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家常韭菜盒子,外壳又脆又香,内馅鲜美好吃。
今天做一个简单的韭菜盒子,简单好吃零失败,半发面的外壳又脆又香,韭菜鸡蛋馅鲜美好吃,趁热吃,一口下去超级香。用料面团原料高筋面粉100克普通面粉200克盐1克温水170克酵母2克植物油20克馅料原料韭菜200克鸡蛋5个香油20克...
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闽南特色肉夹包
把三层肉夹进带馅的包子里吃,是一种什么感觉?肉夹包是闽南婚宴酒席的一道名菜!...
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解暑红糖水果冰粉
用料凉粉35克红糖2勺水500克苹果1个杏3个提子8个解暑红糖水果冰粉的做法一勺红糖倒入奶锅中。接着倒入白凉粉。加入清水快速搅拌均匀煮开关火倒入模具中,放入冰箱冷冻2-3小时冷冻好后切块接着把红糖冻放入碗中备用这时...
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好吃又简单的韭菜盒子
用料粉丝适量鸡蛋4个玉米油适量盐适量五香粉适量韭菜一把豆腐1块老豆腐小葱适量好吃又简单的韭菜盒子的做法韭菜葱洗干净切碎撒少量盐杀水粉丝用温水泡软,着急用开水泡,那个锅铲找个盆子捣碎,或者拿剪刀剪都可以,我不喜欢...
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糯米凉糕—少糖版(辽宁
用料糯米粉100克玉米淀粉25克白糖10克奶粉15克牛奶150克玉米油10克红糖25克热水40克黄豆粉30克糯米凉糕—少糖版(辽宁的做法玉米粉淀粉糖奶粉牛奶混合搅拌均匀后加玉米油搅拌蒸锅蒸20分钟然后做馅:红糖加热水搅拌融化过...
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复刻版豪香里脊
以前去中山路的必吃每次都要排队好久现在涨价了价格也不美丽在少女爱丽丝那里看的里脊肉腌制方法稍改动做出来这不就那味儿嘛!用料鸡胸肉1斤小苏打8克六婆烧烤料适量其他腌制材料在步骤里复刻版豪香里脊的做法冻鸡胸肉...
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门丁肉饼(牛肉)
相对简单的配方,同样的美味!不用姜末,不用鸡蛋,不用料油啥的。用料花椒水碗新鲜牛肉克洋葱大葱个十三香黑胡椒味素生抽老抽味极鲜干黄酱糖香油花椒油花生油面粉克门丁肉饼(牛肉)的做法温水合面,面稍软些较好。新鲜牛肉剁馅,去...
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凉皮视频教程
去年做了一次图片教程,很多小伙伴都收藏了,谢谢大家的喜欢,今天送上视频教程,视频是儿子帮忙拍的,如果不好请大家见谅……...
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黄金凤尾虾(健康小吃)
用料虾30只鸡蛋液2个面包糠100克玉米淀粉半小碗盐1勺料酒1勺胡椒粉3克白糖1勺生姜少许葱2根黄金凤尾虾(健康小吃)的做法首先把虾腹朝上,去除整个虾头和虾线,再去除虾壳,但记得要把虾尾留着哦处理好后,洗净加入盐、白糖、胡...
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个个鼓大泡「鸡蛋灌饼」
「鸡蛋灌饼」好吃,也不难做。。。今日午餐分享最靠谱的鸡蛋灌饼做法,个个鼓大泡✌️✌️✌️刷点酱,卷点菜,什么神仙的味道😍😍😍用料面粉300克盐3克温水180ml鸡蛋5个生菜5片喜欢的配菜1份食用油适量油酥:面粉50克盐1克十三香1克...
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四川射洪天蚕土豆(凉拌狼牙土豆,四川街头小吃)
四川街头小吃,儿时的味道...用料主料:去皮土豆500克辅料:植物油200克、姜末15克、蒜末15克、小米椒10克、线椒20克、折耳根20克、香菜15克、葱花5克、盐3克、花椒粉1克、孜然粉1克、生抽15克、醋8克、麻油5克、辣椒油25...
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大妈减脂日志
医生说我的腿太肥了,建议我减点肥,减少腿部负荷,这样腿脚才能尽快好起来。😭作为资深吃货的我怎么舍得减肥呢嘛?不过为了身体健康,我决定听从医生的话,毅然决然地加入到减肥行列了。不过呢我还是随意地减减吧,太严苛的那种不...
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闽南小吃~海蛎煎
用料鸡蛋3个海蛎500克盐鸡精适量克地瓜粉5大把面粉2大米杯五香粉3勺韭菜750克水1碗闽南小吃~海蛎煎的做法切好,洗好备用2个鸡蛋打好备用所有材料加进去除了海蛎不要加进去,其他搅拌这个状态(这边加一个鸡蛋)油热先铺一层薄...
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温州糖糕(80后的回忆)
温州话讲就是(得糕)(ya糕)小时候真的很喜欢吃的呢,长大可能口味变了,觉得没有小时候好吃。其实做法也是非常简单的呢,只要有糖有糯米就可以做。用料红糖40克牛奶200克水磨糯米粉180克玉米油10克温州糖糕(80后的回忆)的做法首先...
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有手就会做的开胃紫苏桃子姜
没去过湖南长沙,但很早就听说紫苏桃子姜,因为我喜欢酸酸甜甜的开胃菜,而且不是说嘛“冬吃萝卜夏吃姜”,做起来,两天就可以吃,快手简单,而且还能看到奇妙的化学反应过程,好玩呀用料桃子3个子姜250克新鲜紫苏叶若干米醋若干(喜酸...
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酱烤小土豆
用料小土豆适量八角2个桂皮一小块花椒88粒冰糖一把盐1勺生抽3勺老抽1勺香叶2片干辣椒4个食用油2勺大蒜5瓣蚝油一坨牛肉酱2勺酱烤小土豆的做法小土豆洗净放入锅中,加适量水摸过小土豆将所有料放入锅中,大火盖锅盖浇25分...
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一口全是肉❗️培根芝士鸡腿🍗脆皮又爆汁儿
鸡腿加培根的组合简直太爱了!!咸香的培根包裹住鸡腿和芝士咬下去外皮喷香酥脆,鸡肉爆汁~蘸上蜂蜜芥末酱,又是另一种味道再搭配一杯冰镇饮料,是夏天的快乐呀~用料小鸡腿6只培根6片芝士片3片腌料:雪碧1瓶生抽3勺蚝油3勺老抽1...
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不用熬皮冻也有汁水的生煎包(半发面)
半发面的生煎皮既有酥脆松软的底,表皮又有一定厚度,口感很棒!不会像全发面过厚,也不会像没发过面的那样粘牙。面皮的制作方法来自于朱厘米老师以前的视频,整理成文字版方便自己查看。肉馅根据自己口味制作的无皮冻版本,一样...
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猪肉串串
六一,孩子开心的吃法一定要做起来...
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家庭版冒菜 麻辣烫
用料火锅底料包牛奶克芝麻酱勺葱姜蒜芹菜香菜勺牛肉片及萝卜青菜等你喜爱的麻辣烫食材盐糖西红柿家庭版冒菜麻辣烫的做法葱蒜芹菜香菜切末,西红柿去皮切碎丁,姜切大片就行。火锅底料看口味吧,一般三分之一就行。麻酱一勺...
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凉皮儿(洗面筋)
在上海生活经常想念西安的凉皮儿,之前总做不好,突然开窍了一样,次次成功,分享给大家。用料高筋面粉300克盐1/2小勺水170克大蒜5瓣辣椒面1大勺香醋4勺生抽2勺油2勺花椒10粒十三香适量香油1~2勺纯水少量黄瓜1根凉皮儿(洗面...
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朝天委凌菜被我玩“坏”
为什么淘米水泡个酸菜非要写菜谱?因为,全网都是芥菜或大白菜或上海青这些花钱就可以买到的常见菜。而我呢?我用的是你可能听都是第一次听的朝天委凌菜。用料朝天委凌菜1500克淘米水朝天委凌菜被我玩“坏”的做法三月就在...
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红糖肉松麻花
前年在淘宝买过南充姚麻花,肉松口味的很好吃,但是不是红糖口味的,前几天在朋友家吃到了红糖肉松麻花,我感觉我可以复刻一下,今天放假啦!回家吃完饭就在厨房奋战,两小时后成功出锅✊✊✊用料鸡蛋2个盐6克面粉1000克小苏打4克...
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炸洋葱圈 爆浆芝士鸡排
洋葱买多了消耗一点...
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【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】
辅料:芹菜节30g、蒜末10g、姜末5g、卤汁30g、纯净水90g花椒油2g、调料:超级麻辣酱20g凉拌红油30g用料三黄鸡300g【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】的做法锅单宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐,水烧开下鸡,小火煮30分钟...