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馄饨

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  • 零失败西葫芦虾滑抄手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败西葫芦虾滑抄手

    用料虾滑一袋西葫芦半个盐适量食用油适量蚝油适量零失败西葫芦虾滑抄手的做法虾滑一包馄饨皮西葫芦半个就可以西葫芦剁碎。这里我没有杀水。剁碎后直接用的这样后面加入虾滑就不需要加水了剁碎的西葫芦加入油盐蚝油,根...

  • 如何做家常小馄饨好吃 家常小馄饨烹饪方法大全

    家常小馄饨

    提到馄饨,大家都不陌生清晨路上的早点摊、黄昏街边的小店铺它都是温暖我们肠胃的一个慰藉但如果你觉得它只是被某个匠人发明的“早点”那就大错特错了早在南北朝时期,关于馄饨就有“形如偃月,天下通食也”的说法而现在,它...

  • 大虾猪肉玉米馄饨的做法和图解,大虾猪肉玉米馄饨怎么做更好吃

    大虾猪肉玉米馄饨

    自己在家做这个最简单的想法就是店里大虾的太贵了,然后我自己就动手做了,我算了一下,在店里的价格如果20一份,你在家自己做可以20做出3份来!用料虾仁适量猪肉1斤玉米2只葱1根姜5片香油4勺盐适量鸡精2鸡蛋1个蚝油适量生抽5...

  • 宝宝辅食-小金鱼云吞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食-小金鱼云吞

    用料云吞馅适量云吞皮适量宝宝辅食-小金鱼云吞的做法准备好馅料,馅料很简单这一步就不说了,可以按自己喜好添加哦。我习惯给宝宝吃清淡点,所以是没有加调味料的,宝妈们可以视情况适量添加云吞皮对半切,一分为二很简单哦,跟...

  • 丝滑般美味猪肉虾仁馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    丝滑般美味猪肉虾仁馄饨

    在元气满满清晨,吃上一碗鲜美可口的馄饨,且搭配鸡蛋、饺子、馒头等,即简单又美味早餐。我经常做馄饨、饺子,用料自由搭配,猪肉、牛肉、虾仁和蔬菜加入味好美调料,真是鲜美无比😋用料猪肉100克虾滑100克(已处理过)鸡蛋1个盐3克...

  • 小馄饨,大满足的做法和图解,小馄饨,大满足怎么做更好吃

    小馄饨,大满足

    馄饨(汉语拼音:huntun或者huntun轻声;粤语:wen3ten1,音同“云吞";山东话:hundun;英文名:wonton)是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用,源于中国北方。浅谈来历:过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说...

  • 荠菜冬笋虾仁馄饨馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荠菜冬笋虾仁馄饨馅

    上海的馄饨永远是我最怀念的故乡味道,身在他乡只好自己动手用料荠菜克青菜克冬笋克猪肉克虾仁克调料:葱姜水,料酒,盐,生抽,蚝油适量荠菜冬笋虾仁馄饨馅的做法荠菜焯水捞出挤干水分,剪去头上硬梗,切成细段,再不断拢起来切碎,直到...

  • 吃不完的馄饨皮,做成饼,又快又好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃不完的馄饨皮,做成饼,又快又好吃!

    每次包馄饨的馄饨皮都会剩下,就想着做成饼!这次就剩了12张馄饨皮儿,做了俩小饼!用料馄饨皮12张盐适量食用油适量葱花适量十三香适量吃不完的馄饨皮,做成饼,又快又好吃!的做法把葱花、食用油(香油更香)、盐混合备用,把皮这样铺好...

  • 抄手(馄炖)的做法和图解,抄手(馄炖)怎么做更好吃

    抄手(馄炖)

    范五孃四川美食分享。用料调味:前腿肉适量盐适量姜末适量葱1根白胡椒粉1勺鸡精1勺花椒粉1勺鸡蛋1个香油1勺红薯淀粉适量调汁:蒜末3瓣花椒面1勺白糖1勺鸡精味精少量辣椒油1勺生抽1勺白芝麻适量小葱花适量小米椒3个馄炖...

  • 春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨

    外婆说3到5月是小朋友追高的最好时间,她特地买了海参想着法儿的做给小朋友吃。试过清炒,试过烧汤,今天来做个馄饨囤着,快手早晚餐。用料盐适量鸡蛋1只猪肉1000克木耳一把葱3根生姜半个海参2只料酒2勺胡椒适量酱油2勺蚝油2...

  • 混沌皮蒸蔬菜的做法和图解,混沌皮蒸蔬菜怎么做更好吃

    混沌皮蒸蔬菜

    用料鸡蛋个盐克生抽油虾仁小葱胡萝卜包菜麻油混沌皮蒸蔬菜的做法包菜切丝、胡萝卜切成小丁状,一起焯水后捞出。鸡蛋打散用油煎后捞出。虾仁切碎备用。包菜丝、胡萝卜丁、鸡蛋碎、虾仁碎、小葱碎拌在一起,加入生抽、麻油...

  • 三鲜馅儿馄饨的做法和图解,三鲜馅儿馄饨怎么做更好吃

    三鲜馅儿馄饨

    馄饨是家里冰箱的常客,随时拿出来就能有一碗三鲜馄饨😁~用料猪肉200克基围虾10只香菇7朵蚝油1勺味极鲜1勺十三香1勺胡椒粉适量葱姜适量花椒10粒八角1个三鲜馅儿馄饨的做法【葱椒水】将葱姜片、花椒、八角用开水浸泡20...

  • 我吃不厌的大馄饨+小馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我吃不厌的大馄饨+小馄饨

    上海出生长大,永远吃不厌大馄饨啦小馄饨,汤的干的,都可以用料新鲜荠菜香菇泡发猪肉糜大馄饨皮小馄饨皮摊蛋皮切丝我吃不厌的大馄饨+小馄饨的做法我纯粹是晒照片。荠菜香菇猪肉包大馄饨绉纱小馄饨每个家里烧菜的人都会呀...

  • 超级好吃的馄饨的做法和图解,超级好吃的馄饨怎么做更好吃

    超级好吃的馄饨

    睿仔喜欢吃馄饨,我总是担心外边卖的馄饨肉馅有问题,于是决定自己研究😀😀,竟然成功了,收到睿宝的100分表扬。馄饨好吃在于馅不柴,我的方法做出了,非常赞,与好友们共享。用料葱姜水适量馄饨皮约十元前腿肉+五花肉2斤鸡蛋1个生...

  • 自制馄饨皮(小美+压面机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制馄饨皮(小美+压面机)

    4/20,下午做的馄饨皮用料面粉280克鸡蛋2个(90克)水25克盐2克油5克自制馄饨皮(小美+压面机)的做法所有材料加入主锅,2分钟揉面。以后放一个鸡蛋应该就够了。液体跟面粉的比重在42%(40-45)左右。油2%,盐一丢丢。成团醒一醒,有时间...

  • 鲜贝荠菜鲜肉馄饨的做法和图解,鲜贝荠菜鲜肉馄饨怎么做更好吃

    鲜贝荠菜鲜肉馄饨

    用料青菜4斤荠菜1斤2两黑木耳一小碗香菇若干只鸡蛋5只鲜贝160只左右鸡蛋馄饨皮4斤五花肉2斤鲜贝荠菜鲜肉馄饨的做法将所有的馅料洗净。将青菜和荠菜放入装有热水的锅里浸泡至叶子柔软,不要加盖以防叶子变黄影响色面。...

  • 无麸质一口一个小馄炖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无麸质一口一个小馄炖

    儿童餐用料玉米面粉克猪肉克葱跟香菜根酱油勺食用油克淀粉勺无麸质一口一个小馄炖的做法我为省时间用辅食机打碎肉也可以用刀剁成肉糜加入葱淀粉酱油食用油搅拌腌制搅拌完成玉米面粉少量多次加入水揉成团切记不能太干...

  • 素云吞馄饨食谱做法大全,超简单的素云吞馄饨做法步骤

    素云吞馄饨

    素食者的尴尬,外面超级难找到纯素馄饨,所以只能自己动手。用磨碎的藕能起到像肉一样的粘合感,不至于材料太散碎。用料香菇若干木耳若干莲藕600克杏鲍菇1个海鲜菇适量马蹄5个香芹3根馄饨皮1-2斤素云吞馄饨的做法所有材料...

  • 味好美·小馄饨的做法和图解,味好美·小馄饨怎么做更好吃

    味好美·小馄饨

    白胡椒一直是我的最爱调料🧂很久没有动手自己包馄炖啦,趁着周末给自己下个小厨煮个鸡汤馄炖犒劳一下忙碌了一周的自己🤩🤩用料猪肉250克鸡蛋1个蚝油1勺味好美·白胡椒粉2勺鸡粉1勺鸡汤1碗馄炖皮250克味好美·小馄饨的...

  • 鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)

    之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而且饺子比较大;饺子的吃法也多,可以...

  • 自制馄炖皮(手动压面机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制馄炖皮(手动压面机)

    用擀面机做馄炖皮,常做,记录一下状态,水份占比40-42%,只在最后切割前才撒淀粉防粘。机器面宽15厘米,面团尽量压到两边沿,竖切一刀形成7x7厘米小馄炖皮。最后叠加切割前撒点淀粉,一叠馄炖保鲜膜包好存冰箱2-3天不黏连。🟠不加...

  • 四种调料一分钟做出超鲜的馄饨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四种调料一分钟做出超鲜的馄饨汤

    抄手(馄饨)、饺子是我家常备速冻食材,每次多包一些放冰箱里冻起来。懒得做饭的时候五分钟就能解决问题。胡椒粉是这个汤料的灵魂用料盐一小勺胡椒粉1/3小勺花椒粉1/3小勺鸡精1/3小勺味精1/3小勺小葱1根速冻馄饨适量四种...

  • 自制小馄饨「附自制馄饨皮」的详细做法,自制小馄饨「附自制馄饨皮」做法技巧

    自制小馄饨【附自制馄饨皮】

    用料馄饨皮:高筋面粉300克鸡蛋1个50克左右盐1克水(面粉吸水不同,适量增减)100克馄饨:紫菜一点点白胡椒粉半汤匙勺香菜1根蒜苗1根辣椒油1勺醋半汤匙勺盐1点点自制小馄饨【附自制馄饨皮】的做法所有材料加一起,揉成光滑面团,盖...

  • 街边上海小馄饨的做法和图解,街边上海小馄饨怎么做更好吃

    街边上海小馄饨

    早晨,来碗热气腾腾的小馄饨,别提多得劲儿了用料猪肉馄饨皮街边上海小馄饨的做法猪肉馅儿加入葱末、姜末,橄榄油、生抽、老抽、香油、蚝油、盐、十三香按照一个方向搅匀准备汤汁,葱花、香菜末,虾米、紫菜再放入生抽、香油、...

  • 不清新的小馄饨的做法和图解,不清新的小馄饨怎么做更好吃

    不清新的小馄饨

    我是一枚不清新的小馄饨用料一颗爱折腾的心不清新的小馄饨的做法剁包吃小贴士记得分享给另一个吃货...