小清新冰粉
超简单!Ready…Go!
用料
白凉粉 | 20克 |
水 | 900克-1000克 |
白糖冰糖 | 适量(50克?左右) |
各种干果 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
小清新冰粉的做法
a.白凉粉20克,先用部分水搅匀。b.搅拌后放入锅里,添入水,前后水加起来900到1000克左右。c.煮开,关火。
a.将煮开的白凉粉水倒入容器,放凉,扔冰箱冷藏(非冷冻格),大概3到4小时。b.准备各种干果及白芝麻。(干果按个人喜好)c.适量白糖加冰糖,加水煮开。(浓稠最好,大概7分满小碗)放凉后,扔冰箱冷藏。(由于家里没有红糖,所以放的白糖,其实后续颜色不明显,如果想颜色好看一点,记得买块状红糖哈)
用刀将冷藏好并结块成型的冰粉,切成小丁。放好看的杯子里。倒入适量冻好的糖水。撒白芝麻(提前过清水晾干),加入切小块的各种干果。搞定!👌拍完照,吃的时候,记得搅拌一下吃~勺冰粉的时候,记得勺上干果!好吃😋!
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