外卖排行榜第一名 黄焖鸡
黄焖鸡,据说是外卖排行榜点击率第一名的菜品,不过外卖不太敢多吃,还是乖乖在家自己做吧,放心的同时保管比外卖还要好吃😋
用料
鸡腿 | 500克 |
香菇 | 10朵 |
甜椒 | 1个 |
姜 | 1小块 |
葱 | 1根 |
蒜 | 1个 |
干辣椒 | 3-5根 |
冰糖 | 3粒 |
生抽 | 见食谱 |
老抽 | 见食谱 |
蚝油 | 见食谱 |
料酒 | 见食谱 |
外卖排行榜第一名黄焖鸡的做法
食材全家福(我这里的甜椒是小甜椒,如果是普通尺寸的甜椒一个就够了)
切块,我用的是鸡翅翅根那一段,所以看起来比鸡腿小一些。块不要太大,小一些容易入味
甜椒切小块、香菇洗净切片、姜蒜切片、葱切段、干辣椒切段
切好的鸡腿块加入:1勺生抽
1勺料酒
1勺蚝油
拌匀腌制20分钟
热锅4勺油
下入姜蒜片爆香
再加入葱白短、干辣椒炒香
倒入鸡腿块中火翻炒至鸡腿全部变色
放入冰糖翻炒至冰糖融化
1勺生抽
1勺老抽
1勺蚝油
中小火翻炒2-3分钟,注意不要糊了
倒入香菇片
翻炒2-3分钟
加入清水没过食材,盖上盖子小火煮20分钟左右
20分钟后汁水大约有这么多(可以尝一下味道,应该是够咸了的,如果还觉得不够可以适当加点盐🧂)
倒入甜椒块翻炒数下
起锅前加入葱段,搞定
小贴士
记得最后留一些汁水,拌饭超好吃😋
-
炸鸡(三黄鸡块)的做法和图解,炸鸡(三黄鸡块)怎么做更好吃
适当的吃一些炸鸡腿能够为机体提供丰富的能量,因为炸鸡腿当中富含有一定的油脂,而1g脂肪能够产生9000cal的热量,因此适当的吃鸡腿为机体提供丰富的能量,能够缓解疲劳、恢复体力。炸鸡腿当中还富含有丰富的优质蛋白质,而优质蛋白质是构成体内肌肉重要的组成成分,因此...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
南北方人都好评的冬瓜汆丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
汆丸子真的是从小吃到大,每次逢年过节麻麻都会煮,好吃又简单👌🏻到南方聚会的时候,煮给喜欢喝汤的舍友,基本上每次都能光盆🤗在操持一大桌菜不想做太复杂的菜色的时候,汆丸子一定是不二之选👌🏻用料冬瓜200克肉馅200g南北方人都好评的冬瓜汆丸子的做法准备好肉馅200...
-
无节操的剁椒鱼头的做法和图解,无节操的剁椒鱼头怎么做更好吃
用料鱼头半个剁椒两勺姜三片葱一根料酒一勺蒸鱼豉油一勺大蒜两瓣白糖一勺生抽一勺无节操的剁椒鱼头的做法生姜切片放入盘子上半个鱼头洗干净放在盘子上剁椒放在小碗里,放入大蒜末,姜末,一勺蒸鱼鼓油,一勺料酒,一勺糖,一勺生抽搅拌均匀。将剁椒酱料均匀的洒在鱼头上,然...
相关文章
- 比外卖好吃的黄焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 泡菜肥牛豆腐锅,韩料干饭榜排名第一#东菱空气炸锅#的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 外卖巨头🌶️黄焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黄焖鸡-外卖一霸,盘它永不会错!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 外卖第一名,简单在家做|黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “下饭第一名”简单美味的家常黄焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜苗回锅肉—川菜排行榜第一名的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 辣子鸡丁,热炒排行榜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黄焖鸡 - 小鸡炖蘑菇,和外面卖的一样一样的下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法