一个人的火锅面

上大学在食堂最爱的一款面，简单还好吃，又能满足一个人吃火锅的情况，完美！

用料  

一个人的火锅面的做法  

1. 把自己喜欢的才切好，放一边

2. 藕片放水里泡着

3. 我用的是这款火锅料，就是一小块，用其他火锅料得朋友可以根据自身情况添加

4. 开小火把火锅料化开，然后小火翻炒，有条件的可以再加一些葱段蒜瓣炒一下，更香，不过嫌麻烦直接上火锅料就行～

5. 加水烧开，煮沸后先放入藕片和蘑菇，再放面条，面条8分熟的时候再把茼蒿，豆皮和放进去，稍微煮一下再铺上牛肉卷，牛肉卷变色就好了～

6. 我用的是这种面条，一把就正好

7. 牛肉熟了关火，盛到碗里再放一勺芝麻酱，嫌腻可以不加，根据个人爱好，但我觉得放了更香！

小贴士

火锅面配菜随意，自己喜欢什么放什么就好！