美味佳肴馆延边风味【香辣豆皮】
之前有做过用油炸版的
今天用市面上到处能买到的
人造肉～干豆皮来做
简单且香
自己做除了卫生还有口味可以自己调
想让颜色更好看可以加辣椒红油
属于特别有嚼劲的，
不喜欢可以晒7－8分干
辣拌豆皮:
用料
| 豆皮 | 100克 |
| 细辣椒粉 | 2勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 糖稀 | 2勺 |
| 熟油 | 2勺 |
| 芝麻 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
延边风味【香辣豆皮】的做法
豆皮清洗两遍（不要泡，快速冲洗）后攥干水分晒干
![延边风味“香辣豆皮”的做法步骤图 第2张]( "延边风味“香辣豆皮”的做法步骤图 第2张")
太阳☀下晒干，记得常翻动
![延边风味“香辣豆皮”的做法步骤图 第3张]( "延边风味“香辣豆皮”的做法步骤图 第3张")
晒干后的豆皮加少许盐，白糖，辣椒粉，孜然粉/颗粒抓拌
![延边风味“香辣豆皮”的做法步骤图 第4张]( "延边风味“香辣豆皮”的做法步骤图 第4张")
然后加朝鲜族辣椒酱，糖稀，芝麻
![延边风味“香辣豆皮”的做法步骤图 第5张]( "延边风味“香辣豆皮”的做法步骤图 第5张")
最后放熟油，抓拌均匀即可
![延边风味“香辣豆皮”的做法步骤图 第6张]( "延边风味“香辣豆皮”的做法步骤图 第6张")
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