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  • 水培蒜头食谱做法大全,超简单的水培蒜头做法步骤

    水培蒜头

    疫情期间,屯了不少蒜头,一时又吃不完,不处理又要发芽,想吃蒜苗了怎么办,小编推荐一个水培蒜头的办法,摆在阳台了还是蛮有绿化带的感觉。用料大蒜若干矿泉水瓶若干水培蒜头的做法准备好矿泉水瓶和蒜头清理蒜头,如图就可以了蒜...

  • 凉拌蒜蓉菠菜(轻松驾驭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌蒜蓉菠菜(轻松驾驭)

    菠菜,有人称为:鹦鹉菜,也有叫红嘴绿鹦哥的,可爱中也带着生动形象。食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。尤其现在天气逐渐转暖餐桌上出现一道爽口的凉拌菠菜那感觉妥妥滴春天气息😝用料菠菜一斤新蒜5瓣酱油3勺...

  • 纯素美食|自制凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素美食|自制凉皮

    本食谱参考自,感谢厨友分享💐朋友第一次发给我看凉皮制作视频的时候,我惊呆了,面粉就可以做凉皮和面筋(烤麸)?太有趣了!尝试下来发现难度不太高,就是比较花时间,锻炼耐心的好机会✌🏻(疫情期间买不到凉皮和面筋,只能自己做了😂)【...

  • 素菜菇类豆腐还能怎么做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素菜菇类豆腐还能怎么做

    好久不见,好久没来!!傻三年的我来了。在我简单粗暴的五分钟懒人做饭经历中。豆腐不好好用心的话做不出好吃的菜色,因此一般除了煎炸好像没有好吃的打开方式,而尽量奉行低脂的我经常把豆腐的做法变得局限单一。菇类也是,各种...

  • 居家隔离必备技能自发绿豆芽😄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家隔离必备技能自发绿豆芽😄

    疫情期间居家隔离没有蔬菜吃的话,就试试自己发豆芽吧,看着豆芽一点点长大也是很有成就感的一件事情哦!😉用料绿豆用手抓两把水适量不用的水壶一个居家隔离必备技能自发绿豆芽😄的做法首先呢要将绿豆泡在热水里浸泡5分钟,...

  • 铁锅萝卜粉食谱做法大全,超简单的铁锅萝卜粉做法步骤

    铁锅萝卜粉

    铁锅萝卜粉小时候的记忆用料萝卜干辣椒粉条铁锅萝卜粉的做法萝卜切块,粉条先用水泡软,姜片,花椒,大料,干辣椒炝锅,萝卜下锅,加水,盐,酱油炖,炖二十分钟左右加入粉条,此时锅里已经水不多,这样粉出来不粘,再炖十分钟就能出锅啦,粉条劲...

  • 另类吃法~干煸杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    另类吃法~干煸杏鲍菇

    像吃烤肉般的口感,味道很特别有嚼劲的纯素菜~干煸杏鲍菇。不需要油炸就可以吃到味道独特的干煸杏鲍菇。用料杏鲍菇四个(约320g)孜然粉一勺食用油一勺干辣椒丝少许葱小半段椒盐2克另类吃法~干煸杏鲍菇的做法杏鲍菇洗干净。...

  • 🔥超简单的什锦大烩菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥超简单的什锦大烩菜

    用料白菜4片豆腐1块干豆皮2张粉条1把胡萝卜1根葱1根祘3个西红柿1个🔥超简单的什锦大烩菜的做法炝锅的葱蒜白菜帮和胡萝卜去皮西红柿干豆皮白菜叶豆腐粉条泡发出锅用葱花油热下葱蒜下西红柿下白菜帮胡萝卜加水2000毫升...

  • 节气蔬食~谷雨~梅汁菇排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    节气蔬食~谷雨~梅汁菇排

    梅子黄时日日晴~那现在呢?现在是谷雨时节,雨生百谷,果实初成。这个时候的梅子正是由青转黄的过渡期。梅子青时好做酱😍这个节气雨水特别多,湿邪容易入侵人体。适当的吃一点酸味的食物也是有助于祛湿气的。用料猴头菇(新鲜)1...

  • 三文鱼味土豆丝的做法和图解,三文鱼味土豆丝怎么做更好吃

    三文鱼味土豆丝

    之前给好友们做了次,大多说有三文鱼味,这次复刻一遍。(为了更像还在摸索中)两个土豆是一人份,炒出来的量见顶图。用料土豆2个盐1勺味精1/3勺干花椒20-30粒干辣椒4-5个糖1/6勺香油1/6勺植物油三文鱼味土豆丝的做法土豆两个,...

  • 泡椒小脆藕食谱做法大全,超简单的泡椒小脆藕做法步骤

    泡椒小脆藕

    特别爱吃藕的我,自己尝试做的,喜欢吃藕又爱吃辣的小伙伴们可以试试哦用料藕1节泡椒个葱花少许小米椒2个姜1片蒜少许十三香少许生抽1勺蚝油1勺泡椒小脆藕的做法藕切条,准备配料:泡椒,小米辣,葱花,蒜,姜片水开下藕条焯水30秒,捞...

  • 感觉以前豆腐都白吃了~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    感觉以前豆腐都白吃了~

    不要再单调的吃白豆腐了,这炸豆腐简直就是来拯救味蕾的吧!用料豆腐很多块调料看下图感觉以前豆腐都白吃了~的做法炸豆腐调酱汁根据喜好也可以适当加量酱汁香菜和豆腐混合香喷喷!...

  • 夏天不想长肉肉,就吃它的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天不想长肉肉,就吃它

    用料盐适量酱油适量蚝油适量玉米淀粉适量青红椒四分一个洋葱四分一个夏天不想长肉肉,就吃它的做法两根茄子泡水去涩备用青红椒洋葱切块备用先将配菜炒至断生放入茄子炒断生后(漏拍一张炒茄子)😊加入配菜翻炒几下加入酱油...

  • 如此精致的 清炒菠菜苗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如此精致的 清炒菠菜苗

    菠菜富含铁元素,从而预防和缓解缺铁性贫血;菠菜中的叶酸可以降低心脑血管疾病的发生率;菠菜富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动;用料菠菜苗500克油15克盐3克甜菜糖5克姜5克如此精致的清炒菠菜苗的做法菠菜苗去根后清洗,泡盐水10...

  • 超简单粉蒸胡萝卜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单粉蒸胡萝卜丝

    就只需要一根胡萝卜,裹上面粉一起蒸,最后再调下味就行了!~这菜我这个南方人第一次吃的觉得蛮神奇的,后来就给我一朋友安利了,结果人家说,害,在我们那儿一点都不稀奇,土豆,菠菜,红薯叶,茼蒿啥的都可以这么做…行吧,下面就来讲下具...

  • 素炒小笋食谱做法大全,超简单的素炒小笋做法步骤

    素炒小笋

    最近很多卖小笋的,买点吃吃用料油适量盐,鸡精,生抽适量笋适量干辣椒,青蒜叶,蒜头适量素炒小笋的做法买来的小笋撕成小条蒜切片,干辣椒切小段,蒜叶切小段锅里放油,先放蒜片炒香放入干辣椒炒香放入小笋,翻炒均匀加生抽,盐,鸡精调味...

  • 寻味四川 | 香草株肉焗奶茄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 香草株肉焗奶茄

    祝威大厨出品入口即化的香甜用料株肉50克茄子100克味水10克面包糠100克杏仁片20克南瓜子20克葡萄干碎10克番茄碎10克安佳黄油50克法香碎少许香甜丘比酱100克泡椒20克泡豇豆20克柠檬1个寻味四川|香草株肉焗奶茄的做法...

  • 味好美与香辛料❤️暖暖丝瓜鸡蛋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味好美与香辛料❤️暖暖丝瓜鸡蛋汤

    俗话说:秋天不减肥🌝夏天徒伤悲😭已经夏天了,现在减肥还不晚💪晚上没吃饭😣就来碗汤吧🥣感谢味好美❤️香辛料双倍的快乐✌️用料丝瓜1根鸡蛋🥚1个味好美生姜粉少许味好美白胡椒粉少许盐少许味好美与香辛料❤️暖暖丝瓜鸡蛋汤...

  • 无油不变色焦烧香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油不变色焦烧香茄子

    茄子很低卡,烧茄子好吃却很吸油用无油做法尝试一下~也很好吃哦~用料茄子1个碎肉末生抽淀粉、白胡椒、料酒、0卡糖腌制橄榄油蒜末无油不变色焦烧香茄子的做法腌肉茄子提前加盐和醋腌制5-10min腌完洗净后,蒸茄子,加少量水...

  • 炝炒丝瓜尖食谱做法大全,超简单的炝炒丝瓜尖做法步骤

    炝炒丝瓜尖

    居然在多多买菜买到了丝瓜尖,半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃,但是丝瓜尖更顺滑一些,毕竟南瓜尖毛乎乎的。用料丝瓜尖半斤干辣椒3-4个青花椒少量大蒜1-2瓣盐少量鸡精少量炝炒丝瓜尖的做法备料。记得把丝瓜尖老一点...

  • 如何做蒜泥油拌豆角好吃 蒜泥油拌豆角烹饪方法大全

    蒜泥油拌豆角

    用料长豆角400克蒜泥油2勺酱油1勺盐2克糖2克蒜泥油拌豆角的做法把豆角挑好,洗干净,备用煮水,加入食用油!水煮开了,下入豆角!待变色,煮熟了,捞起装盘!蒜泥油加入酱油和盐!搅拌均匀,淋入豆角上盘咯!...

  • 炝拌香麻莴笋(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炝拌香麻莴笋(小美版)

    用料盐1/2茶匙油20克干辣椒2个葱花20克花椒1茶匙莴笋1根糖2克生抽1/2茶匙炝拌香麻莴笋(小美版)的做法莴笋去皮切滚刀块,加入1/2茶匙盐拌匀,腌制10分钟,倒掉汁水。主锅加入20克油,葱花、干辣椒、花椒,设置4分30秒,120度速度1爆...

  • 黎巴嫩风味 花菜佐薄荷酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黎巴嫩风味 花菜佐薄荷酸奶

    黎巴嫩是最西化的阿拉伯国家。由于地处地中海東边沿海,黎巴嫩饮食更接近健康的地中海饮食。黎巴嫩饮食通常包括大量丰富的全谷物、水果、蔬菜、各类淀粉、新鲜鱼类和海鲜。动物脂肪很少用,大多用橄榄油。经常吃家禽肉,而...

  • 笋的保存食谱做法大全,超简单的笋的保存做法步骤

    笋的保存

    用料鲜笋食盐笋的保存的做法方法1:直接连壳带塑料袋一起放进冰箱冷藏(不是冷冻哦),大概可以保鲜2-3天但是每过一天,笋都会向上老去一截,需要尽快食用,这个跟芦笋有点儿像;所以更推荐方法2哦方法2:鲜笋去壳后入锅,加入适量清水和...

  • 「菜」酸爽开胃的炒白菜,巨下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【菜】酸爽开胃的炒白菜,巨下饭

    今天很想吃白菜,就浅浅的做个炒白菜吧👌🏻用料白菜4片辣椒1个大蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺盐半勺白糖半勺鸡精小半勺味精小半勺淀粉1勺【菜】酸爽开胃的炒白菜,巨下饭的做法大蒜切片,青椒切段(喜欢吃辣的姐妹可以换成更辣的干辣...