让你妈学会给你做的葱油拌面
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用料
小葱 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
食用油 | 4-5勺 |
意大利面条 | 适量 |
白糖 | 适量 |
让你妈学会给你做的葱油拌面的做法
加3勺生抽
加1勺老抽
加半勺白砂糖
把葱的绿色部分给切掉(我切的太少了,你们切多一点)
锅里加入4-5勺食用油,再加切好了的葱
锅里炒3分钟直到葱开始变得又黑又干
把葱扔掉,这样只剩下锅里的油(锅里因该有很多油)
把一开始调好的酱放进锅里的油
不停地搅拌1-2分钟
把油和酱倒进吃饭的碗里
把水煮开
开始煮面
煮熟了的面放进有洞的盆子里,这样水就可以流出来,等3分钟让它冷却
把面放进有酱和油的碗里
搅拌一下
放进盘子里,在把炸完的葱放在面的上面
小贴士
我炸的葱太少了,越多葱越好
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