让你逆龄的花胶炖牛奶

主角是花胶和牛奶，至于桃胶、皂角米、银耳、莲子、红枣、枸杞、桂圆等等配角，想加什么，加多少，都是悉随尊便，美食本就不应有太多局限，享受创作的过程才更有趣，成品达到预期更是让人满心喜悦

用料  

让你逆龄的花胶炖牛奶的做法  

1. 花胶加水和姜片隔水蒸10分钟，然后放冰箱泡发一晚

2. 第二天中午拿出来呈果冻状

3. 把盒子立起来都不倒，满满的胶质

4. 把姜片挑出来不要，花胶剪小条状，把红枣枸杞桂圆洗净，一起放入炖盅

5. 加入2碗清水，冰糖一起放入，隔水炖1小时

6. 打开盖子加入400ml，约2碗牛奶，再炖5-8分钟

7. 每一口都让你逆龄的花胶炖牛奶可以享用。
   

小贴士

花胶种类繁多，多试几种，找到自己喜欢的就好