咸口布拉塔
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奶酪是人间美味,咸甜都宜,丰俭随意。特殊时期手边有什么材料皆可成盘,给自己做一份丰盛的早餐吧!
用孜然和黑胡椒调味,是北非没有蛋的布拉塔~
用料
奶酪 | 一个 |
蘑菇 | 5-6个 |
洋葱 | 1/4个 |
培根 | 适量 |
番茄 | 1/2个 |
面包 | 1片 |
孜然 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
咸口布拉塔的做法
少量橄榄油炒香培根和洋葱,放入蘑菇收干水分,撒孜然、盐、黑胡椒,随手撒上椰子片和坚果,铺入番茄片和奶酪入烤箱。
我喜欢微微融化的口感,咸香不腻。没有碳水的早餐是遗憾,立马烤了片吐司,幸福感拉满~
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