辣子鸡丁,热炒排行榜
用料
450克 帶皮去骨雞腿肉,將雞皮與雞肉分開,雞肉切塊(約4公分)2根新鮮紅辣椒,切段15克蒜頭1 茶匙 花椒1茶匙 沙拉油50 克 辣豆瓣醬1 茶匙 米酒 | |
1茶匙 太白粉,與1大匙水調匀備用1 茶匙 醬油20克葱,切段,留少許葱花裝飾用100 克 紅甜椒,切塊(約4公分)100克 黃甜椒,切塊(約4公分)30克 無鹽烤花生,稍微拍碎 |
辣子鸡丁,热炒排行榜的做法
1 將烤箱預熱至200℃。將雞肉塊放入鋪好烘焙紙的烤盤上,放入烤箱以200℃烤10分鐘,將雞肉塊翻面再以200℃烘烤10分鐘後取出。
2 將雞皮、辣椒、蒜頭、花椒和油放入主鍋,以5分/120℃/速度小勺拌炒。
3 加入辣豆瓣醬、米酒和烤過的雞肉,不需蓋上量杯,以3分/Varoma/反勺拌炒。
4 加入太白粉水、醬油、葱、紅甜椒、
黃甜椒和花生,不需蓋上量杯,以
3分/Varoma/反勺拌炒,盛入盤中,撒上葱花,即可享用。ok
-
无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包(免模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天又双叒叕要来了,减脂迫在眉睫,无油无糖硬欧安排。特意给平淡无奇的素欧包加戏,增加了蔓越莓和奇亚籽,营养多一点,美味多一点。出品量:4只我手里拿的这么大,生胚约322克/个,烘烤后约265克/个,烧减率约18%不用模具不用藤篮哦,只一块发酵帆布就行,一起来试试吧用料高筋粉...
-
无麸质烤燕麦片的做法和图解,无麸质烤燕麦片怎么做更好吃
用料燕麦片200克各种坚果30克椰子片50个奇亚籽适量一小把亚麻籽适量一小把各种干果蔓越莓、葡萄、蓝莓干烤好后放入椰子油10g木糖醇砂糖适量无麸质烤燕麦片的做法①木糖醇砂糖和椰子油加热混合加热融化②把所有食材(除干果外)平铺到烤盘上,撒上混合好的椰子油,拌均...
-
好吃到哭❗️蒜香芝士热狗包🌭快收藏配方✨的烹饪做法,大厨教你详细做法
面包柔软,蒜香浓郁,咸香可口,一出炉就被哄抢的小面包~爆汁烤肠加上奶香芝士,这也太好吃了吧!嗯!你值得拥有!用料面团材料:高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶150克糖25克盐3克鸡蛋1个耐高糖酵母粉3克奶粉18克黄油20克🧄万能黄油蒜蓉酱:黄油25克蒜瓣4瓣盐1克干葱花2克(新鲜的小...
-
土豆玉米烤香肠的做法和图解,土豆玉米烤香肠怎么做更好吃
一开始我用了烤箱自带的烤玉米功能,真的不行250度烤35分钟,没到5分钟,上色已经有点严重了,所以后来还是自定义选200再烤了25分钟。用料香肠3根小土豆十个玉米1根生抽1勺糖少许胡椒粉少许孜然粉适量鸡精少许韭菜1把白芝麻少许植物油适量土豆玉米烤香肠的做法1、土豆...