美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的酱精选栏目是专门提供酱的相关精彩内容的地方,自制草莓酱,番茄酱怎么做,花生酱的做法,草莓酱怎么做,沙拉酱的做法,酱的做法,这里的酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱的相关知识,分享一些酱方面的经验知识。

  • 一起用餐吧——西红柿酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一起用餐吧——西红柿酱

    西红柿酱,拌面、拌凉粉、拌酿皮,绝绝子。👍用料葱姜蒜末随意西红柿两个十三香、盐适量番茄酱两小勺韭菜香菜碎随意味极鲜酱油两小勺醋一小勺芹菜碎一丢丢油泼辣子两小勺炝韭菜油一小勺芝麻随意一起用餐吧——西红柿酱的...

  • 草莓酱(自制)的做法和图解,草莓酱(自制)怎么做更好吃

    草莓酱(自制)

    4月是草莓季,草莓是人人都爱的水果,吃过每颗草莓都能口齿留香,非常难忘,为了留住草莓的美味。自制草莓酱是个很好的办法。自己做的草莓酱。不添加任何的防腐剂,不加水,酸甜可口,易保存。可以每天加入面包和酸奶中。用料草莓5...

  • 南瓜酸奶大米酱(罐头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜酸奶大米酱(罐头)

    可以现吃,也可以制作成罐头。罐头理论上可以保存1年。开盖即食。特别适合婴儿、老人、流质饮食。可以作为早餐或夜宵。用料南瓜酸奶大米南瓜酸奶大米酱(罐头)的做法1,南瓜净化、洗净、去皮。2,焖一锅米饭,取适量即可。2,把蒸...

  • 东菱百味佐料机—家常炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东菱百味佐料机—家常炸酱面

    用贴心小物(东菱百味佐料机)制作家常炸酱面,体验贴心服务。东菱这款百味佐料机贴心之处在于:1、多碗分类备料,省时省力,健康不串味;2、多碗叠加嵌合套娃式收纳,小巧省空间;3、自带大小双刀头,生熟分开,专刀专用;4、无线便携设计,备...

  • 妈妈做的酱肘子的做法和图解,妈妈做的酱肘子怎么做更好吃

    妈妈做的酱肘子

    准备高压锅,一个猪肘子用料猪肘子🍖一个桂皮,八角,香叶每样几个即可生抽老抽各三勺盐适量水适量冰糖几个酱油适量姜片若干片干辣椒3-4个料酒3勺妈妈做的酱肘子的做法将食材和佐料放入高压锅,加入适量水等到高压锅放完气就...

  • 超级好吃的简单🌶青椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃的简单🌶青椒酱

    上海2022年四月,静安发到的第四波物资,是很多很多的青椒,做了一顿虎皮青椒,买的蔬菜包里面又有青椒,那么就拿它做青椒酱吧~用料青椒10个蒜1个盐n克蚝油n勺酱油n勺油n多一点克超级好吃的简单🌶青椒酱的做法第四波物资到达~青...

  • 卡仕达酱餐包的做法和图解,卡仕达酱餐包怎么做更好吃

    卡仕达酱餐包

    给爱吃的女王用料高筋面粉330克牛奶180克鸡蛋1个盐4克糖40克耐高糖酵母5克黄油40克卡仕达酱(方子成品400g左右):蛋黄4个砂糖60克玉米淀粉(或低粉)30克牛奶300克香草精几滴卡仕达酱餐包的做法1:高筋面粉330g,牛奶180g,鸡蛋1个...

  • 罗望子酱食谱做法大全,超简单的罗望子酱做法步骤

    罗望子酱

    用料酸角果肉3斤青柠檬汁大约100克水大约5斤罗望子酱的做法买剥好皮的酸角我用的小青柠,去籽,留汁酸角肉在温水泡半小时,拧碎,过滤(果肉渣渣可以留下煮水喝),小火慢熬至粘稠,放进柠檬汁再熬开,毕火放凉,装瓶,可以用于泰国,东南亚菜...

  • 五月~木姜子辣酱的做法和图解,五月~木姜子辣酱怎么做更好吃

    五月~木姜子辣酱

    这波疫情还是不结束,第三年了。2020年在恩施吃过木姜子做的鱼,就爱上了。这种辛辣不同于花椒、藤椒,吃完感觉整个人都是热的了。这个酱冰箱冷藏一年是可以的。每次吃,取一点,万物皆可炒,可凉拌……用料木姜子1斤小米辣半斤(...

  • 蔬菜酱爽口凉面的做法和图解,蔬菜酱爽口凉面怎么做更好吃

    蔬菜酱爽口凉面

    冠利蔬菜蛋黄酱-浓香的蛋黄酱,加入植物油和多种蔬菜碎。完美搭配奶酪,肉类、三明治,用于炸物蘸酱和烘焙也是不错的选择。超过瘾!2分钟爽口凉面自己做,不用点外卖,调料秘方给你,一次吃3碗都不够~用料蒜4瓣小葱2颗白芝麻3克盐2...

  • 爆火的奇亚籽花生酱简单做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆火的奇亚籽花生酱简单做法

    花生酱就应该有大颗粒的花生,脆脆的奇亚籽,口感丰富,香味浓郁,有绞肉机就能制作的奇亚籽花生酱。用料花生500克奇亚籽15克糖根据喜好放盐2克爆火的奇亚籽花生酱简单做法的做法180度20分钟烤熟,烤的稍微焦黄一些,去皮,放入料...

  • 酱爆牛蛙(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱爆牛蛙(简易版)

    用料牛蛙3只大蒜6~7瓣青椒2个豆瓣酱(6月香)1勺甜面酱1勺酱爆牛蛙(简易版)的做法牛蛙,切块,洗净。加入淀粉、生抽、白胡椒粉、料酒、香油一点点,抓拌腌制一会儿(最好半小时,赶时间就随便5~6分钟吧)。热油,腌好的牛蛙倒入,注意牛蛙腌...

  • 玫瑰花酱(干鲜花瓣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玫瑰花酱(干鲜花瓣)

    玫瑰花酱,真的是香的一匹,自己做的一点防腐剂添加剂都没有,必须爱了!抹面包、面食,搭配酸奶,做玫瑰🌹豆沙馅,做鲜花饼馅料、做饼干面包等的食材……更多吃法等我们来创造!另:做完玫瑰花酱的锅底也一点不浪费哦!以下食材可减半...

  • 不输外面买的酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不输外面买的酱牛肉

    用料牛腱子3斤盐50克花椒50粒小茴香50粒黄豆酱(干黄酱)1袋料酒3勺老抽1勺冰糖10克大料2个丁香2个粒香叶3片白芷3片桂皮1块肉蔻1个陈皮1片葱半根姜4片不输外面买的酱牛肉的做法买回来新鲜的牛腱子,不用洗。炒锅上火倒入50...

  • 海南蒜蓉黄辣椒酱的做法和图解,海南蒜蓉黄辣椒酱怎么做更好吃

    海南蒜蓉黄辣椒酱

    海南黄辣椒是中国最辣的辣椒品种之一,为海南岛所独有,因色泽金黄,形似灯笼,又被称为“海南黄灯笼辣椒”。其味道又以鲜、香、辣闻名,其辣度可以达到变态辣的程度,是做菜的提鲜神器,如剁椒鱼头,酸汤肥牛都经常用到。蒜蓉黄辣椒...

  • 樱桃酱|果酱自己做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    樱桃酱|果酱自己做

    买的樱桃太酸了让它变个身就美味了用料所需食材下述说明樱桃酱|果酱自己做的做法樱桃去核,去核方法可以用吸管捅,也可以某宝买那个专门的去核神器和去枣核的同款去好核的樱桃里加入绵白糖,糖量大概是樱桃的1/5或者再多点...

  • 超好喝草莓牛奶(含草莓酱制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好喝草莓牛奶(含草莓酱制作)

    用料草莓1000克黄冰糖270克超好喝草莓牛奶(含草莓酱制作)的做法我用的玛捷斯料理机,没有的用平时的锅手动搅拌就可以。主锅一字刀头,草莓和冰糖加入。设置烹饪师模式:60分钟/速度3/110度。小盖全程打开。如果是500克草莓就...

  • 酸奶番茄鸡蛋酱开放三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶番茄鸡蛋酱开放三明治

    没有沙拉酱了想做个鸡蛋酱抹面包,就简单取材用了酸奶+番茄酱+鸡蛋的组合,没想到意外的好吃用料鸡蛋1个酸奶1勺蕃茄酱1勺黑胡椒适量奶酪片1片吐司1片酸奶番茄鸡蛋酱开放三明治的做法鸡蛋煮熟用叉子碾碎,加1勺酸奶、1勺番...

  • 上海葱油酱食谱做法大全,超简单的上海葱油酱做法步骤

    上海葱油酱

    小葱是上海疫情期间的稀缺物资。但是小葱很难保存,特别容易烂。做了葱油酱,消耗了大量葱。葱油酱拌面条、米饭,一绝。用料小葱根油克老抽勺生抽勺糖克上海葱油酱的做法1,小葱净化、沥干,尽量控干(注意不要晾太久,容易烂),切段,...

  • 自制健康ranch牧场酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制健康ranch牧场酱

    卡里路只有市面上售的ranch的1/3.中国口味可以自己加点干小葱我试了也很不错用料全脂酸奶2大勺蛋黄酱1大勺苹果醋1小勺大蒜粉0.5小勺洋葱粉0.5小勺黑胡椒粉0.25小勺盐0.25小勺意式香料0.5小勺自制健康ranch牧场酱的做...

  • 小美版 焦糖酱的做法和图解,小美版 焦糖酱怎么做更好吃

    小美版 焦糖酱

    用料红糖250克稀奶油250克柠檬汁1茶匙无盐黄油30克水30克小美版焦糖酱的做法将250克红糖,70克稀奶油,30克水,柠檬汁,无盐黄油放入主锅,以制糖模式烹煮。加入剩下的稀奶油,不需要盖上量杯盖,先以2分钟/小勺搅拌,再以3分钟/V/速...

  • 好吃停不下来的家常下饭菜(没有肉却很香的素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃停不下来的家常下饭菜(没有肉却很香的素菜)

    是不是觉得外卖没有家里的菜有味道了😁自己做饭不得不说健康好吃还不会很贵👍不管是在味道上、颜色上、形式上创新菜也越来越多这道家常菜超级好吃,在形式上也有点可爱希望大家可以喜欢这道菜准备做饭的小可爱们动手做...

  • 记录一些好吃的酱汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录一些好吃的酱汁

    b站搬运来的一些简单好吃的酱汁,mark一下用起来更方便[G胖比耶.jpg]用料蒜蚝油酱油冰糖/白糖白米醋小米辣记录一些好吃的酱汁的做法【肠粉酱汁】我的做法是鸡粉改成一勺蚝油,爆锅时加葱,香!【柠檬手撕鸡酱汁】我省掉了白...

  • 中式-酱鸡蛋的做法和图解,中式-酱鸡蛋怎么做更好吃

    中式-酱鸡蛋

    天气热,就想着吃酱鸡蛋用料黄天鹅鸡蛋4个香菜1根葱1根小米椒3个蒜4瓣洋葱半个熟芝麻适量豉油3勺白糖1勺味淋1勺盐1小勺中式-酱鸡蛋的做法蒜剁碎,洋葱、葱、香菜和小米椒切碎,撒上熟芝麻加入豉油、盐、糖和味淋,再加入半碗...

  • 4款流心酱(咸蛋黄流心,黑芝麻流心,巧克力流心,抹茶流心)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    4款流心酱(咸蛋黄流心,黑芝麻流心,巧克力流心,抹茶流心)

    咸蛋黄流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月饼或者普通月饼,好看又好吃!用料1.咸蛋黄流心:熟咸蛋黄40g淡奶油40g炼奶10g白砂糖10g黄油15g2.黑芝麻流心无糖黑芝麻酱40g淡奶油40g无盐黄油10g全脂奶粉10g白...