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家庭版 蜜汁泡萝卜

家庭版  蜜汁泡萝卜的做法步骤图

下班的路边,看到满地好看的花花,就摘了一朵回来,然后就创作出了这个  有点甜有点酸又有点辣,也开胃的菜

用料  

萝卜 1根
小米椒 10个
蜂蜜 1勺
白糖 适量
5克
矿泉水 适量
柠檬 2片
2勺
生抽 适量
老抽 适量
路边花 1朵

家庭版 蜜汁泡萝卜的做法  

  1. 在路边摘一朵离太阳最近的花花,带回家备用

    家庭版  蜜汁泡萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 白萝卜延边切成三条,切完后萝卜心成三角形 的这个不要,只要切下来的三条萝卜皮  做泡菜比较脆,如果不会的直接对半切也可以

    家庭版  蜜汁泡萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 用斜刀切法  切成萝卜片。那些对班开的萝卜就直接切成片片儿哈
    切好后加50克白糖腌制20分钟,
    20分钟后把腌制出来的水倒掉

    家庭版  蜜汁泡萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 调汁,盐 白糖 醋 生抽 老抽 蜂蜜 小米辣  再加点矿泉水调成汁。吃的辣的可以加点泡野山椒,可以先尝一哈这个汁稳当些,不要把路边花也整到调汁里面去了哈
    放入腌制好的萝卜皮,放冰箱泡12个小以上最佳

    家庭版  蜜汁泡萝卜的做法步骤图 第5张
  5. 摆花就按图片这样一层一层的叠上去就可以了

    家庭版  蜜汁泡萝卜的做法步骤图 第6张
  6. 萝卜花摆好后,最关键的是把路边花放到盘子里做装饰哈,
    用黄瓜皮做树枝树叶,剩女果切成小兔兔搞哈装饰

    家庭版  蜜汁泡萝卜的做法步骤图 第7张
  7. 酸甜泡萝卜配碗,爽到爆炸

    家庭版  蜜汁泡萝卜的做法步骤图 第8张

小贴士

愿每天,每个路口的花都开在阳光里