柠檬慕斯仿真系列怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的柠檬慕斯仿真系列精选专题是专门提供柠檬慕斯仿真系列的相关精彩内容的地方,这里的柠檬慕斯仿真系列相关内容,小编都精心编辑,精选优质柠檬慕斯仿真系列的相关知识,分享一些柠檬慕斯仿真系列方面的经验知识。
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柠檬慕斯(仿真系列)
这个用来送人很赞啊,以为是真的,一看可以吃,会不会很惊喜呢~用料酸奶75克安佳淡奶油60克展艺精制白砂糖20克柠檬汁3克吉利丁片3克黄色,薄荷绿色素微量柠檬慕斯(仿真系列)的做法准备好所有原材料吉利丁片泡软隔热水融化酸奶...
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网红款仿真玉米慕斯
今天带大家自制一款玉米慕斯,它是征服孩子的神器,刷爆朋友群的法宝~第一步做的是玉米慕斯里面的香草卡仕达夹心,如果觉得不喜欢可以换成蛋糕胚;果酱;水果等根据自己喜欢的口味来用料香草卡仕达夹心-----------------------...
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Cédric Grolet | 仿真柠檬
食谱:CédricGrolet|仿真柠檬From:《sogood..》themagazineofhautepâtisserie#18-JULY2017配方为正版书籍完整配方进行直译,可根据自身制作需求调整配方量。稍后还会分享书中另外三个配方。之后更新。网上很多配方没有糖...
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兔子慕斯(仿真系列)
用料酸奶75克安佳淡奶油60克展艺精制白砂糖20克柠檬汁3克吉利丁片3克粉色、棕色色素微量兔子慕斯(仿真系列)的做法准备好所有原材料吉利丁片泡软隔热水融化酸奶中加入10克白砂糖搅拌至糖融化缓慢倒入吉利丁液,混合均匀淡...
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小黄鸭慕斯(仿真系列)
这个做给小盆友吃会乐坏了吧~用料酸奶75克安佳淡奶油60克展艺精致白砂糖20克柠檬汁3克吉利丁片3克黄色、橙色、棕色色素微量小黄鸭慕斯(仿真系列)的做法准备好所有原材料吉利丁片泡软隔热水融化酸奶中加入10克白砂糖,搅...
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柠檬慕斯~
用料柠檬2个淡奶油20克白砂糖6克吉利丁片半片戚风薄蛋糕2片黄油5克牛奶少许柠檬慕斯~的做法把柠檬上部分切掉,剩余下部分用勺子掏空,形成柠檬杯,擦干备用。牛奶少许隔水加热,到50-60度时将吉利丁片融入,取出后加入打发的淡...
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钻石心慕斯(仿真系列)
感觉这个很适合求婚啊,亲手做的钻石心里藏个钻石戒指。。。用料酸奶40克安佳淡奶油320克展艺精制白砂糖96克柠檬汁16克吉利丁片16克奶油凝冻夹心1片海绵蛋糕底1片粉色色素微量钻石心慕斯(仿真系列)的做法准备好所有原材...
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素柠檬慕斯
做法超级简单,但是也没有正宗慕斯上的那层奶油,纯素。用料柠檬一个tofusoyeux(豆味很淡的嫩豆腐)200g植物奶(豆奶,燕麦···)两汤勺(可以根据你喜欢的稠度自行调整肉桂粉一咖啡勺浓缩香草汁适量椰枣一个素柠檬慕斯的做...
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仿真花盆巧克力慕斯蛋糕
花盆上的蛋糕——这次做了一个仿真花盆的蛋糕,用的都是绿植来点缀,是为了祝福贝太如小草一样生生不息,浸入我们的生活,不可缺失的一部分。花盆是搪瓷的,可以吃饭也可以用来做花盆,不过如果做了花盆就不要再拿来吃饭了哈。点...
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仿真水果造型慕斯蛋糕-黄柠檬
CedricGrolet,基辅名师,当下全球人气最高的糕点师之一,爆款甜点“魔方”的原创作者,也是引领当下水果造型风潮的标志人物。用料1、日本柚甘纳许吉利丁粉3克水(食用水)21克淡奶油530克Ivoire白巧克力(法芙娜)140克日本柚果茸(宝...
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【仿真系列】多肉仙人掌盆栽
一直是偏好这种仿真创意立体的蛋糕,去年三月做过三个杯子的小盆栽,一直惦记着能来一盆完整的。慕斯方是“泳歌”的芒果巧克力慕斯,芒果慕斯层做成流心的,结合“甜悦”的芒果流心慕斯方子cupcake是“晓廷爱烘焙”的迷你酸...
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银鱼炒蛋(仿真系列)
无意中成就的一道仿真菜用料白萝卜1根鸡蛋2个葱花2根料酒半勺蚝油1勺黑胡椒粉少许盐少许银鱼炒蛋(仿真系列)的做法主料刨丝加蛋2只加黑胡椒粉搅均油热锅,全部倒入开炒,加料酒蚝油翻匀,转小火加盖2分钟,尝咸淡,撒葱花出锅成...
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云朵慕斯(仿真系列)
送你一片入口即化的云用料酸奶400克安佳淡奶油320克展艺精制白砂糖96克柠檬汁16克吉利丁片16克芒果果冻夹心1片海绵蛋糕底1片云朵慕斯(仿真系列)的做法准备好所有原材料利丁片泡软隔热水融化酸奶中加入48克白砂糖,搅拌至...
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水蜜桃仿真慕斯
经历了无数次翻车后,终于造出了一颗仙气十足的“水蜜桃”!请欣赏~用料夹心馅水蜜桃果泥125g水蜜桃粒125g白糖15g吉利丁片2g蜜桃慕斯水蜜桃果泥150g蛋黄2个细砂糖65g吉利丁片9g淡奶油200g白巧克力外壳白巧克力150g可可脂1...
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仿真玉米芒果味慕斯
分享玉米模具商家提供的配方,略作改动,记录分享~用料芒果肉100克(改为150克)牛奶(打芒果泥用)30克淡奶油80克(改为50克)*吉利丁片1片(可改为鱼胶粉5克)*牛奶(煮糖用)50克*细砂糖15~30克仿真玉米芒果味慕斯的做法分享玉...
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榛子仿真法式慕斯
该视频转载自YouTube,仅供参考学习。该甜品由水果个CedricGrolet设计。用料配方后续更新g榛子仿真法式慕斯的做法配方与详细制作步骤将会在后期翻译更新!内层焦糖奶油酱,外层包裹甘那许,将慕斯包裹巧克力,最后用刷子刷出线...
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仿真玉米慕斯
所用模具:法焙客玉米慕斯模FB53637用料水果甜玉米120g水36g细砂糖115g吉利丁片5g纯牛奶30g淡奶油75g细砂糖25g仿真玉米慕斯的做法先将玉米蒸熟,将玉米粒全部取下来,我们直接使用锯齿刀切下来,特别快捷。将蒸熟的玉米粒与...
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柠檬慕斯蛋糕
生命中最重要的两个人生日马上到了,安排两个4寸的柠檬慕斯蛋糕,健康又好味。用料黄油30克细砂糖60克蛋黄5个(2个4寸蛋糕只需3个)柠檬3个(1个煮牛奶,1个擦丝,1个装饰蛋糕用)吉利丁粉20克奥利奥碎60克纯牛奶2盒(2个4寸蛋糕只需1...
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Cedric Grolet仿真柠檬
今天放出一篇#cedricgrolet#的仿真柠檬配方,翻译自他的书FRUITS,这本书特地让朋友从法国买的,法语版所以研究了一段时间。这个配方的妙在于,中间的果酱夹心凝固剂用琼脂而不是吉利丁,让夹心是脆硬的胶体摈弃了吉利丁的韧性...
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柠檬慕斯
用料细砂糖18克淡奶油175克吉利丁片8克酸奶无糖178-180克柠檬汁18克牛奶38克柠檬慕斯的做法牛奶+吉利丁+酸奶+柠檬汁+打发好的奶油(奶油+糖)冷藏3小时以上...
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仿真芒果慕斯lns
软滑香甜的香草慕斯搭配浓浓的芒果夹心!脆皮巧克力喷砂!味蕾与视觉的双重享受!用料芒果144g鱼胶2.5g水17.5g芒果果茸144g芒果丁103g吉利丁3g水21g淡奶油187.5g香草荚一根香草酱适量仿真芒果慕斯lns的做法制作芒果夹心!前...
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柠檬蜂蜜慕斯
用蜂蜜代替糖浆制作炸弹蛋黄霜,制作出来的慕斯具有非常浓郁的蜂蜜风味,夹心部分搭配了酸爽的柠檬奶油,底部搭配了酥脆的塔皮,口味清新,有层次感。用料柠檬奶油柠檬汁55g蛋液60g细砂糖60g吉利丁片1g无盐黄油40g蜂蜜慕斯无糖...
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仙桃慕斯(仿真系列)
可爱的仙桃,是不是很像真的,很想咬一口~_id=1710482305&cat_id=2&is_b=1&rn=d091c2384e617c61928fca68ed2bbd15用料酸奶75克安佳淡奶油60克展艺精致白砂糖20克柠檬汁3克吉利丁片3克展艺谷物脆适量粉色色素...
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玉米慕斯(仿真系列)
——我真的是一个假玉米~不要吃我~——哇咔咔~吃的就是你!用料酸奶175克安佳淡奶油140克展艺精致白砂糖44克柠檬汁6克吉利丁片7克芒果,树莓,抹茶果冻夹心若干黄色,橙色色素微量玉米慕斯(仿真系列)的做法准备好所有原材料吉...
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仿真玉米慕斯(芒果)
看柜子上的慕斯模具心痒痒,据说还是个网红慕斯,玉米的模具简直不要太逼真,脱模方便,第一次做,味道也很赞,今天分享给大家用料玉米(罐头)或芒果肉120g饮用水30g细砂糖25克吉利丁片1片(5克)牛奶30克淡奶油75克细砂糖(淡奶油用)10克...