卤乡巴佬鸡蛋
用料
鸡蛋 | 10个 |
老抽 | 5ml |
生抽 | 5ml |
盐 | 10克 |
白糖 | 30克 |
啤酒 | 330ml |
卤乡巴佬鸡蛋的做法
忘记留过程图片。。。。不过这个很好做,①10个鸡蛋煮熟去壳。②在鸡蛋上面划上几道口。③啤酒、白糖、盐、生抽、老抽全部放进锅里着小火煮划好的鸡蛋,煮到没有汁就可以了。
10个鸡蛋煮熟
然后凉了以后去壳
在鸡蛋上面划几刀
准备啤酒330ml、30克糖、10克盐、5ml生抽、5ml老抽
把划好的鸡蛋和所有材料都放入锅中,中小火煮,直到基本没有汁为止。
出锅啦!吃不完的可以放冰箱冷藏!冷藏后再吃更入味哦!可以再次加热,也可凉着吃!
剩余的汤汁浸泡一晚上更加入味了😍😍好吃!【要放冰箱冷藏哦】
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