零厨艺部队火锅
本来约好友来家里吃火锅,又觉得火锅太过普通,想到之前吃过的部队火锅,浓浓的芝士,甜辣的口感,决定尝试一下,就有了今天的菜谱,很没有创意对不对,生活嘛,本来就是平平淡淡,吃着开心就好!😊
我准备的是两人份,最后发现还剩很多,其实三人也足够吃了!
用料
洋葱 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
海鲜菇 | 半包 |
各种丸子蟹棒等 | 适量 |
鸡翅 | 4个 |
虾 | 10只 |
西葫芦 | 半个 |
午餐肉 | 半盒片 |
牛羊肉 | 适量 |
辣白菜 | 适量 |
冬笋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
芝士 | 1片 |
韩式辣酱 | 半盒 |
零厨艺部队火锅的做法
1.洋葱切条
2.锅中加少许油,炒至微微变软冬笋切条,平铺在洋葱上面
铺上切好的辣白菜
依次摆好喜欢吃的食材
中间舀几勺韩式辣酱
盖上芝士片
加水,就可以开始煮了,牛羊肉我是吃的时候再放的,如果和其他食材一起煮,就会有点老!
平时吃的清淡的朋友,锅里就不需要再加酱油或盐之类的,辣白菜本身会有一定的咸度,如果口重的话可以稍稍加一点,不要加多,因为越到后面越浓稠,或者也可以蘸一些酱料吃。
西红柿因为长时间炖煮,会有番茄酱的感觉,再加上芝士,汤汁真的很nice!
本来是要煮面,再加鸡蛋的,后面实在吃不下了😂,就没煮!临时决定做部队火锅,准备的有点多,高估了我们的战斗力😅,还好提前准备了白茶,温润的口感与火锅的重口味很搭,闺蜜还发明了珍珠奶茶蛋挞,哈哈,这个创意我给满分😘
今天的餐都是用美乐家的赠品做的,锅是美乐家送的,咖啡茶饮一体机是美乐家送的,茶是在美乐家买的,五年多的时间,让家里随处可见美乐家,没有囤货,只有更安心便利的生活😊!
小贴士
还有一点,鸡翅,我是把生鸡翅直接摆到锅里的,如果想快点吃的话,可以稍稍煎制到半熟状态,我是硬把它煮熟的,但如果有耐性的话,煮的口感真的超级嫩,都要脱骨了,我和朋友都没吃着,被我家毛孩子捡了个漏(给毛孩子之前,我偷偷尝了一口)😂
-
用火锅底料煮粉签的做法和图解,用火锅底料煮粉签怎么做更好吃
超好吃,简直跟外面的老鸭粉丝汤一摸一样的口感用料肉饼用火锅底料煮粉签的做法就酱,放小半块火锅底料去煮就OK...
-
火锅肉卷盖浇饭的做法和图解,火锅肉卷盖浇饭怎么做更好吃
家里冬天吃火锅剩下的羊肉卷,牛肉卷都可以清仓啦,做个盖浇饭,一顿懒人午饭解决啦。用料洋葱半颗蘑菇随意,没有也可以省略火锅肉卷半盒蚝油,也可以用酱油代替适量葡萄酒,可用黄酒代替适量黄油,可用普通色拉油代替适量火锅肉卷盖浇饭的做法洋葱,蘑菇都切粒,保持大小差不多...
-
山珍海味锅食谱做法大全,超简单的山珍海味锅做法步骤
知道什么是真正的高汤么!!那种浓浓的奶黄色的,有着一点点分层和沉淀的高汤,和那种味千那种用化学调出来的视觉效果一模一样~味道,那是鲜到让人流泪啊……用料甜不辣几块儿海鲜菇一把绢豆腐一盒肥牛卷一盒对虾4只梭子蟹4只花蛤半斤青虾半斤鱿鱼一小块金针菇半斤草菇...
-
芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法
为大家提供简单的一人食方法~~~用料火锅牛肉片1盘(120g*3)白芦笋1把生抽3勺米醋1勺白糖1小勺沙姜1小块香菜碎1勺芦笋牛肉火锅<302小厨房>的做法原料图我用的牛肉是嫩牛肉、吊龙、肥胼(pián)的拼盘,各位随便买就可以白芦笋去皮,切段芦笋皮冷水下锅煮汤底(芦笋皮煮出来...