厨房小白都能卤一锅好吃的牛肉
家常菜3.06W
用料
牛霖 | 1kg |
食用油 | 适量 |
生抽 | 4 |
米酒 | 1勺 |
蚝油 | 3/4勺 |
老抽 | 1勺 |
黄冰糖(中小块) | 4–5块 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1小块 |
草果 | 2颗 |
丁香 | 适量(小茶包的1/3) |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 4个 |
八角 | 2颗 |
水 | 适量 |
姜片 | 3–4块 |
蒜瓣 | 3瓣 |
洋葱 | 1/4个 |
葱白 | 3-4根 |
厨房小白都能卤一锅好吃的牛肉的做法
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