零失败🍦冰淇淋

这款冰淇淋是是用熟蛋黄做的，所以小宝宝可以放心吃哦～

用料  

零失败🍦冰淇淋的做法  

1. 蛋黄三个

2. 加入白糖、几滴柠檬汁

3. 搅拌至白糖融化，蛋黄糊发白

4. 牛奶加热至轻微冒泡，关火

5. 将煮沸的牛奶倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌

6. 用小火加热蛋黄糊，一直搅拌，微微冒泡即刻关火

7. 奶油打发至8成即可

8. 将晾凉的蛋黄糊倒入打发的奶油中

9. 搅拌均匀

10. 装入模具，冷冻四小时以上。（没有模具就倒在保鲜盒里好了）

11. 可以吃喽😋