花宴桃山皮月饼
颜值高,送人有档次哈!
新手零失败。
用料
抹茶桃山皮 | 30克 |
红酒桃山皮 | 30克 |
乳酪桃山皮 | 30克 |
樱桃桃山皮 | 30克 |
金黄桃山皮 | 30克 |
樱桃桃山皮 | 30克 |
馅料 | 每个30克 |
花宴桃山皮月饼的做法
因为模具是60克的,所以就按照60克比例来,皮和馅对半来会比较好包,如果你不喜欢这个比例也可按照4:6的比例来,皮24馅36。(包的时候 虎口慢慢往上推 直至封口)
小圆球准备完毕,用模具依次压成型。
烤箱预热,中层上下火170度,烤10~13分钟左右,具体以自家烤箱温度而定,注意观察不要烤上色。
高颜值的月饼出炉~心动吗💗
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