复活节食谱
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Hot Cross buns英国传统十字面包 复活节必备
提起复活节,除了传统的彩蛋,英国还有有名的十字面包,当然啦,也不一定复活节才能吃啊,我们家平时就会拿来当早餐或者下午茶点呢!用料面包高筋粉450克鸡蛋一个(打散)黄油50克(融化)白砂糖50克盐6克酵母粉7克肉桂粉3克豆蔻粉3克牛...
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复活节饼干
复活节到了,看了下市面上的饼干,没有特别喜欢的。胡萝卜太瘦,我喜欢胖胖的胡萝卜。复活节又怎么能没有大树....还是自己动手做吧用料鸡蛋个糖克黄油克复活节饼干的做法正常黄油加糖,平时烤饼干的食谱。小胖子前前后后做了...
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希腊复活节面包
希腊宗教节日面包的面团,加入坚果干果,编成辫子,塞进红鸡蛋,就成了复活节的面包。复活节的彩蛋,那是早有耳闻,从来没整过。重点不至于鸡蛋,而是染色。那个颜色是怎么弄出来的,一开始的时候很疑惑。网上看了一圈,用色素,五颜六色...
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超萌且好吃的复活节蛋糕
法国封城已经四周了,今天正值复活节,为了犒劳在家里不能出去玩的神兽们,做一个可爱复活节蛋糕讨好他们。希望疫情快快过去,恢复正常的生活。主体法国的传统蛋糕royaleauchocolat,一共分三层,操作上没有特别大的难度。我做...
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复活节兔子面包
用料生肉桂卷8个复活节兔子面包的做法四个肉桂卷做脸,四个肉桂卷抻开做耳朵放上葡萄干当眼睛鼻子,杏仁片当牙,375°F烤14分钟...
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复活节主题装饰cupcake
复活节(Easter)发生在过了春分月圆后的第一个星期日,原是纪念西亚异教神明巴力的同父异母妹妹亚斯塔路降生的日子,亚斯塔路也是巴力的情妇。相传巴力得知妹妹亚斯塔路生于一枚天鹅蛋中,就去灌木中寻找;找到了,就抱在怀里孵化...
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Casatiello 拿波里复活节面包
明明是面包,不知为啥到处都翻译成咸蛋糕🤔。属于brioche布莉欧类型使用大量黄油的面包。这种面包就好像已经夹了肉的三明治,专给顿顿要有肉的宝宝当早餐😄用料👉中种海绵:面粉60克酵母9克牛奶一杯👉主面团:面粉420-440克...
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蓝带·巧克力复活节彩蛋
彩蛋是复活节最重要的节日美食之一,食用历史悠久,寓意生命的开始与延续。发展至今,市场上出现了各种各样,花样繁多令人眼花缭乱的的复活节彩蛋。今年,你也能在家学做这个纹理精致,光泽诱人的“巨无霸”巧克力彩蛋,与朋友们一...
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复活节恶魔蛋
总热量80大卡。用料鸡蛋1只酸奶1勺胡萝卜3片复活节恶魔蛋的做法鸡蛋煮熟,对半切蛋黄拿出来,混合酸奶和切碎的胡萝卜。加上点盐,黑胡椒。把2中的混合物放回蛋白中。讲究的可以用裱花袋。...
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复活节天然染色彩蛋(硬核版超详细解析)
头两期做苹果菜,马上复活节了,在这里插一期彩蛋!复活节彩蛋,小朋友的挚爱。别担心,我们不做人工色素的,上色只需要干洋葱皮。制作方法无难度,但过程较精细,特别锻炼你的耐心。做好的彩蛋如果不裂口就可以摆在家里,我家有个摆了...
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复活节布里欧修
为了今后做起来看配方方便,转发勤奋的苦哥的,最初发表在他自己的博客上。在此感谢!用料海绵酵头高粉62g酵母9g牛奶215g面团高粉440g盐7g砂糖14g鸡蛋90g黄油160g香肠(煎好)105g奶酪160g海绵酵头280g复活节布里欧修的做法先...
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香蕉核桃十字包
复活节在即,除了巧克力蛋、巧克力兔子,复活节还有十字包(hotcrossbuns),传统十字包是混合入干果和香料的带十字图案的小面包,现在各种口味的十字包层出不穷,去年我做了巧克力的,今年来个香蕉核桃的试试用料波兰种高筋面粉50...
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华夏风复活蛋
用料生鸡蛋洋葱皮要紫色的或红色的,用来染色叶片丝袜据鸡蛋大小剪裁、反正有弹性不怕的橡皮筋华夏风复活蛋的做法洗净鸡蛋和叶片、晾干把大小合适的叶片正面贴蛋,用剪好的丝袜包裹起来,尾端用橡皮筋扎紧在锅底放上洋葱皮...
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小清新高颜值的节日彩蛋/印花彩蛋(可用作新年彩蛋、复活节彩蛋、立夏彩蛋、圣诞节彩蛋……)——中式点心和甜品(二十三)
水墨效果的文雅小清新喜欢的可以试试用料鸡蛋(我用的青壳鸡蛋来制造水墨效果)若干个各种形状的叶子、花瓣或草若干新丝袜或干净纱布若干扎绳适量老抽或紫甘蓝(不介意的话也可以用食用色素)适量小清新高颜值的节日彩蛋/印...
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复活节特供胡萝卜彩蛋饼干
复活节要来啦萌萌哒的萝卜饼干应景来一发!还有副产品彩蛋饼干方便快捷无压力。原方子源于君之的棋格饼干。已经减糖,不要再减了会没味道。用料(叶子)低筋面粉100g(叶子)抹茶粉13g(叶子)黄油60g(叶子)糖粉35g(叶子)鸡蛋(打散)21g(萝卜...
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🔥复活节彩蛋(巧克力彩蛋)(亲子体验教室!溶化巧克力的正确方法)🔥
复活节是基督宗教最重大的节日,其重要性超过圣诞节,宗教起源与节期在欧美各国。据说耶稣基督在十字架上受刑死后三天复活,因而设立此节。根据西方教会的传统,在春分节(3月21日)当日见到满月或过了春分见到第一个满月之后,遇...
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复活节煎饼
我家女儿在一本故事书上看到了这个饼,非要我做,无奈之下就做了,没想到家里人都赞不绝口,意外的收获用料淀粉100克鸡蛋1个牛奶150克白糖10克盐2克油复活节煎饼的做法将淀粉,糖,盐,蛋黄一起搅拌,边搅拌边将牛奶倒入,搅拌均匀后放...
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复活节司康 zesty Easter Scones-deliciously ella
12个司康的分量用料燕麦粉200g葡萄干75g丁香粉cloves1/4tsp柠檬皮屑1个橙子汁1/3杯枫糖浆maplesyrup3tbsp奇异籽chiaseeds1tbsp杏仁粉200g肉桂粉1tsp肉豆蔻nutmeg1/4tsp橙子皮屑1个杏仁奶1/2杯椰子油适量复活节司康ze...
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复活节之保罗的热十字面包(Paul Hollywood's Hot Cross Buns)
复活节来啦!又到了传统面包热十字包满街飘香的时候。今年,保罗和玛丽又携多款经典节日烘焙来袭,当然也少不了经典中的经典热十字包。从少年就开始做十字包的保罗,这次的方子中加入了苹果块,面包本身更加湿润馨香,大家做起来...
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复活节鸡蛋馅饼Pâte de Pâques a l’œuf
这是一道法国庆祝复活节的料理,酥脆的外皮,香料气味浓郁的馅料,加上中间的鸡蛋,使得馅饼更色香味俱全。用料鸡蛋5个酥皮(做法参考我分享的法式酥皮面团)法国T55面粉(或中筋面粉)250克盐5克融化黄油25克水120克折叠无水黄油225...
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小美-复活节巧克力十字面包
用料牛奶250克干酵母1大匙高筋面粉500克盐2茶匙无盐黄油70克细砂糖50克鸡蛋1个肉桂粉2茶匙烘焙巧克力豆1.5杯十字部分中筋面粉60克可可粉30克盐一小撮橄榄油1茶匙水100克刷糖浆部分水2大匙细砂糖2大匙小美-复活节巧克...
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天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)
配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母,在这里用了天然酵母替代,以增加面包的风味。书中介绍道:“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修(Brioche),充满了奶酪和肉。吃着款面包冷热皆宜,趁热食用奶酪还很软...
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复活节|鸟巢纸杯蛋糕
又是一年四月时,在春光无限好的季节里,赶紧带上小蛋糕,和你最爱的人们一起感受春天的魅力吧!~用料纸杯蛋糕:中筋面粉213g白砂糖228g小苏打1/4tsp(茶匙)泡打粉1tsp(茶匙)盐1/4tsp(茶匙)无盐黄油(室温软化)176g蛋白(室温)3个香草精3tsp(...
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快乐复活节系列—彩蛋蛋糕与巧克力饼
复活节是西方节日,代表着希望与重生,而美好的彩蛋则带给人们无限的欢乐和想象力。对于我们来说,这歌节日更是一个欢聚的好借口~发挥想象做了一些五颜六色的彩蛋,图个开心!用料彩蛋蛋糕鸡蛋壳6个鸡蛋液110g糖粉60g低筋面粉1...
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复活节小彩蛋
复活节不可错过的小礼物喔~用料巧克力150g早餐谷物巧克力彩蛋/巧克力球若干复活节小彩蛋的做法将巧克力掰小块然后隔水加热融化倒入谷物搅拌均匀取出少量巧克力谷物混合物放入磨具,在上方放入两枚彩蛋。放入冷藏室直至...