水果披萨~宝宝辅食
自己动手做披萨饼饼底简直是个大工程,和面+发酵+摊饼,为了这么一个小披萨,折腾了大半天也太不划算了。今天偷个小懒,给小思同学用一口平底锅来做了颜值超级高的水果披萨~瞧瞧,把蛋糊搅一搅,不粘锅摊个小饼,撒上些水果和奶酪,简直太诱人啦!
用料
奶酪 | 15g |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 20g |
雪梨 | 适量 |
猕猴桃 | 适量 |
红心火龙果 | 适量 |
紫苏籽油 | 适量 |
虾皮香菇粉 | 适量 |
水果披萨~宝宝辅食的做法
准备食材:奶酪15克、鸡蛋1个、面粉20克、雪梨适量、猕猴桃适量、红心火龙果适量、紫苏籽油适量、虾皮香菇粉适量。
将红心火龙切成小块。
将雪梨切成小块。
猕猴桃也切好。
将面粉放入碗中打入一个鸡蛋。
将面糊搅拌均匀至无面疙瘩的顺滑状态,有些像是酸奶的浓稠度就可以啦~
撒入少许虾皮香菇粉提味。
滴入2滴紫苏籽油。
将面糊搅拌均匀。
锅中刷少许植物油,小火温热后,倒入面糊摊成蛋饼。
蛋饼半熟,将水果均匀的铺开。
撒上擦成碎末的奶酪。
盖上锅盖,小火焖5分钟,至所有食材熟透奶酪变软。
瞧!水果披萨开起来是不是超级诱人呀~
切成小块,让宝宝直接用手抓着吃吧~
小贴士
tips:因为鸡蛋的大小不太一样,所以姐妹们如果觉得面糊有些干,一定要稍微调整一下,多加点蛋液在里边。
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
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