芦笋口蘑小炒肉
芦笋富含多种氨基酸,口蘑减肥美容blalalalala各种营养吧o(≧v≦)o很鲜很简单颜值很高的一道菜!来来来做起来!
用料
芦笋 | 15根 |
口蘑 | 5个 |
猪肉 | 1小块 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺半 |
蚝油 | 一点点 |
芦笋口蘑小炒肉的做法
芦笋切段,把芦笋平平地摆一排齐,刀和菜板35度角切芦笋,这样切出的芦笋段是斜片片~如图~ 口蘑切片,蒜切片
猪肉切丝
锅中放油,油热后下肉丝,炒至变色,盛出来备用
还是刚才的锅,如果油少了再放一些,先放蒜炒香,然后放入口蘑翻炒,炒至口蘑6分熟
下芦笋,炒至芦笋变翠绿色
倒入肉丝
倒生抽、蚝油,翻炒1分钟
嘎嘎嘎开吃吧!
小贴士
口蘑不用焯水,直接炒就OK~
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