香炸肉丸|马克西姆不粘锅
炸肉丸子真的是我的爱~ 吃高热量美食简直太快乐了! 奈何怕长胖,而且吃太多油炸食品对身体也不好,所以一定得少吃。 那既然吃一次 就是最好吃的~ 这个炸肉丸子,里面加了藕丁,吃起来很香但一点都不腻,食谱奉上,赶快来试试~
用料
猪肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
藕 | 半节 |
葱 | 2根 |
姜 | 2片 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1大勺 |
香炸肉丸|马克西姆不粘锅的做法
猪肉三肥七瘦,绞成肉末
肉馅里放入一大勺淀粉,1个鸡蛋,一点水~搅打均匀上劲
藕半截,无情切碎(也可以种荸荠,也叫马蹄代替)
将葱姜切末,切碎的藕,一块倒入肉馅里,加适量盐,少许生抽,拌匀
取一小块揉成圆球~我喜欢做小点~因为熟的比较快~如果要做红烧狮子头就揉大一点哦
马克西姆不粘锅,多放点油,油温6成热小心放入肉丸,让它慢慢炸,不要急着动它,等定型了再翻动~
炸到金黄色控油捞出
刚炸好的丸子,外壳脆脆的,好香啊!
我喜欢做青菜汤的时候放几个进去一起烧,也可以另外再红烧做成红烧狮子头~
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...