美味佳肴馆烤箱版海圣子
烤箱食谱1.36W
生活内陆但是喜欢吃海鲜的人 自己动手
用料
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 6粒 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 圣子 | 500g |
| 香油 | 适量 |
| 小米椒 | 5个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
| 葱花 香菜 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 一小勺 |
烤箱版海圣子的做法
圣子洗干净 用水煮一下 水开3分钟会张开 捞起 在铺有锡纸的烤盘上铺好备用
调制酱料：姜切末 蒜瓣切细末 小米椒切圈 起油把以上材料爆香 加入盐 生抽 老抽 水 蚝油香油 等拌匀起锅备用
调好的酱料浇在烤盘上 烤箱上下火200度 预热3分钟烤20分钟 最后1分钟放入葱花和香菜
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