滚元宵啦DIY汤圆超好吃
元宵佳节不仅要放假,还要亲手做一次汤圆。快来跟我一起学吧,滚滚滚元宵嘿
用料
糯米粉 | 300克 |
熟花生仁 | 50克 |
熟瓜子仁 | 10克 |
熟黑芝麻 | 20克 |
白糖 | 3小勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
酒酿 | 2勺 |
玫瑰花酱 | 5克 |
桂花 | 2克 |
干玫瑰花 | 2克 |
滚元宵啦DIY汤圆超好吃的做法
准备食材
先做一个花生瓜子仁馅
馅料捣碎
和白糖 蜂蜜 糯米粉 和一点水 和粘稠
捣碎黑芝麻
加白糖 玫瑰花酱 糯米粉 一点水 和粘稠
搓成小丸子 放在糯米粉上
滚动 让他沾满糯米粉
过水
再滚 沾满糯米粉
如此往复 直到滚到合适的大小
黑芝麻馅的 我撒了一些干玫瑰花碎
就好啦
煮好出锅
黑芝麻玫瑰馅的 我用清汤泡干玫瑰
花生瓜子仁馅的我用酒酿煮蛋花好吃的嘞
祝大家节日快乐哦
小贴士
建议做好之后冷冻后 再煮哦
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