处理鱼类时有什么去腥诀窍?
菜谱2.06W
建议先在鱼身表面撒一层薄盐后静置片刻,这样做能使鱼身的多余水分析出,也能有效减少腥味。
如果打算将鱼冷冻或冷藏保存,可以在冷冻冷藏之前,先撒盐析出多余水分并吸除,入冰箱之前再撒一层薄盐,这样保存能减缓鱼肉变质,延长鲜度。
用料
... |
处理鱼类时有什么去腥诀窍?的做法
...
...
-
果蔬变变变食谱做法大全,超简单的果蔬变变变做法步骤
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈、妈妈,请问你是我们的妈妈么?‘’‘’我不是...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...
-
同事推荐酸辣粉的做法和图解,同事推荐酸辣粉怎么做更好吃
豫道有点辣很正宗,麻六记用料丸子蔬菜豆腐等同事推荐酸辣粉的做法冲入开水,放置4-6分钟麻六记中辣...
相关文章
- 煎鱼时有什么诀窍?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 清蒸鳊鱼时,牢记诀窍,做好的清蒸鱼鲜嫩又鲜美,一点都不腥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 生啫鱼头煲(鱼头去腥秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肉类去腥:肉类去腥味,这7招最有效!的详细做法,肉类去腥:肉类去腥味,这7招最有效!做法技巧
- 清蒸鲈鱼🐟附去腥秘诀的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 油炸肉类或蔬菜时有什么诀窍?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸡鸭去腥处理的做法和图解,鸡鸭去腥处理怎么做更好吃
- 肉类去腥食谱做法大全,超简单的肉类去腥做法步骤
- 为什么处理鸡胸肉时应去除筋膜?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 金汤蒜蓉小龙虾(包括前期处理方法,有诀窍哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法