夏日解暑杨梅汤
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男朋友爱喝饮料,然后总一边检讨太不健康了一边买上一瓶茶pai。 我说既然这样,那以后给你做点饮料不就好了吗。好喝又健康。嘿嘿嘿。
我的方子做出来的是浓缩的,兑上苏打水、冰水什么的都可以。
用料
新鲜杨梅 | 15颗 |
干乌梅(我用的是药房卖的那种) | 5颗 |
干玫瑰花 | 5-10朵 |
冰糖 | 适量 |
夏日解暑杨梅汤的做法
杨梅、乌梅、玫瑰洗净。加水加冰糖煮15-20分钟。
这时候汤已经变成清澈的鲜红色了。杨梅捞出,把杨梅肉碾碎,能碾多碎碾多碎。 把核剃出来。懒的可以不用剃,喝的时候再说。。。
将碾碎的杨梅肉加回汤里,继续熬煮15分钟左右。
尝一下酸甜程度,太酸的话再加些冰糖。 因为之后是要兑水的。
煮好后放凉,兑冰水加冰块。 喜欢碳酸感觉的加苏打水。 要是感觉不够甜,太酸就兑雪碧。
没喝完的放冰箱,什么时候喝,什么时候拿出来兑水,很方便。
小贴士
我喝的时候小小的加了点梅子味的伏特加。 那感觉。。。好喝到起飞。 hhhhhhh
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