版

    开胃下饭菜,整理记录一下用料长茄子2个粉丝1-2把小米辣,辣椒面可加可不加(我一个加了一个没加)蒜3瓣小葱1根孜然粉2勺盐适量生抽3勺耗油1勺花生油3勺糖半勺蒜蓉粉丝烤茄子/烤箱版的做法茄子洗净擦干,整体刷油(必须刷,我试...

  • 炒茄子        (省油/简单版/又下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒茄子 (省油/简单版/又下饭)

    用料茄子适量盐适量生抽适量蒜适量糖适量炒茄子(省油/简单版/又下饭)的做法茄子买的是🍆矮肥的不怎么吃油,去皮切小段后要泡下盐水不容易吃油,水淹没茄子下3.4小汤勺盐这样泡3分钟,捞起,手挤干下水份,油热后,锅里下跟蒜头、葱...

  • 微波炉叮一下就好的快手茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    微波炉叮一下就好的快手茄子

    用料茄子1个蒜蓉1勺生抽1勺糖5克油5克醋1勺微波炉叮一下就好的快手茄子的做法简单的菜要什么步骤呢?茄子放微波炉里叮,熟了就行,不熟就再叮一会儿。撒上蒜蓉、生抽、醋、糖,辣椒和葱花加不加无所谓,看各人口味。油烧热浇一...

 1 2 3 下一页