美味佳肴馆

无需怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的无需精选专题是专门提供无需的相关精彩内容的地方,这里的无需相关内容,小编都精心编辑,精选优质无需的相关知识,分享一些无需方面的经验知识。

  • 小白版舒芙蕾(无需烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白版舒芙蕾(无需烤箱)

    疫情就地取材,随喜发挥,结合好几个食谱,归纳出来的小白能上手的做法。公司的抖音活动,拍了视频,于是搬运到这里😆用料鸡蛋2个面粉32克0卡糖或白糖20克牛奶30克柠檬汁或白醋(可选)几滴枫糖或蜂蜜(可选)一勺糖粉(可选)5克小白版舒...

  • 巧克力冰激凌(无需搅拌版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力冰激凌(无需搅拌版)

    巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造...

  • 新手零失败|减糖版8寸新鲜草莓慕斯🍰无需烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手零失败|减糖版8寸新鲜草莓慕斯🍰无需烤箱

    家有宝贝闺女,最爱的便是粉色系食物。草莓尤是她的最爱。用料新鲜小个草莓🍓700g(做草莓酱400g-可自主微调,做装饰300g)淡奶油400g克饼干碎(奥利奥/阿华田/优冠牛奶饼干等皆可)90g(有些配方150g+铺厚底,个人觉得太甜)黄油35g...

  • 无需打发,无需泡打粉,超低脂、零失败,烤箱版黑加仑🍇酸奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需打发,无需泡打粉,超低脂、零失败,烤箱版黑加仑🍇酸奶蛋糕

    我用的是认养一头牛的酸奶,很浓稠,很好喝,我觉得比安慕希好喝。这款酸奶蛋糕适合浓稠的酸奶。想试试我这款的,私信我给你链接。对谱子有任何疑问,欢迎加微信交流经验。v:meilijie1301770090用料酸奶1盒鸡蛋2个淀粉1大勺黑加...

  • 焦糖玛奇朵冰淇淋(无需搅拌也无冰渣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖玛奇朵冰淇淋(无需搅拌也无冰渣)

    这款冰淇淋还是延续了无需中途拿出来搅拌,同时成品也不会有冰渣的口感,而且又快手,炎炎夏日,大家做起来哟~~~~相对于抹茶冰淇淋(具体作法_),这款需要多一个步骤,制作焦糖牛奶酱,其实不难,只是花的时间比较长而已(焦糖牛奶酱作法_...

  • 酥皮餐包(无需手套膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮餐包(无需手套膜)

    用料面团常温牛奶180克蛋清35克糖35克酵母4克中筋/高筋面粉300克盐3克黄油35克酥皮黄油45克糖40克蛋黄1个中筋/低筋面粉75克泡打粉1克小苏打1克全蛋1个酥皮餐包(无需手套膜)的做法将蛋清,糖,酵母,常温牛奶混合搅拌后,将面粉...

  • 油条(无需称重揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油条(无需称重揉面)

    碗就是家用的标准尺寸,4.5寸,5寸都可以,比例就是食谱的比例有厨友说,方子之前不好,我重新调整了一下水一定是八分➕五分(八分就是比半碗水多一点,五分就是半碗)这个对新手应该是比较友好了,减少了含水量用料中筋面粉2.5碗水(八...

  • 脆皮奥利奥冰砖|无需搅拌➕没有冰渣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮奥利奥冰砖|无需搅拌➕没有冰渣

    这款奥利奥风味雪糕,是我试过的无搅拌配方中口味最佳、质地最松软的✨(*这里指冰淇淋凝固过程中的搅拌)冷冻后不会发硬,更不会有冰渣~非常优秀~小伙伴们可以挑选自己喜欢的模具,但冷冻时间必须充分以后才能脱模哦!冰淇淋蘸取...

  • 绿豆馅(无需料理机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆馅(无需料理机)

    夏天快到了,适合吃绿豆糕的季节了,这个馅料也可以做成绿豆饼,可参考我另外绿豆饼的房子。我用了2斤的脱皮绿豆,最后做出5.7斤的绿豆馅,如果不想做这么多可以看着减量用料绿豆1000克玉米油500克细砂糖500克水适量绿豆馅(无需...

  • 无需看管红豆沙的做法和图解,无需看管红豆沙怎么做更好吃

    无需看管红豆沙

    耗时虽长,但小美熬制全程无需看管,做家务的同时红豆沙就熬好了,确实很惊艳!用料红豆300克猪油100克红糖300克无需看管红豆沙的做法红豆提前泡发8个小时以上,每隔两小时换一次水(或中途至少换两次水),去除涩味。将泡发好的红豆...

  • ☀︎酒酿司康🍶无油无糖无需打发~超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ☀︎酒酿司康🍶无油无糖无需打发~超简单

    碎碎念:我可太喜欢酒酿了,自然而然就喜欢酒酿做的一切食物✌︎无油无糖的小司康,酒酿会带来丝丝的甜味,混合着发酵的米香酒香,风味十足,烤得时候就满屋飘香,刚出炉的时候,外皮微脆,内心柔软,咬一口面粉的麦香,竟然会有种吃锅巴的感...

  • 无需奶油自制蛋挞的做法和图解,无需奶油自制蛋挞怎么做更好吃

    无需奶油自制蛋挞

    来自妈妈的爱,儿子喜欢吃就做了🍓用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖20克蛋挞皮6个—7个无需奶油自制蛋挞的做法从冰箱取出蛋挞皮一个个依次摆在烤盘上。把烤箱打开190度预热五分钟,在预热的过程中调制塔液。鸡蛋,牛奶,白糖搅打...

  • 无需烤箱!新手能做!湿润浓郁一分钟微波炉布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需烤箱!新手能做!湿润浓郁一分钟微波炉布朗尼

    有时候真的很想吃蛋糕但是又不想做一整个,这个蛋糕哟弄个一个小碗或者杯子就可以制作,网上制作这个蛋糕的配方很多,我测试了十多种终于找到了最佳配比和如何根据自己的口味再进行调整!用料面粉(低筋中筋都可以)40g糖(我用的...

  • ❌无需泡打粉❗️掌握三个技巧❗️开花米糕轻松做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❌无需泡打粉❗️掌握三个技巧❗️开花米糕轻松做

    材料简单,做法简单非常简单又好吃的一款开花米糕真正的零失败不需要泡打粉也能个个开花用料普通大米200克清水140克白砂糖40-50克耐高糖酵母3克普通面粉40克❌无需泡打粉❗️掌握三个技巧❗️开花米糕轻松做的做法普通大米...

  • 无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️

    用料排骨500克蒜苗3根生姜适量青红椒适量大蒜适量啤酒1罐生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺盐半勺胡椒粉半勺无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️的做法①新鲜排骨反复泡洗去除血水直到肉质发白,沥干备用②姜片、...

  • 蓬松暄软发面小饼(无需揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓬松暄软发面小饼(无需揉面)

    软到没朋友的发面小饼,有酵母面粉水就能做,一起动手做给家人吃吧(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料面粉500克温水400克盐5克酵母5克蓬松暄软发面小饼(无需揉面)的做法所有原料放在一起用筷子搅拌到一起,无干粉,不用揉,密封醒发至两倍...

  • 无需打发❗️超简单的圣诞树曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需打发❗️超简单的圣诞树曲奇

    配方参考油管博主用料无盐黄油70克糖粉35克盐1克鸡蛋清20g低筋面粉80克抹茶粉5克骨头饼干适量白巧克力适量圣诞装饰糖适量无需打发❗️超简单的圣诞树曲奇的做法软化好的黄油用打蛋器搅拌均匀,筛入糖粉,盐,搅拌均匀分两次...

  • 奶排面包(无需揉无需擀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶排面包(无需揉无需擀)

    如果你家里只有普通面粉(即中筋面粉),想自己尝试做面包,又想省劲儿不想揉不想擀,那么这种做法的奶排面包值得一试!用料普通面粉(中筋)400克牛奶300克干酵母4克鸡蛋2个盐4克白糖60克奶排面包(无需揉无需擀)的做法面粉、牛奶、酵...

  • 简单快速正宗的提拉米苏做法(无需淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单快速正宗的提拉米苏做法(无需淡奶油)

    看遍了各种提拉米苏的做法有的复杂材料很多有的不加酒非常简单最后还是根据抖音的:@白小焙这位小姐姐的方子调整出自己的做法应该是用料耗时都最简单的啦哈哈哈这个方子可用250g的马斯卡彭半包的手指饼干用料鸡蛋(无菌)2...

  • 苹果肉桂核桃卷(无需高筋面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苹果肉桂核桃卷(无需高筋面粉)

    平时吃的肉桂卷都是高筋粉做的。感觉其实不用特意用高筋粉做,中筋粉蛋白质含量低一些,成品反而更加松软。如果想体验芬兰口味,面团里再加3g小豆蔻粉。苹果肉桂酱做法:用料材料如下苹果肉桂核桃卷(无需高筋面粉)的做法面团:中...

  • 无需烤箱🥭8寸芒果慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需烤箱🥭8寸芒果慕斯

    用料饼干底消化饼干180克黄油90克慕斯糊淡奶油500克芒果400克(加入50克酸奶打成泥)共得到450克芒果泥细砂糖70克(根据芒果甜度酌情调整)吉利丁片冬天用3-3.5片(每片5克)镜面芒果泥65克(从刚刚450克芒果泥中挖出来)凉白开65克...

  • 无需淡奶油和冰淇淋机的鲜奶冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需淡奶油和冰淇淋机的鲜奶冰淇淋

    炎炎夏日,最想吃的美食之一当然是冰淇淋,一般做冰淇淋都需要淡奶油,冰淇淋机之类的,但是穷屌丝没钱买,只好用一种迂回的方式,圆自己的自制冰淇淋梦吧!配方份量较少,喜欢多做点的可以将量X2.用料鸡蛋黄3个全脂牛奶250克白糖40...

  • 无需烤箱麦芽糖叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需烤箱麦芽糖叉烧

    用料梅颈肉3斤姜适量蚝油三大勺料酒两勺糖15克酱油适量葱五根十三香两勺盐焗鸡粉适量叉烧酱一瓶麦芽糖320克无需烤箱麦芽糖叉烧的做法放葱姜料酒酱油蚝油十三香糖腌制两小时,一个晚上更佳把腌制的葱姜水倒掉,葱姜也不要...

  • 无需苦练厨艺,一看就能在家做葱油饼的教程来了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需苦练厨艺,一看就能在家做葱油饼的教程来了

    新春的气息越来越浓但“新冠疫情”的风险也在肆虐年会、春运、聚餐一时间成为“危险动作”如今最安全的操作就是减少外出,居家自嗨居家自嗨的形式五花八门美食烹饪凭借健康、美味深受人们的青睐和小帝君一起解锁烹饪技...

  • 无需过滤花生红枣浆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需过滤花生红枣浆

    懒得过滤用料花生适量红枣适量大米少量冰糖适量无需过滤花生红枣浆的做法花生红枣可以多一些,顺滑的重点在于大米,一定要适量加一些!红枣记得去核!今天加了点黄豆!不加也可以!也可以加点红豆!用的豆浆机,也不需要泡,直接扔进去...

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