下饭快手菜🍗浓香美味鸡翅煲
快手菜2.81W
用料
鸡翅 | 七个 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
蒜 | 一瓣 |
料酒 | 一勺(腌制用) |
料酒 | 一勺(调酱汁用) |
白胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 一勺(腌制用) |
生抽 | 两勺(调酱汁用) |
黄豆酱 | 一勺 |
水 | 适量(过鸡翅即可) |
鸡翅洗净,用一勺生抽,一勺料酒,适量白胡椒粉抓匀腌制半小时
锅中倒油,将腌制好的鸡翅煎至两面金黄
两面金黄
放入蒜片出味
倒入调好的酱汁翻炒几下使鸡翅均匀上色
放入提前准备的土豆,胡萝卜,玉米继续翻炒几下
倒入适量的清水,盖过鸡翅食材即可
汤汁会慢慢吸收,煮20分钟
出锅,其实撒上香葱会更好看,家里没有了,用了白芝麻点缀一下。
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