酸爽酱萝卜

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用料  

酸爽酱萝卜的做法  

1. 先把白萝卜和胡萝卜切成条，黄瓜切滚刀

2. 把切好的混在一切用盐腌10分钟

3. 小辣椒切开

4. 把腌好的东西冲水去盐，并把水沥干

5. 把切好的小辣椒，花椒，八角放入去好盐的东西里面

6. 放入陈醋和生抽，尝尝味道，酸一点。略有点咸就好。

7. 最后把白糖撒在上面

8. 打上保鲜膜，放入冰箱。10个小时后酸爽可口的一道菜就好了

小贴士

放入酱油和醋一定要感觉酸才行。糖要根据自己的口味放。。但是也不能太少