美味佳肴馆

啤酒怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的啤酒精选专题是专门提供啤酒的相关精彩内容的地方,这里的啤酒相关内容,小编都精心编辑,精选优质啤酒的相关知识,分享一些啤酒方面的经验知识。

  • 啤酒烧虾球食谱做法大全,超简单的啤酒烧虾球做法步骤

    啤酒烧虾球

    用料小龙虾5斤姜5片花椒些许蒜7-8瓣洋葱半个豆瓣酱1勺盐一勺干辣椒适量(喜欢吃辣可以多放点)生抽1勺老抽半勺(主要调色)耗油些许糖适量啤酒半瓶啤酒烧虾球的做法把小龙虾洗干净,掰虾尾热锅热油倒入洋葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,豆瓣...

  • 厨房小白也能做的啤酒鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白也能做的啤酒鸭

    当我兴高采烈起锅后才发现盐竟然放少了……用料鸭边腿2只姜1块酸2粒香叶3-4片食盐数克酱油1勺蚝油1勺厨房小白也能做的啤酒鸭的做法鸭肉砍好冷水入锅,加料酒香叶姜焯水,煮出血沫即可无需添加食用油,用鸭腿的油入锅煎出油...

  • 啤酒土司食谱做法大全,超简单的啤酒土司做法步骤

    啤酒土司

    不喝啤酒?那就“吃”啤酒吧---看到标题,如果你以为啤酒土司是一款充满酒味儿的土司面包,你可就错了。把黑啤酒煮沸,让酒精成分完全挥发以后,再添加到面包里,做出来的面包不仅没有任何酒精味道,而且保留了黑啤酒特有的风味,是...

  • 啤酒咖喱牛腩

    拒绝意境菜、拒绝分子菜,咱老百姓还是做点实实在在的家常菜、下饭菜才是硬道理。家里只要有时间,你需要吃到美食,就必须下功夫去做这道菜,你用心和没有用心做菜的口味完全都是不一样的。用清炖牛肉的方式处理牛肉,但是在用...

  • “啤酒🍺鸭” 家常做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “啤酒🍺鸭” 家常做法

    等了1个月,订的2只鸭子终于到货了。用料鸭1只啤酒2瓶香茅1根生抽一锅圈盐10克葱一棵,干辣椒5个姜一块大蒜1头火锅底料1块料酒1大勺小蒜头5粒猪肥肉一小块豆瓣酱一勺“啤酒🍺鸭”家常做法的做法辅料起锅加底油小火炼肥油...

  • 啤酒醋炒鸡食谱做法大全,超简单的啤酒醋炒鸡做法步骤

    啤酒醋炒鸡

    天气开始逐渐升温,吃点带醋的菜还是挺开胃的。用料鸡1只料酒2勺姜5片食用油3勺冰糖1把蚝油1勺老抽2勺生抽3勺盐适量香菜3棵小葱2根蒜3瓣啤酒1听玫瑰醋6勺(吃汤圆的陶瓷勺)啤酒醋炒鸡的做法菜场买一只三黄鸡,越嫩越好。整...

  • 啤酒鸭(不放油)的做法和图解,啤酒鸭(不放油)怎么做更好吃

    啤酒鸭(不放油)

    用料鸭1只啤酒1瓶啤酒鸭(不放油)的做法鸭子切块鸭子切块,温水洗干净,加淀粉料酒浸泡三小时,去除血水。取几块鸭肥皮,小火练出鸭油倒入晾干鸭块,炒出鸭油加大葱生姜大蒜,喜欢的五香料,八角桂皮花椒等,翻炒加入啤酒一听老抽1勺+生...

  • 闽南麻油鸽姜母鸽啤酒鸽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南麻油鸽姜母鸽啤酒鸽

    买了5只中鸽,去皮净重300克左右一只朋友圈大家都说做麻油姜,麻油姜可以煎螃蟹,做姜母鸭,鸽子的做法我也是第一次做麻油姜,记录下来用料乳鸽中鸽不要老鸽菜谱5只的量姜1块蚝油一勺半啤酒400毫升生抽2勺盐一小勺酱油可加可不...

  • 啤酒茄汁炖牛腩的做法和图解,啤酒茄汁炖牛腩怎么做更好吃

    啤酒茄汁炖牛腩

    用料牛腩大约2-3磅啤酒一瓶蒜半头洋葱一个干辣椒一把V8蔬菜汁(番茄汁)500毫升老抽酱油生抽酱油啤酒茄汁炖牛腩的做法半头蒜,去皮,切碎,大约拇指大小的生姜一块儿,去皮切碎,洋葱一个,切块儿。干辣椒一把。牛腩大约2-3磅,啤酒一瓶,V...

  • 能旋一大碗米饭de啤酒鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    能旋一大碗米饭de啤酒鸭

    用料所需食材下述说明能旋一大碗米饭de啤酒鸭的做法3个鸭腿切块,冷水下锅搭配料酒、葱、姜焯水,去除血水,用热水洗净,控水备用准备一会要用的配料蒜大概8瓣切半,姜5片,葱2段,花椒、八角、香味、桂皮、辣椒起锅多倒点油,下葱姜...

  • 简单美味的高压锅啤酒鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单美味的高压锅啤酒鸭

    复工几日了,每天都在买买买~于是为了腾出冰箱的空间,翻出了物资里发的鸭子~才发现这只鸭鸭没有翅膀和脚,净重1kg,完全可以一顿吃完哇!可是真心不爱喝水鸭汤,味道太重,于是决定炖个啤酒鸭,网上的操作都好麻烦,只想用一个锅解决,于...

  • 啤酒肉末茄子的做法和图解,啤酒肉末茄子怎么做更好吃

    啤酒肉末茄子

    用料肉末60克紫长茄子2条啤酒300ML小葱2根独蒜1个姜5克红椒半个花生油黄豆酱3大勺啤酒肉末茄子的做法葱切花,姜切末,蒜切粒,红椒切小丁将茄子去蒂洗净,用刀一分为四份,但注意不要切断,靠蒂一边的连着,入水中浸泡5分钟左右用...

  • 啤酒 & 橙皮炖厚切牛小排  (铸铁锅焖煮省时又入味儿👍👍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒 & 橙皮炖厚切牛小排 (铸铁锅焖煮省时又入味儿👍👍)

    (3-4人份,烹调:1小时30分钟)1.啤酒中的酶可以软化牛肉的组织,使其变得更鲜嫩多汁2.啤酒可以分解蛋白质,降低脂肪摄入3.橙皮能够增香解腻4.杏干中的果酸既能使牛肉变嫩,又能增加风味用料厚切牛小排1100克啤酒(常温)200-250毫升...

  • 饭扫光@啤酒猪手的做法和图解,饭扫光@啤酒猪手怎么做更好吃

    饭扫光@啤酒猪手

    全家都爱吃用料大蒜适量生抽适量猪手半只啤酒1罐干辣椒2个可不放八角1个可不放料酒适量油适量冰糖/白糖适量克饭扫光@啤酒猪手的做法备料煮适量开水,倒入切块的猪手+少许料酒(祛味),煮开捞出洗净锅里倒少量油,冰糖,翻炒到糖...

  • “电饭煲”啤酒鸭的做法和图解,“电饭煲”啤酒鸭怎么做更好吃

    “电饭煲”啤酒鸭

    量自己拿捏用料鸭1只(700g)姜8片葱2根八角1个香叶3片桂皮2块红辣椒3个生抽3勺酱油勺盐1勺老抽3勺油15克白糖1勺啤酒1瓶“电饭煲”啤酒鸭的做法电饭煲底下铺上葱段,姜丝①放入鸭肉。②加入香料(八角,桂皮,香叶)。③加入调料:1...

  • 粘嘴啤酒鸡爪的做法和图解,粘嘴啤酒鸡爪怎么做更好吃

    粘嘴啤酒鸡爪

    一个从不吃鸡爪的娃也迷上了这道软烂入味的鸡爪,一个礼拜至少吃2次。用料鸡爪10只生姜适量蒜头两三瓣干辣椒1个八角一两粒,可要可不要料酒适量盐适量啤酒300ml生抽1勺粘嘴啤酒鸡爪的做法新鲜鸡爪去指甲,剪成三段,也可以切...

  • 啤酒鸭(电磁炉)的做法和图解,啤酒鸭(电磁炉)怎么做更好吃

    啤酒鸭(电磁炉)

    用料姜片4-5片鸭肉半只(1kg)大蒜5-6瓣葱白3-4段桂皮1块香叶3片花椒30粒干辣椒7个郫县豆瓣1勺料酒2大勺生抽2勺啤酒1瓶(400ml)盐适量白糖1大勺白胡椒粉1小勺鸡精1小勺老抽1大勺青红椒1个蒜苗2根香油2小勺香菜2根啤酒鸭...

  • 啤酒鸭 | 连骨头都贼香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒鸭 | 连骨头都贼香

    话不多说,这个秘方做出来的鸭肉入味!肉嫩!连骨头都贼香,汤汁拌饭拌面都好吃😋~用料鸭肉¼只啤酒半瓶八角1-2个桂皮2块香叶2-3片豆瓣酱1勺姜5-6片生粉1勺啤酒鸭|连骨头都贼香的做法鸭肉➕油➕酱油➕盐➕生粉,腌制10分钟肉嫩...

  • 啤酒烤猪肘食谱做法大全,超简单的啤酒烤猪肘做法步骤

    啤酒烤猪肘

    年夜饭主菜,看了多个菜谱,凭感觉各取所长做成的,第一次做,但好好吃啊哈哈哈。用料猪肘1只大蒜1头啤酒3罐左右洋葱1个胡萝卜1根炖肉香料少许(八角、香叶、胡椒必须,其他的有啥都可以放点儿)第戎芥末酱1勺蜂蜜勺生抽3勺配菜看...

  • 家常啤酒鸭的做法的做法和图解,家常啤酒鸭的做法怎么做更好吃

    家常啤酒鸭的做法

    因为家里人爱吃鸭子🦆,鸭子吃了不容易长胖。用料鸭半只啤酒一瓶八角6个桂皮3块香叶5片生抽一勺半盐适量干辣椒8个姜15片葱6根蒜10瓣老抽半勺家常啤酒鸭的做法的做法冷水下锅加姜,等水烧开三四分钟,把血水逼出来,捞去浮沫...

  • 多汁鲜嫩的啤酒烤羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    多汁鲜嫩的啤酒烤羊排

    和十几年的小伙伴圣诞聚餐,刚好约的冬至这天,那就用羊肉做主菜吧。下厨房里大部分烤羊排的方子是重口味的烧烤风格,所以想做个清淡一点口味的烤羊排。用料羊排一块洋葱半个红葱头4个海盐适量啤酒1瓶现磨黑胡椒粉适量迷迭...

  • 葱姜啤酒鸡食谱做法大全,超简单的葱姜啤酒鸡做法步骤

    葱姜啤酒鸡

    用料啤酒1瓶鸡肉大土豆1个小葱1把姜1块桂皮1块八角2颗干辣椒8根葱姜啤酒鸡的做法1鸡块洗净后,加入2勺料酒,少许盐和胡椒粉,拌匀,腌制15分钟左右土豆切片(约3mm厚),生姜切片;小葱去葱白,将每两根葱绿部分打成一个结锅中加少许油...

  • 蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的详细做法,蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)做法技巧

    蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)

    过年过节免不了喝点小酒喝点饮料,做一道非常适合配酒的菜,简单就能搞定的高颜值下酒菜。用料土豆2个口蘑300克大蒜5瓣橄榄油适量黄油20克黑胡椒适量迷迭香适量牛至适量盐适量蘑菇烤土豆|迷迭香口味版配啤酒的好菜)的做法...

  • 没有鸭腥味好吃到流泪的啤酒鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有鸭腥味好吃到流泪的啤酒鸭

    用料鸭半只姜6片高度酒2勺辣椒2个香叶1片八角1个啤酒1瓶355ml蚝油适量生抽适量糖一小勺没有鸭腥味好吃到流泪的啤酒鸭的做法鸭子断生!我是一只鸭子分两次炒的,断生的时候不用放油,因为鸭子本身有很多油和脂肪。大火下锅...

  • 啤酒焖五花肉的做法和图解,啤酒焖五花肉怎么做更好吃

    啤酒焖五花肉

    温馨提示:这道是会导致【差评】的一道菜!因为你会加饭!用料五花肉500克啤酒1/2瓶姜6片冰糖15克老抽半勺生抽1勺料酒2勺蚝油1勺土豆2个盐5克啤酒焖五花肉的做法土豆切块泡水五花肉切条放入洗米水和盐泡水,我把土豆皮和姜片...

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