厨房小白都会做的—豆腐牛肉锅

真的是为每天吃什么操碎了心，要满足食客刁钻的嘴，又不能太累着自己。
       这回的牛肉锅真的是做到现在最最简单的一道菜，需要做的就是把菜切切切，然后在锅子里码好，浇汁煮开去浮沫就可以啦。
      原材料：老豆腐300克；肥牛肉250（火锅用的肥牛片）；金针菇、松茸（东北松茸）适量，可自行添加自己喜欢的菜，但是要易熟的。
      调味料：酱油5勺、味啉2勺、糖2勺、米酒2勺、鱼露1勺、水500ml，盐最后调味。

用料  

厨房小白都会做的—豆腐牛肉锅的做法  

1. 老豆腐切片、牛肉切小段、松茸2个、金针菇洗净去根，所有食材码在锅子里；

2. 把所有调味料倒在一起拌匀；

3. 调好的调味料倒入码好的菜里，开火加盖煮开；

4. 开后去浮沫，盐适量调味；

5. 洒上葱花就可以上桌啦。