萝卜球

用料  

萝卜球的做法  

1. 一根红萝卜切成细小碎屑，香菜切细。蒜头切碎。

2. 加入面粉、生粉、蒜泥，打入两个鸡蛋，拌匀。调成糊状，刚好可以和成型的状态。

3. 加盐鸡精等调味。

4. 和成一个一个小球，放在铺了保鲜袋的盘子上。

5. 油锅大火烧开，放入萝卜球炸制金黄色即可沥油捞起。

6. 吃的时候如果显味道淡，可以撒点番茄酱。