低碳生酮友好卷饼早餐开启美好一天
相信很多人都喜欢吃卷饼吧?卷起一堆自己爱的食物,又简单,味道又丰富。
低碳生酮版的卷饼做起来很快手,味道也不输普通面粉卷饼的哦。饼皮不会断裂,很好卷。
步骤1:
椰子粉30g
洋车前子壳5g
泡打粉半勺
热水100-120ml
盐 少许
黑胡椒少许
(可以给少许油)
拌匀捏成团
步骤2:
如视频里的方法擀平面团后,可以用锅盖或盘子作为模具来切饼皮。
步骤3:
平底锅(不粘锅)煎饼皮至两面金黄即可。
用料
椰子粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
洋车前子壳粉 | 5克 |
泡打粉 | 半勺 |
热水 | 100-120毫升 |
黑胡椒粒 | 少许 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
低碳生酮友好卷饼早餐开启美好一天的做法
椰子粉30g、洋车前子壳5g、泡打粉半勺、盐 少许、黑胡椒少许 干粉类拌匀。
加入热水100-120ml 搅拌均匀然后捏成团
按照视频里的方法把面团擀平后,用锅盖或者盘子作为模型,切成饼皮。
再用不粘锅煎至两面呈金黄色。煎个太阳蛋或者蛋皮(我个人喜欢流心太阳蛋),加点自己爱吃的肉啊蔬菜啊,卷起来就可以开吃啦😃
小贴士
椰子粉30g含约6g碳水
我做了三个饼皮 每份卷饼皮含约2g碳水
也可以用杏仁粉做的哦,如果用杏仁粉需要用90g-120g。
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