银耳红枣牛奶羹(出胶低脂无糖)
菜谱3.36W
无糖养颜,简单出胶
用料
银耳 | 1朵 |
红枣片 | 15-20片 |
牛奶 | 250ml |
银耳红枣牛奶羹(出胶低脂无糖)的做法
红枣片懒人必备,无核,味道可以更快的进入到银耳羹中
1、银耳冷水泡发,去根,剪碎,越碎出胶越好
2、剪好的银耳放入锅中,加冷水,大火煮开转小火煮10分钟
3、开盖,用汤勺快速搅拌40秒左右,这是出胶关键⚠️
4、加入红枣片再小火煮10分钟
5、快出锅前加入纯牛奶煮开即可。
可根据自己喜好加入枸杞和冰糖,我不喜欢甜食,所以红枣本身的甜味和牛奶对我来说是足够的~
加了牛奶之后的的红枣银耳羹真的很香醇,一次喝不掉放入冰箱冷藏,夏天喝也是又健康又可口~
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