炒番薯

小时候嘴馋的时候就会叫妈妈炒番薯，童年的味道😊，现在出来工作了，一个人的时候就炒来吃，当早餐、午餐、晚餐都Ok。

用料  

炒番薯的做法  

1. 番薯洗净切块

2. 油热下锅翻炒至变色

3. 加入少量蚝油翻匀

4. 加水和冰糖，水基本淹没番薯。煮至番薯熟透。

5. 水快干时加盐收汁即可。