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  • 肉酱双色萝卜的做法和图解,肉酱双色萝卜怎么做更好吃

    肉酱双色萝卜

    用料猪肉馅1斤白萝卜1根胡萝卜1根大香菇6朵黄豆酱2汤匙甜面酱2汤匙韩国辣酱1汤匙花生酱1汤匙姜3片葱1根蒜三瓣八角一粒生抽1汤匙糖汤匙黄酒半汤匙色拉油半汤匙肉酱双色萝卜的做法将姜切成碎末,与生抽、黄油一起倒入肉...

  • 渔家蟹骨酱(黑珍珠二钻“甬府尊鲜”菜品)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    渔家蟹骨酱(黑珍珠二钻“甬府尊鲜”菜品)

    冬季的红膏梭子蟹是东海最好的食材。黑珍珠二钻餐厅“甬府”的菜单上,有一道传统的宁波菜“蟹骨酱”,把红膏梭子蟹的鲜美发挥到了极致。今天就试着把这道¥638的菜做一下。用料红膏梭子蟹2只姜1片小葱3根料酒1勺生抽半...

  • 咖喱饭猪肉卷的做法和图解,咖喱饭猪肉卷怎么做更好吃

    咖喱饭猪肉卷

    这是一道虽然不复杂,但操作起来比较浪费时间的菜。单烤就需要1个多小时。可是,时间长总有让人深刻的味道。而且,作为宴客菜,总是给人惊喜的吧。用料咖哩粉一汤匙猪小里脊肉1条大米200g洋葱1个胡萝卜一个白兰地10ml芹菜一...

  • 菜菇扒猪蹄食谱做法大全,超简单的菜菇扒猪蹄做法步骤

    菜菇扒猪蹄

    用料1(材料)猪蹄两个油菜几棵香菇几朵料酒生抽老抽糖八角香叶陈皮盐用料2(扒料)蚝油两汤勺白糖一茶勺料酒一茶勺生抽一汤勺盐少许胡椒粉适量料酒一茶勺葱姜蒜末高汤大半碗麻油适量菜菇扒猪蹄的做法将猪蹄拔去细毛,洗净...

  • 微波炉快手菜之蒜蓉粉丝虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    微波炉快手菜之蒜蓉粉丝虾

    最近爱上微波炉做菜对于工作比较忙,又不想洗锅和闻油烟味的人来说,微波炉可真的是几世纪以来最伟大的发明了今天做的这道菜是蒜蓉粉丝虾,非常简单,非常好吃,颜值也高,宴客也没问题哦用料虾9只,根据盘大小调整蒜头3瓣左右油15...

  • 暖身益气的汤~霸王别姬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暖身益气的汤~霸王别姬

    天冷饭也懒得做,只想搞一锅端又能做主食又能喝汤的,火锅是不二之选,但是可做火锅的霸王别姬你吃过没?吃完肉可以刷菜还没饱还可以下粉丝面条什么的。用料甲鱼1只姜3片盐1勺鸡半只料酒三大勺胡椒粉5克油10克暖身益气的汤~霸...

  • 木瓜竹荪炖排骨的做法和图解,木瓜竹荪炖排骨怎么做更好吃

    木瓜竹荪炖排骨

    今天我们就来做一道养颜减脂的秋季营养炖品木瓜竹笋炖排骨,当然,是放在碗里加盖炖出来的,原汁原味,美味营养。用料猪小排竹荪木瓜盐木瓜竹荪炖排骨的做法猪小排切小块,放到沸水里煮2分钟捞起竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块...

  • 炒珠江面(主食)的做法和图解,炒珠江面(主食)怎么做更好吃

    炒珠江面(主食)

    用料珠江面1包瘦肉200克鸡蛋3个豆芽1把韮菜1把洋葱红椒葱段少许猪肉腌制步骤1调味步骤3炒珠江面(主食)的做法准备食材:广东珠江面+鸡蛋+瘦肉(素食不放)+豆芽+韮菜+洋葱+红椒(或胡萝卜)+葱段。把猪肉切片(肥瘦分开),瘦肉...

  • 啤酒猪蹄,餐桌上一道美丽风景线的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒猪蹄,餐桌上一道美丽风景线

    用料猪蹄2只啤酒1罐八角个香叶小茴香桂皮葱姜老抽料酒食盐干辣椒冰糖啤酒猪蹄,餐桌上一道美丽风景线的做法猪蹄洗干净剁成小块,建议买的时候直接处理好,八角、香叶、小茴香等细小调料用纱布包好。处理好的猪蹄凉水下锅,放...

  • 宴客大菜之玉龙呈祥−−芹菜百合炒鳄鱼尾的详细做法,宴客大菜之玉龙呈祥−−芹菜百合炒鳄鱼尾做法技巧

    宴客大菜之玉龙呈祥−−芹菜百合炒鳄鱼尾

    咳嗽比较严重的时候,都会想起买新鲜鳄鱼肉煲汤。以下是百度对鳄鱼肉功效解析:研究表明,鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;鳄...

  • 塔吉锅原味盐灼虾的做法和图解,塔吉锅原味盐灼虾怎么做更好吃

    塔吉锅原味盐灼虾

    适合新手的三分钟健康宴客菜这个菜非常适合新手,一学就会哈。而且还蛮漂亮,适合宴客。你一边和客人聊天,一边用微波炉转,轻松间一道菜完成了,是否很有成就感啊。用料基围虾半斤鲜活的盐白酒生抽白糖生姜片香菜塔吉锅原味盐...

  • 米香熏鸭食谱做法大全,超简单的米香熏鸭做法步骤

    米香熏鸭

    用料鸭子一只大米料酒姜片细盐花椒辣椒粉米香熏鸭的做法鸭子一只宰杀干净,去除内脏。汤锅加冷水,鸭子放进去(水没过鸭子),半碗料酒、几片姜片,大火煮开,小火煮25-30分钟。用筷子能插进腿肉就可关火煮熟的鸭子捞出汤锅,沥干水,...

  • 菌菇面筋锅食谱做法大全,超简单的菌菇面筋锅做法步骤

    菌菇面筋锅

    用料油面筋12个(约50克)口蘑100克香菇150克白玉菇1盒生抽15ML蚝油30ML白糖5克葱姜适量菌菇面筋锅的做法1(准备工作)香菇、口蘑洗净切块白玉菇洗净备用三种蘑菇焯水。(过下热水去除土腥味即可)油面筋用开水浸泡十分钟菌菇...

  • YYDS蒜蓉粉丝蒸虾🦐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    YYDS蒜蓉粉丝蒸虾🦐

    用料粉丝1把蒜5瓣虾15只生抽1勺葱花克蚝油2根蒸鱼豉油1勺辣椒粉1勺炖辣椒1勺YYDS蒜蓉粉丝蒸虾🦐的做法用热水泡发粉丝,大概泡5分钟准备好蒜蓉、葱花处理虾,我买的是黑虎虾,大概15只。把虾头、虾线去掉,然后开背把泡发好的...

  • 用双盈更美味~番茄虾球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用双盈更美味~番茄虾球

    外焦里嫩,酸甜可口,绝对的治愈系,过年必上桌😋😋用料大虾仁150克白胡椒粉少许料酒一小勺玉米淀粉适量双盈番茄沙司50克白糖8克用双盈更美味~番茄虾球的做法虾仁处理干净,加一小勺料酒和一点点白胡椒粉腌制15分钟。然后把每...

  • 茴香小酥肉食谱做法大全,超简单的茴香小酥肉做法步骤

    茴香小酥肉

    相濡以美味,相忘于江湖,味道美极了🤤用料肉适量盐适量胡椒粉适量料酒适量鸡蛋1个小酥肉粉1包茴香适量大豆油适量水适量茴香小酥肉的做法肉切成长条叫入小料抓均匀倒入小酥肉粉打入一个鸡蛋加适量清水搅拌均匀加一勺食用...

  • 清蒸多宝鱼|附处理鱼方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸多宝鱼|附处理鱼方法

    超简单又美味的一道菜,适合新手~用料多宝鱼1条葱四分之一根姜6片料酒3勺盐适量红辣椒2个生抽2勺淀粉适量清蒸多宝鱼|附处理鱼方法的做法将处理好的多宝鱼进行清洗,将血液、内脏处理干净。在多宝鱼的表面撒适量淀粉,然后用...

  • 十三香小龙虾(不辣,崽崽可吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    十三香小龙虾(不辣,崽崽可吃)

    市面上都是辣口的小龙虾,唯一不辣的只有蒜香,但全家对蒜过敏,于是整了这个口味的小龙虾,老少皆宜。用料花生油200克姜1块京葱1根蒜1头小龙虾3斤黄豆酱70克蚝油20克鸡粉5克白砂糖10克十三香5克生抽30克啤酒1瓶(500毫升)十三...

  • 「10分钟」解锁超鲜汤品虾丸小白菜#海鲜#汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【10分钟】解锁超鲜汤品虾丸小白菜#海鲜#汤

    🏖🏝🌊🌅🏄🏻想要乘着阳光海上冲浪吸引她目光……今年的夏天,虽然可能去不了海边了,但是相信不久,在各地防控机制下,都能迅速恢复正常,加油!那么在有限的条件内(小区封控,只能买到一些简单的食材),我们可以只花10分钟,来解锁一款...

  • 四川泼辣鱼食谱做法大全,超简单的四川泼辣鱼做法步骤

    四川泼辣鱼

    用料甜酒酿1大匙鲈鱼1条(或是鲤鱼)泡椒6根干辣椒1小碗花椒粒1小把蒜半头子姜1块葱适量香菜适量辣豆瓣酱1大匙糖1小匙料酒1大匙水1小碗湿芡粉适量四川泼辣鱼的做法花椒粒和干辣椒洗净,用纸巾吸干水份备用热锅,放入1碗...

  • 芙蓉茄盒食谱做法大全,超简单的芙蓉茄盒做法步骤

    芙蓉茄盒

    用料洋葱末粗茄子肉馅鸡蛋香菜末芙蓉茄盒的做法肉馅+一个蛋清+洋葱末+1/3肉馅量的水,调味,搅拌上劲。可以稍腌一会儿。小手儿的方子是放葱姜汁,我省事只放了洋葱,大家可以根据自己的习惯调味茄子切成茄盒状,把肉馅夹在中间...

  • 吊锅泡椒牛蛙的做法和图解,吊锅泡椒牛蛙怎么做更好吃

    吊锅泡椒牛蛙

    立冬以后,天气越来越冷了,做饭的时候,没等后面的菜做完,先做好的菜已经凉了。所以这几天家里的干锅、火锅、石锅、煲仔、焖锅、土钵清一色齐上阵了,做好的菜用火炉小火舔着,用煲仔煨着,热腾腾、暖乎乎的,唏溜一口吃下去那才叫...

  • 光盘的松鼠桂鱼的做法和图解,光盘的松鼠桂鱼怎么做更好吃

    光盘的松鼠桂鱼

    上桌光盘的鱼鱼~用料桂鱼一条淀粉三勺番茄一个番茄酱四勺醋两勺料酒两勺糖一勺盐少许生姜四片蒜瓣四瓣光盘的松鼠桂鱼的做法桂鱼去内脏洗净,用淘米水➕一勺料酒浸泡半小时。沥水捞出。去头、去肚子后对半剖开。不好用刀...

  • 带子兰花赤甲红的做法和图解,带子兰花赤甲红怎么做更好吃

    带子兰花赤甲红

    用料带子赤甲红西兰花带子兰花赤甲红的做法准备原料隔水放锅里大火蒸15分钟滚水加一匙盐,汤熟西兰花盛盘备用热锅热油爆香姜片、甜辣酱加带子,淋一点生抽,煸三分钟,带子装盘把汁淋在西兰花上,堆上胖胖的赤甲红,好了吃吧~...

  • 自制水晶猪皮冻的做法和图解,自制水晶猪皮冻怎么做更好吃

    自制水晶猪皮冻

    自家杀猪都会留着猪皮做猪皮冻,自己做的干净卫生,没有添加孩子吃的放心用料猪皮适量姜适量料酒适量盐适量大葱1根白糖适量自制水晶猪皮冻的做法锅中加水放猪皮,姜片,料酒,白糖,煮软,晾到不烫手拔毛用刀刮,去肥油先切成大块,用...