零食
技巧会让饭菜更可口,热门的零食精选栏目是专门提供零食的相关精彩内容的地方,小时候吃的零食,好吃的零食,减肥零食,低热量零食,休闲零食,吃不胖的零食,这里的零食相关内容,小编都精心编辑,精选优质零食的相关知识,分享一些零食方面的经验知识。
-
焦香酥脆的零食——麻叶
怀念小时候的味道,当零食吃了~~用料面粉250g黑/白芝麻适量鸡蛋1~2个盐适量食用油适量焦香酥脆的零食——麻叶的做法面粉普通的就行。无所谓高低筋。加适量芝麻,多一点香。适量盐,稍微咸一点。加1~2个鸡蛋。鸡蛋不要加太多,加...
-
巧克力夹心闪电泡芙,超好吃
自己记录用,步骤忘了拍照,如果以后拍了再补吧。是减糖版的,不甜不腻。用料泡芙面团低筋面粉90无盐黄油70牛奶75水75白砂糖7盐1全蛋液120巧克力夹心蛋黄22白砂糖15玉米淀粉7牛奶12575%黑巧克力50无盐黄油5巧克力夹心闪电...
-
赛糍粑超简单空气炸锅烤宁波年糕
这是和南方室友碰撞出来的灵魂做法……用料宁波年糕两条红糖适量开水化糖的量即可赛糍粑超简单空气炸锅烤宁波年糕的做法硬硬的年糕切块放空气炸锅里烤15分钟180度提前化好的红糖水,搅拌一下。成了,开动吧外酥里糯吃出...
-
枫之味道~自制牛奶果冻
用料白凉粉20克白糖20克水100克牛奶100克水果适量枫之味道~自制牛奶果冻的做法奶锅里加牛奶和水,开中火,加入白凉粉和白糖(用冰糖也行)搅拌融化,待水烧开关火。水果我选的橙子,芒果、火龙果、草莓、葡萄也可以的。切碎放入...
-
零失败巧克力杏仁饼干
今天分享一款香香脆脆的巧克力杏仁饼干,做法很简单,新手也能一次成功哦!用料杏仁片40克低筋面粉210克黄油150克可可粉18克糖粉100克全蛋液25克零失败巧克力杏仁饼干的做法黄油室温下软化放入厨师机揉面桶里,加入糖粉打发...
-
小朋友超爱的奶酪棒
外面卖的奶酪棒太贵了,小朋友又常常缠着要买怎么办?为了拯救钱袋子,自己动手做起来吧!做法很简单,香香软软,味道和超市的一样哦!用料牛奶75克糖6克吉利丁片8克芝士片1片小朋友超爱的奶酪棒的做法吉利丁片放凉水或冰水中泡软...
-
真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由
幸好家里还有点小米!够做锅巴的!开整!用料小米100g面粉160g鸡蛋1个盐适量胡椒粉或五香粉适量油(炸锅巴用)适量孜然(出锅后撒)适量真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由的做法小米100g洗好,浸泡1夜,倒出多余水,小米放保鲜袋用擀面...
-
一个鸡蛋一勺奶粉的溶豆
外面十几块一盒的溶豆,在家做只要一勺奶粉一个鸡蛋。特别适合给添加辅食的宝宝当小零食,入口即化。用料奶粉7克柠檬汁几滴鸡蛋1个一个鸡蛋一勺奶粉的溶豆的做法蛋黄和蛋清分离,蛋黄里加入一勺奶粉搅拌均匀。蛋清滴入几滴...
-
电饼铛薯片➕雀巢蛋饼
用料土豆看大小花生油适量电饼铛薯片➕雀巢蛋饼的做法我用的是超级小土豆,去皮,切片,一锅能放下俩。刀功不佳,还是切片器好使,圆片和椭圆片均可。呐,很简单吧。友情提示:油必须放,但一定不要多,够用就行,确保每片都有油,锅内最好...
-
5秒龙虾片
好玩。...
-
网红劈腿茄子
这道菜的名字可是笑死人—劈腿茄子,这年头,连茄子都变心了!炸好的茄子条犹如一个个大薯条一般,裹满酱汁格外好吃。网红小吃在家做,特别简单。用料茄子1个鸡蛋1个淀粉3勺黑胡椒碎1克面包渣100克番茄沙司2勺沙拉酱2勺网红劈...
-
焦糖烤红薯片
用料低筋粉15克鸡蛋1个蜂蜜1勺焦糖烤红薯片的做法红薯洗净去皮切成厚薄均匀的薄片,用鸡蛋和低筋粉调成的糊裹上一层放入烤箱190度15分钟。再刷上一层蜂蜜水,再烤5分钟,出炉。...
-
手作「黑芝麻丸」
黑芝麻丸应该大家都吃过,对于它的食补功效和作用,也都小有耳闻吧😄😄😄,下面👇🏻我还是要简单介绍一下它的功效与作用:补元气、养心安神、健脾、乌发黑芝麻丸是用黑芝麻为主要材料制成的丸状物,是一种传统的保健食品。黑芝...
-
「减脂控糖期可少吃」低糖版雪花酥
总热量1804卡,做了23块,一块热量41卡,尽量低糖低油,味道没减分,很棒!感谢你抽空看我的食谱💗用料焙小姐无糖棉花糖170克(356卡)无蔗糖奇福小饼干100克(543卡)蓝胖子全脂奶粉45克(80卡)安佳黄油21克(155卡)混合坚果100克(518卡)草莓冻...
-
香脆烤箱版锅巴
追剧小零食,看到恨恨处,一定要来一块,嚼了它😝🤣疫情期间因没啥就想吃啥,好久没吃锅巴,有剩米饭和烤箱就能实现了,我这是快手版本不用油炸,适合牙口好的朋友们哦,我家11岁小朋友非常爱吃,说是嘎嘣脆。我的方子配比适合28*28方...
-
艾草麻薯包
自家种的艾草,趁它叶子嫩,摘了下来,艾草除了喜欢做青团,就不知道还可以做些什么吃?用艾草试试做麻薯包,看能不能成?成品除了个子有点小,带些艾草香气,没其它什么不同。个子小可能水份大了,甜度如果再增加一点点会更好。这颜色甚...
-
快手红薯薯条
给我一个地瓜,还你一份薯条用料红薯2个玉米淀粉适量油适量快手红薯薯条的做法邻居小伙伴在物资这么紧张2022年的上海给了我两个红薯🍠,必须让她们绽放不一样的光彩!洗净去皮切条(亲测厚一点口感更好)每一根都包裹上玉米淀...
-
超脆爆米花🍿️(少油少糖)电影院同款 白胖甜香脆❗️
爆米花(Popcorn)是世界上最古老的小吃之一,首次被发现于印加帝国。取适量的玉米(或大米)放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温...
-
宝宝小零食-果蔬溶豆零失败注意事项
经常有朋友找我学溶豆做法,但是总是不成功,觉得很难做,其实只是有几点细节注意到了,就还蛮简单的!1、打蛋白的容器一定要无油无水,这个直接影响蛋白的形态,蛋白打发的程度应该是非常细腻,有光泽,提起打蛋器,蛋白呈现一个直挺的...
-
紫苏桃姜蜜饯
长沙冬瓜山最有名的就属紫苏桃姜了,可惜做多了放超过三天就不能吃了,亲戚在乡下摘了很多毛桃,自己琢磨着做了个蜜饯版方便存放,由于参考了紫苏杨梅的做法在熬桃的时候放了水,没想到桃子还能析出水,熬了好久才把汁收干使得桃...
-
草莓冰淇淋dirty
草莓🍓草莓酱+草莓冰淇淋🍓用料草莓酱适量草莓冰淇淋适量牛奶200克意式浓缩1份草莓冰淇淋dirty的做法放入适量草莓酱。放入适量冰淇淋。加入牛奶。萃取浓缩液。美妙!好喝!醇厚!...
-
蒸红枣(健康好吃小零食)
经常吃点红枣对身体好,就是有时候买的红枣比较干,皮又硬,不好吃。这时候就可以用下面这个办法,把干巴巴变成清甜滋润。用料红枣适量水适量蒸红枣(健康好吃小零食)的做法干红枣加水泡发。我一般泡一夜。泡的时候为了让所有的...
-
笋干花生,追剧零食上线啦!
用料淡笋干250克红衣花生1000克茴香适量桂皮适量香叶适量花椒6粒干辣椒1个料酒2勺老抽1勺生抽1勺冰糖适量多味香粉适量橄榄油适量笋干花生,追剧零食上线啦!的做法材料准备:淡笋干250克红衣花生1000克茴香适量桂皮适量香...
-
《爆米花》法国🇫🇷发酵黄油版
看电影的时候都是人手一包“爆米花”,现在这个特殊时候不去人多的地方,那就边刷抖音边嘎吱嘎吱吃自己爆的🍿吧😋用料玉米粒70克糖30克法国发酵黄油25克《爆米花》法国🇫🇷发酵黄油版的做法切出来25克黄油,放进干净无水的...
-
无油又解馋的鸡胸脆片
疫情封控在家期间,只想着囤粮食没给自己备零食。无意间在抖音上看到的方子,做了升级版。无油又饱腹的小零食是居家必备!用料鸡小胸6块盐1茶匙黑胡椒碎2茶匙蒜3瓣不爱吃可不放放)姜粉1克料酒1勺代糖一丢丢提鲜用玉米淀粉一...