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火锅

技巧会让饭菜更可口,热门的火锅精选栏目是专门提供火锅的相关精彩内容的地方,火锅菜单,火锅食材有哪些,火锅底料,自制火锅底料,火锅配菜,火锅调料,这里的火锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质火锅的相关知识,分享一些火锅方面的经验知识。

  • 老人火锅鱼食谱做法大全,超简单的老人火锅鱼做法步骤

    老人火锅鱼

    因为很懒,所以煮的也简单用料料酒勺2花椒粒10盐2勺料酒2勺蒜3瓣鱼1条螃蟹1只土豆1个腐竹1条豆芽青菜老人火锅鱼的做法准备准备按顺序铺上青菜西芹准备花椒放入油加入水盐巴味精料酒倒入蚝油记得闷起来锅盖好了小贴士一...

  • 牛肉火锅(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉火锅(家庭版)

    用料牛肉1000克姜5片料酒3勺火锅底料半袋大葱牛肉火锅(家庭版)的做法牛肉2今焯水牛肉焯水后切片,大小自己掌握老豆腐切片,泡水去除豆腥味热锅冷油,放入生姜片,大葱,火锅底料,炒香放入切好片的牛肉,翻炒发货翻炒至牛肉变色,放入...

  • 冬阴功火锅面的做法和图解,冬阴功火锅面怎么做更好吃

    冬阴功火锅面

    两人份用料青柠2片冬阴功酱2勺生抽2勺番茄4个;or罐头椰奶砖1/3块其他冬阴功火锅面的做法煮...

  • 「无油免炒」番茄锅底「自制火锅」的详细做法,「无油免炒」番茄锅底「自制火锅」做法技巧

    【无油免炒】番茄锅底【自制火锅】

    用料西红柿1个姜1片葱1根蒜3瓣干料组(没有就算了)山楂(推荐加)适量沙参1根芡实适量茯苓适量淮山适量枣1颗调料组(最多没有一两样)八角1个花椒n粒麻椒1把香叶(一定要有)1片孜然1勺其他:盐适量胡椒适量辣椒1个【无油免炒】番茄锅...

  • 雨天和火锅更配的做法和图解,雨天和火锅更配怎么做更好吃

    雨天和火锅更配

    用料火锅底料1包葱1根蒜10瓣雨天和火锅更配的做法冰粉火锅食材川味蘸料...

  • 海鲜鸡翅火锅的做法和图解,海鲜鸡翅火锅怎么做更好吃

    海鲜鸡翅火锅

    用料鸡翅N个白贝1斤八爪鱼半斤青口半斤海鲜鸡翅火锅的做法白贝洗净八爪鱼,青口,处理干净鸡中翅,两面煎一下,加姜蒜,3勺豉油鸡汁,一碗水,焖煮5分钟换一个锅,娃娃菜垫底步骤3倒入锅中娃娃菜煮软。加入白贝青口八爪鱼用汤勺翻动,...

  • 火焰牛肉(火锅必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火焰牛肉(火锅必备)

    火锅涮肉,除了买现成的肉卷,还有更多的选择,自己采购新鲜的牛肉,也可以腌制出麻辣鲜香、不用久煮、嫩而不散的爽口牛肉,因为此款牛肉色泽红亮,麻辣入味,我叫他火焰牛肉。用料牛肉500克清水30克盐7克生抽1勺花椒粒8克辣椒粉2...

  • 椰子鸡(汤都不剩的火锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰子鸡(汤都不剩的火锅)

    家庭版椰子鸡,椰香浓郁,鸡肉鲜嫩,滋补养生,好吃到连汤都不剩,做法也非常简单哦!用料椰子2个文昌鸡半只沙姜小米辣适量小青柠2个其他配菜适量椰子鸡(汤都不剩的火锅)的做法准备2只椰子;半只文昌鸡(其他的鸡,例如三黄鸡,也可以的),...

  • 冬日暖暖之番茄味火锅锅底的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日暖暖之番茄味火锅锅底

    火锅一年四季都流行,尤其现在入冬,大街小巷各种各样的火锅店每家都爆满!其实好吃的火锅在家也可以制作,而且非常简单呢。火锅味道虽然很多种,但是番茄锅底一直是我比较偏爱的,酸酸甜甜的煮什么都好吃~怎么也吃不腻。锅底的调...

  • 不用火锅底料自制菌汤小肥羊火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用火锅底料自制菌汤小肥羊火锅

    小伙伴爱吃涮羊肉!买了切羊肉的刀,买了桶型的塑料袋,去菜市场买几斤羊前腿,这个冬天实现了涮羊肉自由!尝试了各种锅底,觉得这个菌汤锅底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把红枣1颗茶树菇一把香菇2朵虫草花一把黄花菜一...

  • 火锅底料猪蹄的做法和图解,火锅底料猪蹄怎么做更好吃

    火锅底料猪蹄

    不是原创菜谱,dy看到的,想交作业没看到有,自己搞个用料猪蹄适量甜面酱60g黄豆酱40g麻辣火锅底料半块或适量葱姜适量火锅底料猪蹄的做法品牌不限猪蹄冷水下锅,➕料酒,生姜焯水,起锅加入甜面酱,黄豆酱,火锅底料炒一会,加入猪蹄炒...

  • 豪华大白菜千层火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豪华大白菜千层火锅

    微博上看到有教程,就学着做了一个加料豪华版,所谓豪华版,你们懂的,就是将冰箱里所有的剩菜剩肉都放进去了咯,哈哈哈哈😂用料大白菜1颗盐一丢丢酱油三汤匙手切牛肉250克鸡胸肉250克海虾6只金针菇1小把绿豆芽1小把菠菜1小把...

  • 火锅刷刷蘸酱的做法和图解,火锅刷刷蘸酱怎么做更好吃

    火锅刷刷蘸酱

    记录一下,忘记了可以再看着做用料孜然粉20克花生粉30克黄豆粉30克蚝油20克鸡粉5克白胡椒粉5克白糖5克十三香5克熟芝麻20克盐8克辣椒粉3克油适量火锅刷刷蘸酱的做法准备所有材料每样按份量称好,也可以用勺子计算比例,喜欢...

  • 刮油水果茶(吃火锅必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刮油水果茶(吃火锅必备)

    用料柠檬半个(切片)柠檬半个(取汁)黄冰糖(白砂糖也行)20克(按自己的喜号)红茶叶5~10克水2-3升刮油水果茶(吃火锅必备)的做法洗手,准备材料切橙子和柠檬(片)并且去皮烧开水,加入红茶和黄冰糖(烧好后过滤茶叶)加入橙子和柠檬,烧5分钟左右,...

  • 火锅粉丝食谱做法大全,超简单的火锅粉丝做法步骤

    火锅粉丝

    用料大红袍红汤火锅底料花椒大葱干辣椒粉丝青菜火锅粉丝的做法大葱葱白部分切段。干辣椒切段。花椒一小撮。热锅放油。小火趁油温低时,放入花椒、干辣椒、葱白炒香。放入适量大红袍火锅底料,稍微炒一下。加入适量的水。...

  • 涮小火锅食谱做法大全,超简单的涮小火锅做法步骤

    涮小火锅

    用料各种食材涮小火锅的做法涮锅/周末二人餐可以的...

  • 小美自制火锅丸子的做法和图解,小美自制火锅丸子怎么做更好吃

    小美自制火锅丸子

    转载用料盐克小美自制火锅丸子的做法好好好好好...

  • 番茄🍅螺蛳🐚粉火锅🍲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄🍅螺蛳🐚粉火锅🍲

    一人食火锅咕噜咕噜的惬意~夏天来了,吹空调,吃西瓜🍉,嗦螺蛳粉,涮火锅~用料油适量蒜🧄6瓣番茄2个螺蛳粉1包番茄🍅螺蛳🐚粉火锅🍲的做法🌹锅里烧油,加蒜末炒香~🌹加入西红柿🍅,炒成酱~这一步可以根据个人口味加点调料~🌹炒好的酱...

  • 不用火锅底料的东北老式麻辣烫的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用火锅底料的东北老式麻辣烫

    以前自己做麻辣烫,总是加火锅底料,虽然好吃,但是味道还是不是记忆中的那种,这次试了试不加的,没想到超好吃,就是小时候的味道用料食用油多一点麻酱葱姜蒜花椒大料各种香料有啥放啥玉米面100克蔬菜干豆腐丝火锅丸子郫县豆瓣...

  • 火锅肥肠鱼食谱做法大全,超简单的火锅肥肠鱼做法步骤

    火锅肥肠鱼

    范五孃四川小厨分享用料肥肠适量蛋清1个红薯粉.适量葱2根盐适量老姜1块味精少量胡椒粉少量油适量花椒适量泡椒姜2个豆瓣酱1勺火锅底料适量香叶2片八角1个桂皮1块醪糟1勺醋1勺青花椒粒适量火锅肥肠鱼的做法肥肠提前面...

  • 在家做椰子鸡火锅的详细做法,在家做椰子鸡火锅做法技巧

    在家做椰子鸡火锅

    十五分钟喝鸡汤很喜欢吃椰子鸡火锅,在椰庭充了几次卡之后,终于自己会做了用料文昌鸡110天1千克(2-3人吃)青椰4只-6只沙姜2块小青柠檬一人5颗生抽1勺蒸鱼豉油1勺芝麻油1勺火锅蔬菜箘菇个人喜好香菜末,葱末个人喜好黑猪梅...

  • 完美部队火锅,有手就能学得会!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完美部队火锅,有手就能学得会!

    这真的是小白速成的火锅了,有手就能学会,食材随意搭,冬天必须的来一锅!想要跟亲戚朋友秀个厨艺的,这个绝对可以有!用料肥牛片250克辛拉面1包美食培根3片午餐肉少许八爪鱼4个夹心年糕少许辣白菜100克娃娃菜1颗芝士1片藕片1包...

  • 如何做牛肉火锅好吃 牛肉火锅烹饪方法大全

    牛肉火锅

    没有故事,周末加餐。用料牛肉一大块八角2个洋葱几块辣椒一把生姜四五片火锅料一小块葱或者蒜段几块牛肉火锅的做法肉冷水下锅去,加生姜片,料酒,煮开去浮沫,捞出。一些辅料。葱段或者蒜段都可。火锅底料一小块炒香。一起炒...

  • 麻辣火锅豆腐的做法和图解,麻辣火锅豆腐怎么做更好吃

    麻辣火锅豆腐

    用料石膏豆腐一块香葱1根小米辣1个自制五香豆瓣酱1勺三五火锅底料1块纯净水1小碗草菇红酱油1勺料酒2勺水淀粉适量蒜瓣1瓣鸡精少许麻辣火锅豆腐的做法把豆腐切成小方块(橡皮擦那么大)待用。热油放入自制五香豆瓣酱煎出红...

  • 冬日素食火锅(奶素五辛素)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日素食火锅(奶素五辛素)

    2-3人食。用料粉丝一把胡萝卜一段白萝卜半根土豆一小个花菜一小把芝心年糕7-9粒油条一根菠菜一小把洋葱八分之一个蒜两瓣姜两片大蒜苗四分之一根盐6克油20克水1500克豆腐泡7个冬日素食火锅(奶素五辛素)的做法洋葱切大块...