适合小孩的无油版红烧肉

用料  

适合小孩的无油版红烧肉的做法  

1. 五花肉切小块，水开焯去血沫。
   焯水时放葱姜蒜蚝油。
   

2. 沥干水。
   锅内放油冰糖，葱姜蒜，煸炒香下空气炸锅过完油的五花肉，放盐，生抽老袖，出油后，倒入开水。