年夜饭食谱
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年夜饭集合
用料百搭食材年夜饭集合的做法鸡肉猪肉鱿鱼鱼猪耳朵毛豆狗肉柚子皮...
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新年寓意家常菜「腰缠万贯」
家常菜,普通食材也能做的有颜值,寓意好👍👍👍鹌鹑蛋和面条搭配,取名「腰缠万贯」,做年夜菜,宴客菜都是可以拿出台面的哈!用料鹌鹑蛋十几个鲜面条1份食用油适量番茄酱适量芹菜叶几个新年寓意家常菜「腰缠万贯」的做法鹌鹑蛋...
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年夜饭 秘制酱香卤猪蹄
每年的年夜饭都少不了大猪蹄,老香猪的前猪脚,双半砍下好入味,卤料进去卤两个小时,香味飘到外太空啦!!!用料猪蹄(前脚)4只葱段4段姜片6片料酒2勺花椒适量八角3个桂皮1块香叶2片小茴香适量生抽3勺老抽4勺冰糖适量食盐适量热水适...
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酱油烧鹅:过年过节鹅肉的二次加工~
此烧鹅非彼烧鹅哈哈哈哈~过年过节又剩一些鹅肉,和酱油烧鸡类似,来二次加工一下吧~用料鹅肉1碟酱油适量油适量糖适量葱(可用可不用)1根酱油烧鹅:过年过节鹅肉的二次加工~的做法鹅肉要事前解冻到一块一块。热油。油热后,煎鹅肉煎...
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逢年过节可露一手的泰山松蘑炖鸡
介绍过炒鸡,再来一个炖鸡,都是餐桌上的硬菜,家庭宴请可以露一手了!!用料公鸡1只(3-4斤)松蘑2两(约20个)粉皮1张葱姜若干八角2个桂皮2块白芷2片香叶2片陈皮1片花椒一小把干辣椒2个甜面酱3勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺白糖半...
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年味-酿腊肠
接近年关,就要准备满满当当的年味,当然少不了我们的腊肠啦~用料猪肉(前腿肉)24斤猪肠4斤白糖200克生抽2勺酱油3勺盐30克适量黑胡椒50克(因为做的是黑胡椒口味的,所以多放点)十三香10克百年糊涂(52度以上高度酒)2瓶棉线1卷年味-...
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虎年春节花样馒头
国潮醒狮依旧是今年春节馒头的主角,又有祥龙、瑞虎、醒狮三兄弟的加盟,会让我们的餐桌更绚丽些!(部分创意来自小红书粘土教程)用料天然果蔬调色9种自制馅料儿3种虎年春节花样馒头的做法创意来自小红书上的一个粘土教程祥龙...
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元宵节来几个吉祥菜
用料鱼3条茄子1个胡萝卜1根瘦肉沫适量火龙果1个玉米1根黄瓜1根虾10只鲍鱼4只莴笋1根元宵节来几个吉祥菜的做法年年有余,红烧叶子鱼金玉满堂一夜暴富张灯结彩就很ok!小贴士具体可以搜菜单呢,都是很简单的菜色!寓意很不错!...
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🧧2022年的新年晚餐
每年的新年晚餐都是爸爸妈妈操刀的,今年也不例外,我只有混吃的份啦。火锅是牛排锅。用料生抽很多勺🧧2022年的新年晚餐的做法爸爸做的酸甜鱼。广式甜香肠。我妈做的豆腐肉丸,太好吃了。...
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虎虎生威2022除夕年夜饭
过年没有回老家的第二年,在下厨房寻找到很多年夜饭的菜谱和灵感,简单的食材,给每道菜加个好彩头,希望新的一年好运加持、顺顺利利!用料黄鱼1条五花肉500克鲍鱼6只大虾24土豆1个玉米1根青豆50克胡萝卜1根红心、白心火龙果各...
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2022、新年快乐
年初二用料羊肉适量各种火锅食材适量2022、新年快乐的做法羊肉火锅,凉拌皮蛋,水煮牛肉,酸甜排骨,猪皮冻,客家肉管...
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2022年除夕夜年夜饭
用料虾滑120g莲菜两段鲈鱼1条2022年除夕夜年夜饭的做法今年做的菜比较少,但是做的快还做的早,吃完年夜饭春晚还没有开始,边打麻将边看了春晚。菜品从左到右,从上到下依次是:凉拌莲藕,虾滑,凉拌火腿,口水鸡,八宝饭,烤面包,清蒸鲈...
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年夜饭快手菜 蒜蓉粉丝蒸虾
厨房新手可以在年夜饭大受好评的一道菜。秉承一贯的宗旨,热量低,减脂可吃,少油即可。基本准备+蒸15分钟搞定,可以算是优秀的存在了。祝大家虎年大吉~ヾ(❀╹◡╹)ノ~用料蒜蓉三大勺粉丝一把虾30只葱花5克白胡椒粉一点点生抽...
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~2022《年夜饭》🏮
疫情的第三个年,2020年1月24日永远记住这一天。疫情来临。全中国人居家,不宜外出,所有人停止工作,学生停止上学,2021新年从韩国整容回来带给我们这个城市又一次透不过气来,盼望着疫情过去,可是2022还是在我们身边,不能出游,为...
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过年神级大菜,葱烧海参鲍鱼扒冬菇
葱烧海参这道菜应该是源自鲁菜,最出名应该是老字号丰泽园,这次用了大部分鲁菜葱烧海参的方法,融合部分粤菜做扒冬菇的方法,结果一鸣惊人。过年家庭聚会重要时刻,为重要的人花重要的时间用最好的心思做一道重要的硬菜,不失为...
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年夜饭09冷菜|【节节膏升】微波炉蟹黄酱茄子
Hi~摆盘的小可爱来了,今天做简单快手菜,用微波炉来做道蟹黄酱茄子,蟹黄丰腴、茄子肥糯,配以秘制酱汁回味鲜香。秘制酱汁是认识的一位很优秀的大厨友人教的,鲜美入味极好吃,get了这道酱汁的做法,不仅限于做这道菜,做其他凉菜都...
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年味—素鸡老鹅
年前老哥从乡下带回来一只老鹅,老妈说太大了,要分了一半给我,两位医生花了好半天才把老鹅剖开😜😜我拿回家在水槽里面剁,老公说你不要把水槽剁裂了🤩🤩于是他拿到院子里面的桌上用坎骨刀剁,尽管是坎爷骨刀也剁得好辛苦,双立...
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全网最性感的虎皮饺子
因为第一次做提前一天就在试验了试了2种版本的虎纹今天分享的是比较好看又好操作的版本用料南瓜可可粉面粉水盐全网最性感的虎皮饺子的做法先做白色面团,面粉160g,水80g,加一勺盐,用筷子搅拌好就行,不需要揉,记住这个软硬度...
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新年包粽子咯
今年过年,家里都没怎么开火做饭,要么亲戚家要么老妈那蹭吃蹭喝的。害的我要加班的人没早饭🥣,做几个大肉粽吧,全当早饭或者有时中饭一个粽子下肚中饭也省了用料糯米随意克粽叶随意片五花肉随意克糖少许生抽老抽自己掌握新...
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骨头都酥了的炸小黄花鱼
用料小黄鱼一斤多一点(40多条鸡蛋1个面粉能把每一条小黄鱼都裹满就好葱丝适量姜丝适量花椒十几粒盐一小勺十三香1.5小勺料酒适量烧烤料适量骨头都酥了的炸小黄花鱼的做法小黄鱼清理好之后,加入葱丝、姜丝、料酒、花椒、...
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火腿菜饭
年节将至,年货一上架,新年气氛立刻就浓郁了起来,大家都忙着买年味,火腿酱肉往家递,我家忙着囤大米,毕竟宁可食无肉,不可食无米,中国胃妥妥的少不了一日三餐的米饭。在我眼里,菜色可以一直变,米饭才是经年不换的主角,看似普通,然而...
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2022春节年夜饭
今年年夜饭,照例提前开好餐单,提前备好食材,娘亲主理,我搭手。8冷8热,1个全家福暖锅,加1甜1咸2道点心。一家人能聚在一起吃顿饭,聊聊天,也许这就是过年的意义。冷菜:白斩鸡咸呛蟹酸辣凤爪捞汁小海鲜目鱼大烤梅浸小番茄综合蔬菜...
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2022除夕创意年夜饭
一年中最重要的一次团圆饭,肯定要用心去做,绞尽脑汁想菜谱,怎么让家人吃的开心,好吃又好看,高颜值年夜饭,和大家一起分享!✌用料虾6只鸡胸1大块鸡翅8个西兰花15朵木耳1把2022除夕创意年夜饭的做法年夜饭年夜饭腰缠万贯腰缠万...
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好看又好吃的年夜饭(含具体菜谱)
用料明虾一斤波士顿龙虾一只500g排骨300克羊腩1kg虾仁100g克玉米粒300g胡萝卜2根洋葱2个葱姜蒜大葱青椒香菜洋葱白芝麻鲈鱼1条鸡半只香菇150白萝卜1根鲍鱼6-10只蒜蓉酱,南乳,柱侯酱好看又好吃的年夜饭(含具体菜谱)的做法...
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福气满满的炮竹白菜
看到这道菜的形象逼真与惊艳;福气满满的炮竹白菜美味与颜值担当。适合新年欢乐气氛与减脂需求担当,仿佛又回到了童年时、和小伙伴一起放炮竹烟花的新年欢快时光。用料白菜7片肉馅100g黄瓜50g杏鲍菇40g青椒10g香油2g蚝油...