自制快手早餐
早上起来准备榨个黄瓜西红柿汁,又想吃鸡蛋,于是就开始了我的制作……
用料
鸡蛋 2 | 个 |
盐 少许 | |
面粉少许 | |
奶粉一勺 | |
西红柿丁 少许 | |
黄瓜丁 少许 | |
橄榄油(或植物油)少许 | |
火腿肠 半根 |
第一步,火腿切片,两个鸡蛋打入碗里,加入一丢丢盐,面粉,奶粉一勺,黄瓜丁,西红柿丁一起发进去,用筷子或其他搅拌器搅匀。ps:由于是快手,太快了,没来的急拍照😭
第二步,平底锅加热,放入一点点油(橄榄油最好)把油刷均匀,关火🔥一定得关不然会烧糊的,糊的,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,转动锅子使其均匀的铺满,然后,摆上火腿片,摆的时候可以稍微压一下,火腿会融入鸡蛋饼中。
第三步,开火,小火加盖,慢慢煎,过五分钟打开盖子,鸡蛋饼的香味扑鼻而来,哈哈,看到蛋液已经变成蛋饼了,起锅,切成你喜欢的样子,摆盘,拍照,开吃。
对了好像还忘了啥?我的黄瓜西红柿汁,在煎鸡蛋饼的时候可以把黄瓜切块放入榨汁机,(我家没有榨汁机,你猜我怎么办,从家里带过来的擂茶工具,我真是太有才了😂纯手工榨汁,什么是擂茶工具?待会给你看看)我没有过滤,渣渣吃了好,治便秘,排肠毒,这样搭配是不是很赞呢?第一次发,点个赞在走吧😁😁😁
是它是它就是它,我的擂茶工具😂😂😂
小贴士
注意煎蛋过程一定要小火哦,煎糊了不要怪我😖
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