美味佳肴馆

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  • 三分钟家庭调酒:月光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三分钟家庭调酒:月光

    最近在伦敦学韩国料理,拜了个师傅。这是给师傅调的,她超级喜欢,就分享出来啦。也感谢🙏我的小师傅,以后会出韩国料理教程。酸酸甜甜,像饮料🥤一样好喝,不过度数不低,酒量一般的女孩子一杯就微醺。用料柠檬汁20ml冰块2块柠檬...

  • 五味子酒食谱做法大全,超简单的五味子酒做法步骤

    五味子酒

    一盏醇香天露承,榴红拈醉小窗星。人生五味从容品,月也相知风也铭。(作林中小溪)五味子功效:主益气、清肺、养肝脾、助睡眠。(抄自青品尚的五味子描述)由于第一次酿造,我查找了很多配方,主要参考了以下两个方子制作:自制安神五味...

  • 橘子西达起泡酒的做法和图解,橘子西达起泡酒怎么做更好吃

    橘子西达起泡酒

    用料蜜橘:20斤果酒酵母:3克果胶酶:2克焦亚硫酸钾:2克橘子西达起泡酒的做法果胶酶起到果汁澄清的作用,焦亚硫酸钾起到抗氧化,扛杂菌的作用,家庭酿制愿意追求纯天然的也可以不放,但果酒酵母必不可少橘子剥皮破碎,注意不要有橘核,...

  • 桑葚枸杞红枣酒的做法和图解,桑葚枸杞红枣酒怎么做更好吃

    桑葚枸杞红枣酒

    第一次尝试泡酒。也是给自己做个记录!用料新鲜桑葚果2斤枸杞50克红枣50克冰糖50克40°白酒5斤桑葚枸杞红枣酒的做法桑葚果剪去蒂,水中放入一勺盐化开,放入桑葚浸泡10分钟左右,将水倒掉,再用清水冲洗两遍。清洗干净桑葚果后...

  • 我和春天有个约会之梅子酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我和春天有个约会之梅子酒

    我国就有关于青梅的种种典故,尤以青梅煮酒最为出名。青梅煮酒并非只是名士豪杰把盏论英雄的助兴之品,事实上,它不仅具有保健功能,更像是一种古老的女人酒。梅子的青花淡香,与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉在一起,果香交融,口感...

  • 少香料适合中国胃的热红酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少香料适合中国胃的热红酒

    方子转自小红书简餐知味自己试了下非常不错,搬运过来方便查看配图都是自己做的时候拍的用料橙子1个苹果1个冰糖梨1个柠檬1个只要皮葡萄汁300毫升红酒600毫升迷迭香1根肉桂1根少香料适合中国胃的热红酒的做法准备工作:...

  • 🍓爱好者必备草莓朗姆的详细做法,🍓爱好者必备草莓朗姆做法技巧

    🍓爱好者必备草莓朗姆

    个人钟爱bar的隐藏菜单,从老板处偷师而来,超级快手,下班不来一杯吗?用料新鲜草莓三颗(半颗拿出来做装饰,剩下捣碎成絮状)新鲜柠檬汁15ml左右白朗姆酒30ml左右白巧克力利口酒(warninks)15ml左右,想奶油味淡就少加蜂蜜2小勺苦...

  • 网红热红酒(有手就能做系列~🍷暖身补气血安神果香浓郁香香甜甜微醺的感觉太舒服啦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    网红热红酒(有手就能做系列~🍷暖身补气血安神果香浓郁香香甜甜微醺的感觉太舒服啦)

    热红酒也太火啦这东西自己做也巨简单用料红酒1杯苹果半个橙子半个个丁香10粒小青柠3个或者柠檬🍋半个或者金桔🍊3个肉桂1根糖或零卡糖1勺(根据自己口味)网红热红酒(有手就能做系列~🍷暖身补气血安神果香浓郁香香甜甜微醺...

  • 甜酒酿  [醪糟]  米酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜酒酿 [醪糟] 米酒

    用料粳米(糯米)400克血糯100温开水200克酒曲4克甜酒酿[醪糟]米酒的做法粳米、血糯米淘洗干净,浸泡一晚上浸泡好的米倒入锅中煮开后煮3-5分钟过滤掉米汤,米汤不要倒掉,可以吃哦。将米倒入木桶水开蒸20分钟蒸好的米饭打散放凉...

  • 荔枝酒的酿制方法荔枝如何泡酒   详细解述自酿方法的详细做法,荔枝酒的酿制方法荔枝如何泡酒   详细解述自酿方法做法技巧

    荔枝酒的酿制方法荔枝如何泡酒 详细解述自酿方法

    ...

  • 制作青梅酒食谱做法大全,超简单的制作青梅酒做法步骤

    制作青梅酒

    买青梅,应季做青梅酒,微辣中酸甜,口感特别爽口,简单好做,一起做~~~~用料青梅5斤黄冰糖1000克白酒8斤制作青梅酒的做法网上买了青梅,去蒂,清洗干净窗外晾晒加黄冰糖,倒酒满满的(这瓶青梅洗净晾晒直接泡的)另外一瓶泡一晚,冰糖融化,青梅...

  • 非常简单的刺激——鸡尾酒Spritzer的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常简单的刺激——鸡尾酒Spritzer

    只需要两种材料的鸡尾酒从视觉和味觉都很刺激的一份酒用量为一人份用料辣口白葡萄酒60毫升苏打水适量青柠片1片冰块(选用)3块非常简单的刺激——鸡尾酒Spritzer的做法可以用冰镇过的白葡萄酒也可以用冰块儿酒杯中放入冰...

  • 黑豆酒食谱做法大全,超简单的黑豆酒做法步骤

    黑豆酒

    最近家里晒好了黑豆,有点多,黑豆我一般都是打豆浆吃,但是每次一把,消耗慢,不吃放久了会蛀虫,于是我就做点红糖黑豆酒吧。我对这红糖黑豆酒还有个故事,曾经一段时间我身体很虚,脸色惨白,每天精神不济,吃了很多药也没有作用。老妈...

  • 酒橙可可香浓小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒橙可可香浓小面包

    这是一个在传统中找寻更美味出路的过程。用经典巧克力面团作为基础,加入清新的香橙元素,再搭配奶香醇厚、口感顺滑的肯迪雅奶油芝士为馅料。整体口味香甜却又清新。小巧的外形方便携带。肯迪雅奶油芝士即使烘烤后也不会...

  • 色泽金黄且通透 自制「梅子酒」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    色泽金黄且通透 自制【梅子酒】

    青梅:酒:糖=1:1:0.5青梅煮酒论英雄一定一定要做哦过程参考青梅汁用料青梅2斤真露2斤糖1斤色泽金黄且通透自制【梅子酒】的做法单独腌制的次果加冰糖了大瓶是酒酒精度数16.9°适合女生喝也可以换成其他低度数白酒2020....

  • 苹果可以泡酒吗?能喝吗?,用多少度的酒?泡酒教程分享给你的详细做法,苹果可以泡酒吗?能喝吗?,用多少度的酒?泡酒教程分享给你做法技巧

    苹果可以泡酒吗?能喝吗?,用多少度的酒?泡酒教程分享给你

    ...

  • 鸡尾酒🍸之龙舌兰日出🌅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡尾酒🍸之龙舌兰日出🌅

    日出江花红胜火般的色彩,热情奔放的阳光气息成就了龙舌兰系鸡尾酒的颜值担当。用料龙舌兰酒45ml橙汁45ml石榴汁10ml冰块适量柠檬或橙子装饰鸡尾酒🍸之龙舌兰日出🌅的做法杯中放入8分满的冰块,依次放入龙舌兰和橙汁,轻轻...

  • 鸡尾酒🍸之天蝎座的做法和图解,鸡尾酒🍸之天蝎座怎么做更好吃

    鸡尾酒🍸之天蝎座

    用料白朗姆酒30ml白兰地15ml橙汁60ml菠萝汁60ml鸡尾酒🍸之天蝎座的做法摇壶加入冰块6-7块,放入朗姆酒,白兰地,橙汁,菠萝汁,摇30下左右,倒入杯中,装修,即可...

  • 山楂,红李孑,柠檬,水蜜桃,青梅酒的详细做法,山楂,红李孑,柠檬,水蜜桃,青梅酒做法技巧

    山楂,红李孑,柠檬,水蜜桃,青梅酒

    这个可密封保存,也可手信礼物送友人...

  • 鸡尾酒🍸之春节特饮Darquiri的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡尾酒🍸之春节特饮Darquiri

    春节就要到了一款喜庆的颜色一切大吉大利!来自古巴的戴克里用料朗姆酒45ml青柠汁23ml石榴汁20ml冰块适量鸡尾酒🍸之春节特饮Darquiri的做法冰块给杯子降温,摇壶里放入冰块,朗姆酒,柠檬汁和石榴汁,摇到出霜。倒入杯中装饰。...

  • 用暖宝宝做米酿(酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用暖宝宝做米酿(酒)

    一直喜欢吃醪糟(米酿),在外面买的始终酒味太淡,于是终于决定自己试试。其实没那么复杂,就是一个发酵的过程。我这也头一回做,问了很多长辈,网上也查了攻略和原理,整理出来希望能给大家一些帮助,希望大家也能一次成功,不浪费粮食...

  • 调酒-黄瓜金瑞奇的做法和图解,调酒-黄瓜金瑞奇怎么做更好吃

    调酒-黄瓜金瑞奇

    GinRicky是盖茨比里唯一出现的一款鸡尾酒,加上了黄瓜的清新,在炎炎夏日超级清爽解暑。用料金酒30ml青柠汁30ml糖浆30ml黄瓜半根冰块适量苏打水适量青柠半个薄荷叶适量(可无)调酒-黄瓜金瑞奇的做法把青柠角2-4块,黄瓜斜切块...

  • Bonus不加酒的黄油草头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Bonus不加酒的黄油草头

    草头洗起来很麻烦,所以要15到30分钟。用料盐克黄油草头250克Bonus不加酒的黄油草头的做法热锅黄油烧化,加入所有草头加盖,待锅盖上有一点水蒸气后关火,盛出。小贴士看到水蒸气就关火盛出是能炒得嫩的关键。...

  • 清香荔枝酒食谱做法大全,超简单的清香荔枝酒做法步骤

    清香荔枝酒

    中年夫妻,孩睡了可以呡口酒,微醺又惬意。五月的天气,荔枝正是爽口时节,开造。用料荔枝3斤半黄冰糖350克牛家的56度二锅头1斤汾家的清香53度2斤5斤酿酒罐1个清香荔枝酒的做法新鲜妃子笑到货,准备一个干净盆,用16元一瓶的56度...

  • 酸酸甜甜的大米米酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸酸甜甜的大米米酒

    和我几年前在延吉市场负一层那买的米酒味道几乎是一模一样!!!酸酸甜甜的!还带一点点酒味!用料大米200克凉水150克凉白开水200克甜酒曲2克用开水烫过的饭勺1个用开水烫过的杯子1个酸酸甜甜的大米米酒的做法准备材料先把大米...