翻滚的砂锅排骨粥~~~超级适合现在的天气哦
天气越来越冷了,唯有砂锅能够保持温度,抵御寒冷,还能满足味蕾🤗
用料
大米 | 适量 |
排骨 | 适量 |
料酒、白胡椒粉、盐、姜片 | 适量 |
松花蛋 | 2个 |
小油菜 | 1把 |
翻滚的砂锅排骨粥~~~超级适合现在的天气哦的做法
将排骨洗净,焯水,放入电压力锅中,加入适量的料酒、白胡椒粉、姜片和水,选择排骨键。
大米洗净,浸泡半小时以上;松花蛋切成小丁,油菜切成粗末。
将排骨及汤放入砂锅中,烧开,加入浸泡过的大米,大火烧开后,转中小火(砂锅要一直沸腾),要注意搅拌避免粘锅底,待大米煮开花后,加入松花蛋,调入适当的盐,再次烧开后加入油菜末,烧至断生,关火。
小贴士
在烧排骨汤时不要放盐。
-
广东靓汤——滋阴养颜花胶鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。用料鸡半只花胶20克红枣8颗枸杞20粒姜4片盐适量广东靓汤——滋阴养颜花胶鸡汤的做法准备材料1.鸡切块洗净备用...
-
好吃滴砂锅羊肉丸面的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直很喜欢外卖的砂锅丸子和砂锅羊肉,想着怎么和一起。还要吃上新鲜的蔬菜,并且自己在家可以做。用料鸡蛋1个羊肉100克料酒3勺生抽3勺白胡椒粉1勺葱1根盐10克牛肉丸4个蟹棒2根鱼豆腐4块油麦菜1把豆皮1张好吃滴砂锅羊肉丸面的做法把蒜、葱切成丁,备好羊肉卷和各种...
-
腊肠罗非鱼砂锅煲的做法和图解,腊肠罗非鱼砂锅煲怎么做更好吃
用料腊肠1根罗非鱼半条鸡蛋1个洋葱0.5个胡萝卜可不放1段生抽适量蚝油适量盐适量糖适量葱姜粉适量白胡椒适量油适量淀粉适量料酒适量水小小半碗腊肠罗非鱼砂锅煲的做法洋葱胡萝卜切块腊肠切片罗非鱼切片,用盐,葱姜粉,白胡椒粉,料酒,油,淀粉腌制调一碗汁,水,生抽,蚝油,盐,糖...
-
砂锅炖黄芽头的做法和图解,砂锅炖黄芽头怎么做更好吃
无油版的砂锅炖鱼,减少了热量,吃着健康用料黄芽头4条生姜大蒜籽小米椒2个食用油开水米酒醋生抽老抽盐香菜砂锅炖黄芽头的做法将鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份;生姜切丝、大蒜切碎、小米椒、香菜切成小段备用。热油锅,将鱼煎成两面微黄,去掉油,将鱼盛入砂锅中。把开水倒入...