面条
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番茄肉酱意面(消耗光明低脂芝士片):提前庆祝李敏镐生日
新买了个7块5的西班牙产的意面,东买西买,买齐了材料,我妈同事送了一袋光明低脂芝士片,我拿来做了意面。很好吃!此稿当做提前跟李敏镐庆祝生日吧!我都不知道能不能活到那个时候!学自这本书:《好菜有谱一学就会的萌食料理手绘食...
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土豆肉丁焖面
我儿子超爱土豆,疫情期间刚好土豆存放时间可以稍长一点,今天看见土豆有点发芽了,赶紧作为晚餐用料,再搭配我爱吃的圣女果、花生米、芹菜,来一碗土豆肉丁焖面吧!用料土豆2个青椒1个肉100克面300克葱2根姜2片蒜3瓣圣女果12个...
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鸡丝凉面(意面版)
用料黄瓜1根鸡胸肉1块绿豆芽适量葱一小段姜适量料酒适量凉水1碗料汁:生抽3勺糖3小勺蚝油1勺醋2勺白芝麻适量鸡丝凉面(意面版)的做法锅里加水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鸡胸肉,大火煮15分钟左右,鸡胸肉夹开没有血水捞出,撕...
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菌子汤面
要说汤面的好吃,一定是论汤底。今天就和大家分享一款菌子汤底用料全谷面80g鸡枞菌酱10g盐2g松茸粉3g小米椒3g丸子30g酵素油豆腐5g番茄10g芝麻菜5g菌子汤面的做法热锅,把鸡枞菌酱爆香,如果吃辣的放点小米辣。然后加开始,把...
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茂名牛腩粉/面
那一碗散发着浓郁香气的牛腩粉是藏在我内心最深处的乡愁🌼出了粤西实在是找不到那口对味儿的牛腩粉凭着几十年的味觉记忆一点一滴的复刻了代表家乡的味道🌴在茂湛地区早餐宵夜来碗牛腩粉矛使讲真系爽死嗲~🥰用料牛腩50...
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夏日“凉”方芥末蔬果凉面
凉面大概是夏天最没有烦恼的选择,这次做的面,特点在于简单易做的凉面汁,创作时是凭着记忆中的日料店的味道去复刻的。没有特意买味醂(日式料理调味品,是一种类似米酒的料酒,提供甘甜和酒味),而是用家里常备的调料,在过往食谱中...
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不用猪油的清汤面
几年前偶然了解很好吃到今天依旧很爱用料蒜2瓣味极鲜3勺挂面适量鸡精1勺香油2滴耗油1勺不用猪油的清汤面的做法蒜拍碎剁成末,放入碗中碗中+1勺耗油+1勺鸡精+3勺味极鲜搅拌好清水煮面煮开后面汤+面一起倒入碗中搅拌均匀好吃...
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番茄肉丁通心粉
简单易做的番茄肉丁通心粉🍝营养又健康♥️中粮家佳康新鲜的猪肉丁和意面是最佳搭档,低碳营养做法简单,特别喜欢在家里制作,很省事,也很浪漫,最重要的是干净卫生。用料通心粉100克家佳康猪肉200克西红柿2个洋葱1/3个香芹150...
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超好吃的川味凉面
今天是高考第二天已经很热了,昨天又刚好买了湿面条,一直没想好怎么吃,突发奇想干脆吃凉面吧,我们本地的凉面都是和凉皮一样拌,突然就想试试川味凉面,虽然还没有去过四川,但是这个是我查了好多别人的做法,总结了一下,真的真的很...
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上海雪菜黄鱼面
上海风味宵夜-雪菜黄鱼面。用料舟山小黄鱼5条雪里蕻100克袋装拉面(半干面)1份白胡椒粉2勺盐2勺生抽1勺姜片3片小葱花30克蒜片3片猪油1勺食用油适量,铺满锅底即可浙江黄酒(或者料酒)适量白糖适量开水适量上海雪菜黄鱼面的做...
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属于夏天的一碗鸡丝凉面
看到朋友做,心里痒痒的,赶紧试试,没想到家人很喜欢,所以一周之内做了两次女儿都大呼不过瘾。用料鸡胸肉1块或2块黄瓜、胡萝卜各半根香菜根据喜好面条味千细面条生抽3勺米醋2勺蚝油1勺白熟芝麻适量葱蒜末适量盐、糖各一小...
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夏日必备神器—凉面
炎热的夏天不想做饭太热吃不下饭来碗凉面解决一切。简单方便又美味用料黄瓜2根香菜适量按喜好醋2勺面条1份盐半勺按个人口味蒜蒜末按喜好生抽2勺蚝油1勺芝麻适量辣椒面按喜好孜然1勺黑胡椒粉1勺西红柿1个油适量夏日必...
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小美新疆拌面卤汁
新疆面的通用卤汁,非常赞用料葱姜适量油30克肉片看个人喜好番茄2个洋葱半个蒜苔1把青椒1个生抽30克老抽5克盐5克番茄沙司10克小美新疆拌面卤汁的做法加入适量葱姜,加30克油三分钟,120°,速度1炝锅。加入腌制好的肉片,三分...
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熬葱油来拌面
前天点外卖,小朋友点了份葱油拌面,全部吃完,说好吃,我决定可以自己做,家里囤货了一堆干面条,还没煮过。。。用料小葱200克美味鲜酱油6勺油一碗糖20克熬葱油来拌面的做法锅烧热,倒入油,油热了,加葱白,小火炸六分钟葱白炸好后,放入...
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超级好吃炒方便面
用料方便面1包(只用面饼和秘制肉酱包)火腿肠1根白菜5片韭菜一小把蚝油1勺食用油60克(适量调整看面饼大小)酱油1勺蒜1瓣鸡精少许超级好吃炒方便面的做法把面饼先焯水,过熟备用准备好这些配菜(白菜切丝条,香肠切块,韭菜切小段)油...
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葱油拌面的灵魂
葱油拌面好不好吃最主要就是那口葱油呀~来~用料油饭碗半碗葱12根老抽5勺生抽4勺糖3勺葱油拌面的灵魂的做法洗干净葱,十来根葱,大概五十克葱白葱绿分开调料调好,可以尝尝油,我放多了…油还没冒烟的那种热度,小火,先放葱白,炸到...
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非常适合夏天的泰式凉面四种口味
课程已经发布,四款泰式凉拌面用料面条1克非常适合夏天的泰式凉面四种口味的做法鸡肉,鱼丸,全素和鱼饼口味,酸甜辣,超级开胃...
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yyds山西面食QiJia
用料面粉300克水约145克yyds山西面食QiJia的做法和面、醒面15-20分钟,然后揉面至光滑像这样甩面,至少重复五六次,多多益善呦擀成长条状切成小条捏着两端,一拉即可,然后两端再稍微拉一下。加调料、西红柿、菜,开动啦😋...
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葱油方便面
用料方便面1包生抽1勺雪碧1勺蚝油1勺小葱4根芝麻,辣椒面,花椒粉,蒜末,姜末,小米辣末葱油方便面的做法葱切段,倒入热油中,熬至葱变色热葱油倒入姜末、蒜末、花椒粉、小米辣末、芝麻中再加入生抽,耗油,雪碧拌匀泡面煮熟,过冷水后...
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拔光奶奶的葱——面条
一个人回到家,不知道吃什么,打开冰箱也没什么菜,煮碗面条吧用料鸡蛋一个盐看口味面一把榨菜(可不用)半包火腿肠(可不用)一根拔光奶奶的葱——面条的做法只要你拥有了以上任何一种面条或者你想吃的其他面条,就可以准备开始...
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蒜香什锦凉面
今天是立夏,标志着夏天来了,白天气温升高感觉好热,今天就来做个什锦凉面吧~用料绿豆芽1把胡萝卜1小段黄瓜1小段鲜香菇2朵鸡蛋1个蒜瓣2瓣小葱1根面条1份玉米油适量盐适量六月鲜8克轻盐特级原汁酱油2勺味达美清香米醋2勺味...
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快手意面(零厨艺)
足不出户第七天,翻出家里七七八八的存货,看到意面了,菜品有限,就用手里现有食材做一下试试~成品味道还不错!又是幸福感满满的一天🌞用料意大利面250克荷美尔烤肠2—4根意面酱250克黑胡椒薄薄一层罗勒碎薄薄一层小番茄20个口...
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非常好吃的肉丸意面
可能以前只在食堂和必胜客吃过这道菜,自己家做起来格外好吃。10个肉丸的分量。用料汉堡牛肉饼2块parsley少许切碎鸡蛋1个面包碎,或者黄金亚麻籽粉,或者其他淀粉都可以少量盐,黑胡椒末盐可以稍微多一点,肉丸比汤汁略咸更好...
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海鲜虾面
第一次做但是很成功。非常鲜美。用料虾适量盐少量鸡蛋1个青菜3根面条适量生抽1勺蚝油1勺姜蒜葱花少量白糖少量海鲜虾面的做法虾头部摘下。去虾线。虾开背,以便更好的入味。小米椒蒜末葱末切好。青菜洗好。准备好所有材...
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快速吃上饭 葱油拌面 炸葱油
以前自己单身的时候做过一次几年过去了,前两天好友提起葱油拌面,就开始惦记这一口儿啦~我老公说好吃~用料小葱3根油适量克生抽5勺蚝油1勺快速吃上饭葱油拌面炸葱油的做法随机选出三个幸运鹅(二人餐的量)用厨房纸巾擦干水,仔...